#西红柿才是鸡蛋的最佳拍挡# 【新知｜在美国乡愁何以慰藉？一碗西红柿鸡蛋面足矣】每个人对自己的“治愈美食”都有不同的理解，往往就是记忆中妈妈系着小方格围裙在厨房操劳的身影，傍晚的灯光下渐渐漾出的熟悉的香味，还有那与童年回忆一般渐行渐远的乡愁；或者是病中，端到眼前来的那一碗撇去浮油的鸡汤；或者是小时候走街串巷的小贩那一声悠长的“豆腐脑儿”。所谓“治愈美食”，也就往往是简简单单吧，就如同生活中所有珍贵的事物——阳光、空气、水分和回忆。而味蕾与回忆的关系往往难舍难分。
那个夏天，我去了布拉格游学。临上飞机的前夜，发现肚中已经有了女儿。那一个月，虽然东道主也周到地带领我们品尝了各种传统食物，但当时满心想念的却是妈妈煮的一碗西红柿鸡蛋面。作为班里唯一的中国人的我，也曾很多次独自徘徊在布拉格的大街小巷，发现一家中国饭馆时，跑进去恳求人家为我煮一碗面条，聊解思乡之苦。
那时也惊讶地发现，布拉格街头的杂货店，往往都是我们中国同胞开办的。
回到美国后，也曾经在图书馆念书时，突然无法集中精力，一门心思地想念起那碗西红柿鸡蛋面。鸡蛋的饱和感、西红柿的酸香、葱花的清新和那一口漂着香油的面汤的满足……最后，对食物的魂牵梦绕让我做了逃兵，直接拉着一起念书的台湾姑娘就回了我的公寓，开始认真煮面。数年之后，姑娘从台北写电子邮件过来，还念念不忘当年那一碗西红柿鸡蛋面。
后来的后来，其实我也渐渐接受了美国“粗枝大叶”的饮食。那曾经固执的中国胃，也开始为每盘沙拉的酱汁而精挑细选。吃牛排时，也会开始要求五成熟，如果烤过了火候，也还会有小小的郁闷。感恩节，也会开始孜孜以求地去超市寻找德国酸菜。然后在小城邻近的大学城，也发现了大量曾经魂牵梦绕的中国零食，果然回忆是最好的美容师。
而跨国婚姻，更如慢火熬汤一般漫长的融合。上个圣诞节的早晨，我并没有如往常一般在培根煎蛋的香味中醒来，而是闻到了一丝更为缱绻的香味：跑下楼去，老公正在刚刚煮好的西红柿鸡蛋面上放下一撮刚刚切好的香菜。壁炉里炉火正旺，而圣诞树彩灯闪烁，这一切情景交融，如同一曲起承转合，最终首尾相接的卡农曲。
文/小裴（现居美国）

很多时候大家想起最值得纪念回想的那一场演唱会都会想到所有人万里狂奔而赴约的鸟巢大船。而我总是首先想到主唱脱掉鞋子踩在舞台上的第一场红馆，然后是第一场八万人。
1020转眼15年过去了，小玫瑰15岁了，那一年我甚至都还没有15岁，因为年纪太小都无法离开父母远赴上海。
可想起这回事，就提醒到我人生的一半以上都在这场声势浩大的热爱中被见证和见证着。

大船会重新启航，也许我们还有再再在地球表面往返程，再再夺回DNA，再再看到天空之城，再再退休返聘回公司，再再重聚在final home的那一天。那一天还有我在场吗？那一天我还能在场吗？心中有那么大的怨念和不甘，但十五年前的今天此刻，我也是这样过来的。

怨念和不甘都难以消耗殆尽的东西，就是我的在场证明。

总感觉封校后的日记只剩吃喝
10.19
12依旧是昨天去二楼买的饭/啊，昨天损失短袖一件[泪]拿根长杆子去别人寝室也无法解救的程度55/今天中午和图图去新食堂买的面，便宜大碗，还好吃，有股我爱的猪油味道[色]/回西校区路上天很蓝，那棵树很漂亮/复杂的统计学作业[哼]/意外的一张照片/宿舍楼门口扫脸机里的天空/今晚点了学校里的外卖，是这学期新店，感觉不太好吃