精耕年代,不要奢望一夜暴富,亦不要期望短时间能脱颖而出,特别是做普洱茶,需要时间验证。吹嘘始终是虚的,不到两三年,品质立显,兑现不了。做普洱茶,把没有存放价值的推荐给茶友收藏,那就是个坑。宁愿被别人说:"贵是贵了点,但品质不错";也不能让别人说"便宜是便宜,但没什么品质"。花了时间心血,本信心满满,结果一地鸡毛。
癫人说茶——前两年寨子里的茶友寄了点散毛茶,当时感觉不错,能体验到花香、果香和太阳的味道,于是就收了点试喝过的散毛茶,想着存放一段时间会更好喝(陶罐和铁盒),最近试了几次感觉不理想,仅剩下一点淡淡的香气而且味寡,所以提醒茶友们尽量不要买太多散毛茶存放,喜欢可以少买或现买现喝,散毛茶放久了真的会香气全无。
以上言论仅代表个人观点,癫人癫语,不足为信。 https://t.cn/R66p35Q
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秋天煮茶时,要不要留母汤?
有茶友说,入秋后煮茶喝,在家煮点老茶比较适口。
不过为了煮好茶,是不是每壶茶汤煮出后都要留1/3母汤,茶味会更好啊?
其实不然。
留母汤,亦称留底汤、留原汤。
秋冬天气冷,一大壶茶煮出来后,放到最后剩下来的茶汤如果没喝完,茶汤温度下降。
此时,部分茶客会选择将剩下的茶汤视作母汤,再添点纯净水继续煮下一壶茶。
而有的茶客,则不喜欢喝反复烧开的茶水。
所以每一壶茶水之间,能够及时喝完的,绝不拖泥带水(留底汤)。
可以说,煮茶时留母汤与否,全凭个人喜好选择。
对于内质丰富的好茶而言,不留母汤,也不会导致下一壶茶的滋味快速下降!
#茶##喝茶##白茶#
有茶友说,入秋后煮茶喝,在家煮点老茶比较适口。
不过为了煮好茶,是不是每壶茶汤煮出后都要留1/3母汤,茶味会更好啊?
其实不然。
留母汤,亦称留底汤、留原汤。
秋冬天气冷,一大壶茶煮出来后,放到最后剩下来的茶汤如果没喝完,茶汤温度下降。
此时,部分茶客会选择将剩下的茶汤视作母汤,再添点纯净水继续煮下一壶茶。
而有的茶客,则不喜欢喝反复烧开的茶水。
所以每一壶茶水之间,能够及时喝完的,绝不拖泥带水(留底汤)。
可以说,煮茶时留母汤与否,全凭个人喜好选择。
对于内质丰富的好茶而言,不留母汤,也不会导致下一壶茶的滋味快速下降!
#茶##喝茶##白茶#
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