[生而为赢]光伏行业和隆基股份的投资再梳理
行业研究有难的过程，也有容易的地方。首先需要解决的就是：主线脉络在哪里？
比如创新药行业，主线脉络是什么呢？其实就是研发。当然需求绝对关键，但是请注意现在目标是创新药，创新药是干啥的？基本上都是抗肿瘤，免疫疾病，神经系统等重大疾病领域的产品，在生命面前，钱不是事，所以这个需求的刚性程度已经没有必要讨论了，关键就是研发能否outstanding出来。
比如消费行业，主线脉络又是什么呢？其实就是收入，特别是可支配收入，再往下分要看场景，要人，货，场去看。其实比较复杂。很多研究员说消费简单，每次听到这话我就想喝水，必须用喝水掩饰我对其极度的鄙视，中国人好面子，咱也不能太嚣张。
比如还有很多很多行业，今年阅表无数，钱没赚到，认知还是有进步的。
以光伏行业来说，主线脉络是什么呢？如果放在3年前这个问题不好回答，但是现在是很明确的，就是需求，新增装机需求。
但是光伏行业新增装机需求的支撑逻辑是有变化的。2020年初，从环保清洁能源的支撑切换为双碳预期的支撑，相当于从V3发动机直接升级为V8直列双杠涡轮增压。
所以光伏行业至少在未来5年，需求的分析和需求预期对投资决策的影响，都是绕不过的。
光伏需求的再梳理：
目前世界能源消费仍以化石能源为主，清洁能源占比小。能源结构转型是“碳中和”的必然要求。实现“碳中和”意味着以化石能源为主的能源格局走向终结，未来将迎来清洁能源时代。目前全球各主要经济体和碳排放大国均已提出碳中和目标，其中大部分国家预计在2050 年左右实现碳中和，意味着到本世纪中叶非化石能源将成为能源消费的主力，电力绝大部分甚至全部来自于清洁能源。
如果看中国一次能源（水，光，风，核，热）的情况，发展任务也是比较艰巨的。这里面能够大干快上的，目前的能见度下，就是光伏风电，并且光伏比风大更有优势一些。
经过各种研究专家的预测模型，要想达到2030年的达峰目标，中国的一次能源电力占比至少要提高至25%，因为水电增速非常有限，那么光伏和风电要扛起大旗。就是每年高速度的增加装机量。也就是光伏一年发电1.8亿度，年均新增100GWh。
看到这个需求，当然可能非常高兴。但是这个需求之下，是有很多矛盾点的：
1.产能怎么来？前三年，年均装机30GWh，未来年均装机100GWh。有没有能力供应这么多货？
2.往哪里装？这也是很大的问题，以前建设了青海，甘肃，内蒙等大型光伏发电基地，依然不够用。
3.谁来出钱？这么大的投资下，买单的是谁？
4.未来 $隆基股份(SH601012)$ 的投资机会如何？
关于第一个问题，请见：
行业研究笔记：光伏的机会和光伏的产能
关于第二个问题：
从2020年下半年，大家都看到，户用光伏整县推进打开了思路，不过这个事情可能不会这么简单。假设分布式电站成为重要趋势，其实也就意味着绿店产业可能是有“升值”机会的。
什么意思呢，房子当然是用来住的，当时房子过去20年最具价值的事情并不是居住而是投资。我住不了10个大house，但是我完全有动力去买10个大house，因为我在投资。
这事比较远，预期的变化需要追踪。
同时请关注：
整县推进的分布式光伏
关于第三个问题：
目前来看，电站的站长投资建设电站，国家给补贴，自己卖电赚钱。这个模式能否支撑起一个万亿产业？我毫无怀疑卖25年电是可以收回成本的，但是投资确实要在2.5年内完成的。
这里面可能会有两个比较关键的要素不能忽略：
一是国有资本的介入，毕竟电力也是国脉行业，保持稳定安全供应事关全局，以 $中国电建(SH601669)$ 为主的国家资本是要进入的。
二是产业资本。主体本身就是产业链上的一环，可能还是关键产品环节，通过投资电站，可以卖产品，同时分成未来的收益。那，如果这个模式走通，是不是有点像今天的CRO行业。本身为创新药团队提供关键研发支持，但是通过股权投资创新药团队，将今天研发支持的收益，通过投资放大到未来，这个模式时好时坏呢？反正CRO行业是可行的，并且做的好的药明，泰格都是加强了竞争壁垒的，光伏行业是否可以这样玩，需要观察。
第四个问题：隆基未来的投资价值回报路径
讨论隆基投机价值没意义，还有谁不知道隆基未来一定是有投资价值的吗？
但是投资价值有多大，是否能成为行业最具价值的投资选择？这个问题比较复杂，其实我也搞不清楚，但是可以从另一个角度，隆基是否有超越现在的价值回报路径来进行一下评估。
2014年是隆基股份比较重要的一年，这一年隆基单晶硅片达到5万片量产，并且收购了浙江乐叶，进入组件领域。这个事情说明：单晶硅不是概念，并且有坚定的事情需求，虽然需求不大，但是这个需求是没问题的。实际上正是这一需求，带动2015年隆基营收大幅上升。
2018年是隆基的第二个重要年份。这一年是国内全面退补的第一年，隆基依然实现了增长但是增速降低。推动增长的核心要素来自于隆基当年将perc单晶电池的效率提高到了24%，全球领先，硅片成本干到了1元以下，也是全球领先。这种优势传动，首先收益的就是自己的组件产能，在凭借强大的综合成本优势下，组件出货8.8GWh，产能10GWh。
优势实在太明显，势如破竹之下，公司当时计划2021年将组件产能干到30GWh，在当年开股东大会的很多投资者觉得李振国团队太激进，饼画的有点大的情况下，现在回头看，这个规划显然太保守了。预计2021年组件产能60GWh了，预计全年出货55GWh。
所以说，隆基为什么总是一体化，总是去垂直，基因可能就是来自于2014年对乐叶的收购。
2021年，将成为隆基第三个重要的年份。重要性体现在：垂直一体化优势已经建立，但是如果建立价值传导路径？这个事情如果做不成，隆基就是个plus+的光伏龙头企业，如果做成，隆基就是光伏产业蛋糕分配的举刀者。
什么是切蛋糕的？比如腾讯就是互联网时代即时通讯流量蛋糕的举刀者，微软就是PC时代桌面系统的举刀者。
当然很多人都有成为切蛋糕者的梦想并十分着迷的为之努力，但是大多数，绝绝绝大多数，都是骨灰。
回到本文最初的问题，再下一个时代，光伏的主线脉络还是需求吗？当光伏发电成为一个参与电力供应的常态，需求其实是不需要讨论的。我认为可能电力能源的供给结构会成为一个主线脉络。
隆基将会如何，时代浪潮中，中国能否走出元宇宙级别的全球能源巨头？[看涨][给力]#股票# #财经# #今日看盘# #上证指数#
行业研究有难的过程，也有容易的地方。首先需要解决的就是：主线脉络在哪里？
比如创新药行业，主线脉络是什么呢？其实就是研发。当然需求绝对关键，但是请注意现在目标是创新药，创新药是干啥的？基本上都是抗肿瘤，免疫疾病，神经系统等重大疾病领域的产品，在生命面前，钱不是事，所以这个需求的刚性程度已经没有必要讨论了，关键就是研发能否outstanding出来。
比如消费行业，主线脉络又是什么呢？其实就是收入，特别是可支配收入，再往下分要看场景，要人，货，场去看。其实比较复杂。很多研究员说消费简单，每次听到这话我就想喝水，必须用喝水掩饰我对其极度的鄙视，中国人好面子，咱也不能太嚣张。
比如还有很多很多行业，今年阅表无数，钱没赚到，认知还是有进步的。
以光伏行业来说，主线脉络是什么呢？如果放在3年前这个问题不好回答，但是现在是很明确的，就是需求，新增装机需求。
但是光伏行业新增装机需求的支撑逻辑是有变化的。2020年初，从环保清洁能源的支撑切换为双碳预期的支撑，相当于从V3发动机直接升级为V8直列双杠涡轮增压。
所以光伏行业至少在未来5年，需求的分析和需求预期对投资决策的影响，都是绕不过的。
光伏需求的再梳理：
目前世界能源消费仍以化石能源为主，清洁能源占比小。能源结构转型是“碳中和”的必然要求。实现“碳中和”意味着以化石能源为主的能源格局走向终结，未来将迎来清洁能源时代。目前全球各主要经济体和碳排放大国均已提出碳中和目标，其中大部分国家预计在2050 年左右实现碳中和，意味着到本世纪中叶非化石能源将成为能源消费的主力，电力绝大部分甚至全部来自于清洁能源。
如果看中国一次能源（水，光，风，核，热）的情况，发展任务也是比较艰巨的。这里面能够大干快上的，目前的能见度下，就是光伏风电，并且光伏比风大更有优势一些。
经过各种研究专家的预测模型，要想达到2030年的达峰目标，中国的一次能源电力占比至少要提高至25%，因为水电增速非常有限，那么光伏和风电要扛起大旗。就是每年高速度的增加装机量。也就是光伏一年发电1.8亿度，年均新增100GWh。
看到这个需求，当然可能非常高兴。但是这个需求之下，是有很多矛盾点的：
1.产能怎么来？前三年，年均装机30GWh，未来年均装机100GWh。有没有能力供应这么多货？
2.往哪里装？这也是很大的问题，以前建设了青海，甘肃，内蒙等大型光伏发电基地，依然不够用。
3.谁来出钱？这么大的投资下，买单的是谁？
4.未来 $隆基股份(SH601012)$ 的投资机会如何？
关于第一个问题，请见：
行业研究笔记：光伏的机会和光伏的产能
关于第二个问题：
从2020年下半年，大家都看到，户用光伏整县推进打开了思路，不过这个事情可能不会这么简单。假设分布式电站成为重要趋势，其实也就意味着绿店产业可能是有“升值”机会的。
什么意思呢，房子当然是用来住的，当时房子过去20年最具价值的事情并不是居住而是投资。我住不了10个大house，但是我完全有动力去买10个大house，因为我在投资。
这事比较远，预期的变化需要追踪。
同时请关注：
整县推进的分布式光伏
关于第三个问题：
目前来看，电站的站长投资建设电站，国家给补贴，自己卖电赚钱。这个模式能否支撑起一个万亿产业？我毫无怀疑卖25年电是可以收回成本的，但是投资确实要在2.5年内完成的。
这里面可能会有两个比较关键的要素不能忽略：
一是国有资本的介入，毕竟电力也是国脉行业，保持稳定安全供应事关全局，以 $中国电建(SH601669)$ 为主的国家资本是要进入的。
二是产业资本。主体本身就是产业链上的一环，可能还是关键产品环节，通过投资电站，可以卖产品，同时分成未来的收益。那，如果这个模式走通，是不是有点像今天的CRO行业。本身为创新药团队提供关键研发支持，但是通过股权投资创新药团队，将今天研发支持的收益，通过投资放大到未来，这个模式时好时坏呢？反正CRO行业是可行的，并且做的好的药明，泰格都是加强了竞争壁垒的，光伏行业是否可以这样玩，需要观察。
第四个问题：隆基未来的投资价值回报路径
讨论隆基投机价值没意义，还有谁不知道隆基未来一定是有投资价值的吗？
但是投资价值有多大，是否能成为行业最具价值的投资选择？这个问题比较复杂，其实我也搞不清楚，但是可以从另一个角度，隆基是否有超越现在的价值回报路径来进行一下评估。
2014年是隆基股份比较重要的一年，这一年隆基单晶硅片达到5万片量产，并且收购了浙江乐叶，进入组件领域。这个事情说明：单晶硅不是概念，并且有坚定的事情需求，虽然需求不大，但是这个需求是没问题的。实际上正是这一需求，带动2015年隆基营收大幅上升。
2018年是隆基的第二个重要年份。这一年是国内全面退补的第一年，隆基依然实现了增长但是增速降低。推动增长的核心要素来自于隆基当年将perc单晶电池的效率提高到了24%，全球领先，硅片成本干到了1元以下，也是全球领先。这种优势传动，首先收益的就是自己的组件产能，在凭借强大的综合成本优势下，组件出货8.8GWh，产能10GWh。
优势实在太明显，势如破竹之下，公司当时计划2021年将组件产能干到30GWh，在当年开股东大会的很多投资者觉得李振国团队太激进，饼画的有点大的情况下，现在回头看，这个规划显然太保守了。预计2021年组件产能60GWh了，预计全年出货55GWh。
所以说，隆基为什么总是一体化，总是去垂直，基因可能就是来自于2014年对乐叶的收购。
2021年，将成为隆基第三个重要的年份。重要性体现在：垂直一体化优势已经建立，但是如果建立价值传导路径？这个事情如果做不成，隆基就是个plus+的光伏龙头企业，如果做成，隆基就是光伏产业蛋糕分配的举刀者。
什么是切蛋糕的？比如腾讯就是互联网时代即时通讯流量蛋糕的举刀者，微软就是PC时代桌面系统的举刀者。
当然很多人都有成为切蛋糕者的梦想并十分着迷的为之努力，但是大多数，绝绝绝大多数，都是骨灰。
回到本文最初的问题，再下一个时代，光伏的主线脉络还是需求吗？当光伏发电成为一个参与电力供应的常态，需求其实是不需要讨论的。我认为可能电力能源的供给结构会成为一个主线脉络。
隆基将会如何，时代浪潮中，中国能否走出元宇宙级别的全球能源巨头？[看涨][给力]#股票# #财经# #今日看盘# #上证指数#
保乐力加 叠川麦芽威士忌酒厂
中国威士忌酿艺、山水、文化与环保的表达
2021年11月16日，中国四川峨眉山。
保乐力加集团（Pernod Ricard）宣布，其位于四川省峨眉山的叠川麦芽威士忌酒厂正式揭幕。
这标志着首个由国际烈酒与葡萄酒集团在华投资兴建的麦芽威士忌酒厂正式投产运营。
➡️10年10亿元，打造集山水、酿艺、艺术、文化、环保于一体的中国威士忌体验生态。
保乐力加计划在十年间为叠川麦芽威士忌酒厂投资10亿元人民币。
“在打造这一酒厂时所抱有的期望和设想，就是一定要围绕最具有中国风土特色的选址——峨眉山，去打造一个具有标志性特色的酒厂，以及一款标志性的威士忌品牌，这是我们的初衷和初心。
第二点，除了麦芽威士忌的酿制之外，在酒厂和旅游文化相结合方面也迈出了非常重要的一步。
我们与源自上海的知名设计研究室-如恩设计研究室一起合作设计了整个酒厂和游客中心设施，因为我们希望在酿造世界一流的酒液之外，也能够讲好来自中国的故事。”
从建筑设计到酒厂命名，“叠川”充分体现了中国传统二元对立的哲学观念：事物相互对立，又相互依存。
“叠川”两个汉字，源于当地风土与人文，“叠”寓意“丰富饱满、层次分明”，“川”象征来自四川。
二字巧妙组合，充分演绎出峨眉风光的“山与水”、威士忌产品的“清与烈”、以及酒厂建造的“始与末”。
此外，酒厂还将是一个艺术作品的永久展出地。
首先面世的是中国当代先锋艺术家展望先生的艺术装置作品《分形结构——山水无限》。
更值得一提的是，位于厂区的游客中心也将于2023年正式开放，有望在十年内吸引约200万名游客。
叠川麦芽威士忌酒厂秉承保乐力加集团《2030企业社会责任行动方案》的战略规划，力求“滋养风土”并坚持“循环再生”。
酒厂致力于实现碳中和，在运营过程中100%使用可再生电力，最大程度减少天然气的使用，并通过参与四川当地的沼气工程项目以抵消部分碳排放量。
酒厂生产过程中产生的废水100%得到有效处理。此外，酒厂的建造也采取了保护当地自然资源与环境的方式，使用回收材料与本地材料，从而减少碳足迹。
➡️首席酿酒师杨涛与苏格兰的酿酒大师团队紧密合作，酿一杯“峨眉山的风味”。
齐德辉对WBO烈酒商业观察称：目前我们刚刚才完成新酒的酿制，它已进入橡木桶中进行陈酿，所以我们还要等上几个月才能逐渐了解到关于这批新酒品质的更多细节。
讲到橡木桶陈酿，橡木桶本身对于酒液最终的风味也会产生重大的影响，因为峨眉山的风土条件，尤其是气候条件，都会通过橡木桶与酒液发生互动，最终决定酒液最终呈现的风味。
“目前我们只做了一半，接下来我们将会等待几个月的时间，最终呈现出真正具有峨眉山风土条件和风味的麦芽威士忌。
根据我们在现场的团队，包括我们的首席酿酒师杨涛先生和他的团队的反馈，我们的第一批新酒的口感和品质是完全符合他们预期的。”
齐德辉称，我们打造叠川峨眉山麦芽威士忌酒厂的初衷，就是要打造一款符合国际最高品质，同时又兼具中国风土的麦芽威士忌。
所以不管是在原料选择还是在生产工艺上，都是完全围绕这个目标去展开的。
➡️一个全新提法背后的定位：“精酿单一麦芽威士忌”
关于叠川威士忌酒厂的定位和定价，更是全球烈酒行业关注的焦点。
最初设想来说，第一批新酒在橡木桶陈酿并不多，希望通过一开始的酿制，根据品质以及品牌情况，再逐渐地扩大产量，这是比较稳健的一种方式。
最终，单品数量会比较少，因为是走精酿单一麦芽威士忌产品的定位，产量会有一定的稀缺性，所以价格方面我们会走比较高的价格路线。
总之，目前一切还要等待橡木桶当中陈酿最终的结果来决定最终的产品数量和定价。
➡️中国威士忌市场的“痛点”，保乐力加的期许
中国本土企业也在中国的福建、山东等地建立了自己的威士忌酒厂，目前已经初步形成了一个中国威士忌的版图和阵营。
但是和全球知名威士忌产区和品牌相比，中国威士忌还缺乏两个关键要素。
第一是缺乏大牌支撑，由于品质、口碑、品牌都需要时间的沉淀，所以目前还没有中国威士忌能够站出来挑战全球知名品牌。
第二是缺乏成熟的消费者集群，虽然近年来也涌现出一批单一麦芽威士忌的爱好者，但是数量整体而言是零星的，大部分酒类深度消费者对单一麦芽威士忌还处于一知半解。
“从市场角度来说，可以非常清晰地看到，中国的威士忌市场正在呈现快速增长，近五年达到两位数的增速，其中麦芽威士忌达到30%增长速度。
另外，我们注意到，尤其是中国的年轻人，他们对于新产品、新口味都有非常强烈的尝试愿望。
所以从市场层面来说，我们已经敏锐地发现，威士忌在中国市场增长强劲。”
“从消费者教育的角度来说，从事麦芽威士忌酿制的厂商越多越好，对于中国本土的烈酒厂商积极参与威士忌工厂的建设，我感到这是一件好事，因为可以帮助我们吸引、招募越来越多的中国麦芽威士忌的爱好者，给他们更多的选择。
所以从把市场蛋糕做大角度来说这是一件好事。”
保乐力加希望通过叠川麦芽威士忌酒厂，能够真正为中国和全球爱好者带来真正具有差异化的精酿麦芽威士忌。
实际上，并不追求大产量的生产，而是要保持极高品质和水准。
“我们希望中国麦芽威士忌能够跻身全球高品质威士忌版图之中。”这既是齐德辉内心的期许，应该也是保乐力加10年投入10亿元的战略目标。
中国威士忌酿艺、山水、文化与环保的表达
2021年11月16日，中国四川峨眉山。
保乐力加集团（Pernod Ricard）宣布，其位于四川省峨眉山的叠川麦芽威士忌酒厂正式揭幕。
这标志着首个由国际烈酒与葡萄酒集团在华投资兴建的麦芽威士忌酒厂正式投产运营。
➡️10年10亿元，打造集山水、酿艺、艺术、文化、环保于一体的中国威士忌体验生态。
保乐力加计划在十年间为叠川麦芽威士忌酒厂投资10亿元人民币。
“在打造这一酒厂时所抱有的期望和设想，就是一定要围绕最具有中国风土特色的选址——峨眉山，去打造一个具有标志性特色的酒厂，以及一款标志性的威士忌品牌，这是我们的初衷和初心。
第二点，除了麦芽威士忌的酿制之外，在酒厂和旅游文化相结合方面也迈出了非常重要的一步。
我们与源自上海的知名设计研究室-如恩设计研究室一起合作设计了整个酒厂和游客中心设施，因为我们希望在酿造世界一流的酒液之外，也能够讲好来自中国的故事。”
从建筑设计到酒厂命名，“叠川”充分体现了中国传统二元对立的哲学观念：事物相互对立，又相互依存。
“叠川”两个汉字，源于当地风土与人文，“叠”寓意“丰富饱满、层次分明”，“川”象征来自四川。
二字巧妙组合，充分演绎出峨眉风光的“山与水”、威士忌产品的“清与烈”、以及酒厂建造的“始与末”。
此外，酒厂还将是一个艺术作品的永久展出地。
首先面世的是中国当代先锋艺术家展望先生的艺术装置作品《分形结构——山水无限》。
更值得一提的是，位于厂区的游客中心也将于2023年正式开放，有望在十年内吸引约200万名游客。
叠川麦芽威士忌酒厂秉承保乐力加集团《2030企业社会责任行动方案》的战略规划，力求“滋养风土”并坚持“循环再生”。
酒厂致力于实现碳中和，在运营过程中100%使用可再生电力，最大程度减少天然气的使用，并通过参与四川当地的沼气工程项目以抵消部分碳排放量。
酒厂生产过程中产生的废水100%得到有效处理。此外，酒厂的建造也采取了保护当地自然资源与环境的方式，使用回收材料与本地材料，从而减少碳足迹。
➡️首席酿酒师杨涛与苏格兰的酿酒大师团队紧密合作，酿一杯“峨眉山的风味”。
齐德辉对WBO烈酒商业观察称：目前我们刚刚才完成新酒的酿制，它已进入橡木桶中进行陈酿，所以我们还要等上几个月才能逐渐了解到关于这批新酒品质的更多细节。
讲到橡木桶陈酿，橡木桶本身对于酒液最终的风味也会产生重大的影响，因为峨眉山的风土条件，尤其是气候条件，都会通过橡木桶与酒液发生互动，最终决定酒液最终呈现的风味。
“目前我们只做了一半，接下来我们将会等待几个月的时间，最终呈现出真正具有峨眉山风土条件和风味的麦芽威士忌。
根据我们在现场的团队，包括我们的首席酿酒师杨涛先生和他的团队的反馈，我们的第一批新酒的口感和品质是完全符合他们预期的。”
齐德辉称，我们打造叠川峨眉山麦芽威士忌酒厂的初衷，就是要打造一款符合国际最高品质，同时又兼具中国风土的麦芽威士忌。
所以不管是在原料选择还是在生产工艺上，都是完全围绕这个目标去展开的。
➡️一个全新提法背后的定位：“精酿单一麦芽威士忌”
关于叠川威士忌酒厂的定位和定价，更是全球烈酒行业关注的焦点。
最初设想来说，第一批新酒在橡木桶陈酿并不多，希望通过一开始的酿制，根据品质以及品牌情况，再逐渐地扩大产量，这是比较稳健的一种方式。
最终，单品数量会比较少，因为是走精酿单一麦芽威士忌产品的定位，产量会有一定的稀缺性，所以价格方面我们会走比较高的价格路线。
总之，目前一切还要等待橡木桶当中陈酿最终的结果来决定最终的产品数量和定价。
➡️中国威士忌市场的“痛点”，保乐力加的期许
中国本土企业也在中国的福建、山东等地建立了自己的威士忌酒厂，目前已经初步形成了一个中国威士忌的版图和阵营。
但是和全球知名威士忌产区和品牌相比，中国威士忌还缺乏两个关键要素。
第一是缺乏大牌支撑，由于品质、口碑、品牌都需要时间的沉淀，所以目前还没有中国威士忌能够站出来挑战全球知名品牌。
第二是缺乏成熟的消费者集群，虽然近年来也涌现出一批单一麦芽威士忌的爱好者，但是数量整体而言是零星的，大部分酒类深度消费者对单一麦芽威士忌还处于一知半解。
“从市场角度来说，可以非常清晰地看到，中国的威士忌市场正在呈现快速增长，近五年达到两位数的增速，其中麦芽威士忌达到30%增长速度。
另外，我们注意到，尤其是中国的年轻人，他们对于新产品、新口味都有非常强烈的尝试愿望。
所以从市场层面来说，我们已经敏锐地发现，威士忌在中国市场增长强劲。”
“从消费者教育的角度来说，从事麦芽威士忌酿制的厂商越多越好，对于中国本土的烈酒厂商积极参与威士忌工厂的建设，我感到这是一件好事，因为可以帮助我们吸引、招募越来越多的中国麦芽威士忌的爱好者，给他们更多的选择。
所以从把市场蛋糕做大角度来说这是一件好事。”
保乐力加希望通过叠川麦芽威士忌酒厂，能够真正为中国和全球爱好者带来真正具有差异化的精酿麦芽威士忌。
实际上，并不追求大产量的生产，而是要保持极高品质和水准。
“我们希望中国麦芽威士忌能够跻身全球高品质威士忌版图之中。”这既是齐德辉内心的期许，应该也是保乐力加10年投入10亿元的战略目标。
【中国飞鹤冷友斌：打造“双碳闭环” 绿色发展融入全产业链】
“双碳”目标已经升级为一种国家战略。乳业作为涵盖农牧业、制造业、服务业的民生产业，也肩负着节能降碳的责任。
作为中国乳业的代表企业，坐拥“黄金奶源地”的飞鹤也在用实际行动探索绿色、低碳的发展模式。11月9日上午，在《中国经营报》主办、中经未来协办的“问道·开新局——2021中经报智库大势论坛”上，中国飞鹤董事长冷友斌就中国飞鹤低碳实践发表了主题演讲。
可以看到的是，飞鹤正在通过牧场、工厂以及上下游的绿色变革，打造出了全产业链的“双碳闭环”，将绿色低碳融入产业链的每一个环节。“飞鹤作为中国乳业的重要组成部分，‘碳达峰、碳中和’是我们工作的重中之重。”冷友斌表示。
牧场的绿色变革
为了保证飞鹤婴幼儿配方奶粉奶源的新鲜、营养和品质，2006年飞鹤巨资布建产业集群，打造了第一个万头牧场。但随之而来的奶牛的粪便和废弃物的处理成为了亟待解决的问题，中国飞鹤全产业链的绿色、低碳由此开始。
“以前我们是用氧化塘、堆粪，粪便还田等方式对奶牛的粪便废弃物进行处理，但这个量太大，还是解决不了我们想要达到的环保要求。” 冷友斌介绍到。
实际上，早在三年前，飞鹤就开始寻找合作伙伴，努力完善产业链有机生态圈的闭环，围绕规模化牧场，以畜禽粪污和玉米秸秆为原料，通过厌氧发酵，制取生物天然气和有机肥。
同时，引入专属产业集群合作伙伴，开展“规模化生物天然气与有机肥循环综合利用项目”，可年处理玉米秸杆4万吨、牛粪污10万吨，解决约10万亩农田玉米秸杆的离田回收和万头奶牛场粪污的无害化处理；年产生物天然气700万方，年产固态微生物有机肥3万吨、液态微生物有机肥2万吨。
而飞鹤打造的生态循环系统，为农、牧场的可持续发展提供了保障。据了解，有机肥还田到牧场，使得牧场的饲草变得天然、有机，能够保证奶牛入口的东西都是生态和安全的。另一方面，通过粪便的还田，有效的促进了黑土地有机质含量、黑土层厚度、软度的提升，也增强了饲草的营养成分，保证了牛奶的品质。
工厂的绿色转型
中国飞鹤的减碳动作不仅仅布局在产业上游，在生产端，其正在通过工厂的变革，尤其是燃料的变革减少二氧化碳排放。
“以前我们每个工厂都有3个30吨的锅炉，一个工厂年耗煤量在2万吨以上，这对空气和环境都会造成非常大的影响。”冷友斌表示，在此情况下，基于粪便所提纯的天然气，在2018年和2019年两年间，中国飞鹤将工厂的锅炉全部改成了燃气锅炉。
据记者了解，截至2020年底，飞鹤“煤改气”工程累计投入了5000万元。不过，冷友斌表示，这项变革确实给飞鹤工厂带来了巨大的变化。“首先是减少了煤炭资源的使用，其次也免去了煤炭运输过程中的柴油、汽油消耗。通过煤气改造项目，2019年至2020年共减排二氧化碳6.47万吨，氮氧化物474.63吨，二氧化硫548.05吨，烟尘547.52吨。厂中厂减少二氧化碳排放量2019年302吨，2020年229吨，共计531吨。通过运输节省的里程是10.26万公里，对空气的污染减少了。”
不仅如此，飞鹤于2017年引进了WCM世界级制造管理体系，以提升整体生产管理效率。飞鹤效率的提升首先体现在设备效率改善上。以包装车间大听线为例，2017年开展WCM前，设备效率（OEE）是66.34%；到2020年末，OEE已经达到了83.2%；而截至2021年5月，OEE已经超过85%。另一个反映效率提升的指标是人员效率的改善。通过WCM的改进和优化，飞鹤的人员效率从过去每班次生产奶粉27吨，提升至35吨~38吨。
WCM制造体系在助推飞鹤效率提升的同时，也在助力企业绿色生产。据悉，通过推广WCM制造体系，飞鹤建立了吨粉耗气降低小组，采取行动降低工厂建设、运营过程中的碳排放，2020年共计减排二氧化碳5679吨。
“WCM制造体系已经坚持了5年，使得我们全员都有意识去改变环境、改变生态，改变我们的生产模式。”冷友斌说。
此外，飞鹤正在推进“厂中厂”建设。记者了解到，所谓“厂中厂”，即将奶粉罐供应商引入工厂，在奶粉生产线旁边生产奶粉罐，有效降低运输成本，减少运输带来的能源浪费和汽车尾气排放。
“截至2020年底，飞鹤已有5家工厂建设‘厂中厂’。2019年~2020 年，‘厂中厂’模式合计减排二氧化碳531吨。”冷友斌表示。
乳企的绿色担当
实际上，“双碳”目标得到了乳制品行业的积极响应，“双碳”“绿色”“可持续”也早已成为行业热门词汇。
飞鹤曾经在2019年度《环境、社会及管治报告》中这样写道，“呵护自然，就是呵护人类自己，飞鹤倡导人与自然和谐相处，坚信优质的产品源于清洁的环境。我们十分注重在运营过程中提高资源使用效率，并妥善处理废弃物，以减轻对环境的影响。”
但飞鹤的绿色担当，不仅仅体现在产业上游和生产环节，乳业作为与消费者接触密切的民生产业，需要将“低碳”向更多的人群传播。据冷友斌介绍，飞鹤正在通过品牌和营销，向近12万家终端门店和超2000个经销商传递绿色、低碳理念。
此外，记者了解到，在商品的储运和包装上，飞鹤也在严格执行绿色标准。例如，选择绿色环保纸箱，采用标准化纸箱并增加回收标识，采用可循环使用打包带替代一次性缠绕膜；引进先进智能仓储管理系统，并用环保塑料托盘代替木质托盘；推广使用电动车辆运输原材料和产品，并合理规划运输路线，减少汽车尾气排放。
“绿色生产、绿色经营，实际上是一个需要长期坚持的事业，我们希望通过我们的努力，通过我们用户的努力，一起为社会，一起为蓝天白云贡献力量。”冷友斌说。
“双碳”目标已经升级为一种国家战略。乳业作为涵盖农牧业、制造业、服务业的民生产业，也肩负着节能降碳的责任。
作为中国乳业的代表企业，坐拥“黄金奶源地”的飞鹤也在用实际行动探索绿色、低碳的发展模式。11月9日上午，在《中国经营报》主办、中经未来协办的“问道·开新局——2021中经报智库大势论坛”上，中国飞鹤董事长冷友斌就中国飞鹤低碳实践发表了主题演讲。
可以看到的是，飞鹤正在通过牧场、工厂以及上下游的绿色变革，打造出了全产业链的“双碳闭环”，将绿色低碳融入产业链的每一个环节。“飞鹤作为中国乳业的重要组成部分，‘碳达峰、碳中和’是我们工作的重中之重。”冷友斌表示。
牧场的绿色变革
为了保证飞鹤婴幼儿配方奶粉奶源的新鲜、营养和品质，2006年飞鹤巨资布建产业集群，打造了第一个万头牧场。但随之而来的奶牛的粪便和废弃物的处理成为了亟待解决的问题，中国飞鹤全产业链的绿色、低碳由此开始。
“以前我们是用氧化塘、堆粪，粪便还田等方式对奶牛的粪便废弃物进行处理，但这个量太大，还是解决不了我们想要达到的环保要求。” 冷友斌介绍到。
实际上，早在三年前，飞鹤就开始寻找合作伙伴，努力完善产业链有机生态圈的闭环，围绕规模化牧场，以畜禽粪污和玉米秸秆为原料，通过厌氧发酵，制取生物天然气和有机肥。
同时，引入专属产业集群合作伙伴，开展“规模化生物天然气与有机肥循环综合利用项目”，可年处理玉米秸杆4万吨、牛粪污10万吨，解决约10万亩农田玉米秸杆的离田回收和万头奶牛场粪污的无害化处理；年产生物天然气700万方，年产固态微生物有机肥3万吨、液态微生物有机肥2万吨。
而飞鹤打造的生态循环系统，为农、牧场的可持续发展提供了保障。据了解，有机肥还田到牧场，使得牧场的饲草变得天然、有机，能够保证奶牛入口的东西都是生态和安全的。另一方面，通过粪便的还田，有效的促进了黑土地有机质含量、黑土层厚度、软度的提升，也增强了饲草的营养成分，保证了牛奶的品质。
工厂的绿色转型
中国飞鹤的减碳动作不仅仅布局在产业上游，在生产端，其正在通过工厂的变革，尤其是燃料的变革减少二氧化碳排放。
“以前我们每个工厂都有3个30吨的锅炉，一个工厂年耗煤量在2万吨以上，这对空气和环境都会造成非常大的影响。”冷友斌表示，在此情况下，基于粪便所提纯的天然气，在2018年和2019年两年间，中国飞鹤将工厂的锅炉全部改成了燃气锅炉。
据记者了解，截至2020年底，飞鹤“煤改气”工程累计投入了5000万元。不过，冷友斌表示，这项变革确实给飞鹤工厂带来了巨大的变化。“首先是减少了煤炭资源的使用，其次也免去了煤炭运输过程中的柴油、汽油消耗。通过煤气改造项目，2019年至2020年共减排二氧化碳6.47万吨，氮氧化物474.63吨，二氧化硫548.05吨，烟尘547.52吨。厂中厂减少二氧化碳排放量2019年302吨，2020年229吨，共计531吨。通过运输节省的里程是10.26万公里，对空气的污染减少了。”
不仅如此，飞鹤于2017年引进了WCM世界级制造管理体系，以提升整体生产管理效率。飞鹤效率的提升首先体现在设备效率改善上。以包装车间大听线为例，2017年开展WCM前，设备效率（OEE）是66.34%；到2020年末，OEE已经达到了83.2%；而截至2021年5月，OEE已经超过85%。另一个反映效率提升的指标是人员效率的改善。通过WCM的改进和优化，飞鹤的人员效率从过去每班次生产奶粉27吨，提升至35吨~38吨。
WCM制造体系在助推飞鹤效率提升的同时，也在助力企业绿色生产。据悉，通过推广WCM制造体系，飞鹤建立了吨粉耗气降低小组，采取行动降低工厂建设、运营过程中的碳排放，2020年共计减排二氧化碳5679吨。
“WCM制造体系已经坚持了5年，使得我们全员都有意识去改变环境、改变生态，改变我们的生产模式。”冷友斌说。
此外，飞鹤正在推进“厂中厂”建设。记者了解到，所谓“厂中厂”，即将奶粉罐供应商引入工厂，在奶粉生产线旁边生产奶粉罐，有效降低运输成本，减少运输带来的能源浪费和汽车尾气排放。
“截至2020年底，飞鹤已有5家工厂建设‘厂中厂’。2019年~2020 年，‘厂中厂’模式合计减排二氧化碳531吨。”冷友斌表示。
乳企的绿色担当
实际上，“双碳”目标得到了乳制品行业的积极响应，“双碳”“绿色”“可持续”也早已成为行业热门词汇。
飞鹤曾经在2019年度《环境、社会及管治报告》中这样写道，“呵护自然，就是呵护人类自己，飞鹤倡导人与自然和谐相处，坚信优质的产品源于清洁的环境。我们十分注重在运营过程中提高资源使用效率，并妥善处理废弃物，以减轻对环境的影响。”
但飞鹤的绿色担当，不仅仅体现在产业上游和生产环节，乳业作为与消费者接触密切的民生产业，需要将“低碳”向更多的人群传播。据冷友斌介绍，飞鹤正在通过品牌和营销，向近12万家终端门店和超2000个经销商传递绿色、低碳理念。
此外，记者了解到，在商品的储运和包装上，飞鹤也在严格执行绿色标准。例如，选择绿色环保纸箱，采用标准化纸箱并增加回收标识，采用可循环使用打包带替代一次性缠绕膜；引进先进智能仓储管理系统，并用环保塑料托盘代替木质托盘；推广使用电动车辆运输原材料和产品，并合理规划运输路线，减少汽车尾气排放。
“绿色生产、绿色经营，实际上是一个需要长期坚持的事业，我们希望通过我们的努力，通过我们用户的努力，一起为社会，一起为蓝天白云贡献力量。”冷友斌说。
✋热门推荐