2022.1.21

年会顺利完成。

一直很忐忑同事对蔬食料理的评论，最后好歹大家都吃饱了，也玩的开心，氛围佳，舒了一口气。

嗷嗷哦，希望大家都爱上蔬食。

爱吃蔬菜水果的人运气都不会差[爱你]

我最近注册了小红书做西芹汁分享，疯了，一堆评论和浏览[允悲] 回复的手已残，我仿佛掌握了群众关心的流量密码。 [允悲]

#港台图书推荐#

《植物的性、愛與誘惑》【定價116元】

五顏六色的蔬食，交織出餐桌上繽紛的浪漫饗宴。

摘一顆番茄、咬一口香蕉、嚐一塊酪梨，一窺植物性學的萬花筒！

你知道花朵裡藏有性的數字密碼？甜菜種子是遠距戀愛高手？

工業化農業生產偷走了香蕉的性，害香蕉只能無性過一生？

酪梨的性生活靠機緣，故事就像電影《當哈利遇上莎莉》一樣動人。

性與食物緊密交織，最明顯的證據，就是提供我們飽足的植物。

植物的性比動物世界還五花八門，豐富多變遠超越我們的想像。

人類的熱量與營養許多都來自種子和果實（植物的性產物）以及花朵（植物的性器官）。酪梨、藍莓、榴槤、葡萄等果實是種子的容器；百合、番紅花、南瓜花等等是人類的美食良伴，有了花植物才能授粉結果。性也扮演中介的角色，將食用植物送進我們的肚裡。大多數食用性植物是經過幾千年或幾百代的演化而來，一開始可能受到人為干擾，接著是人為的管理安排，然後是人工栽植，最終則是基因改造。早在刻意挑選優良的遺傳特性之前，人類就會栽種植物。

本書結合食物、植物學與科學，每個篇章都是一場親密對話，構築一段你與食用植物的羅曼史。

人和食物之間有必然的關係，而關係健康與持久之道在於了解對方。作者透過擬人化敘事與田野探究，帶領讀者對食用植物的構造、演化發展、甚至基因工程有更正確的理解。書中探究許多食用作物的性，包括番茄、香蕉、酪梨、甜菜，最後以基因改造的南瓜做結。書中有插畫與美味食譜，從西班牙冷湯、番茄布丁、香蕉鬆餅、酪梨吐司到墨西哥玉米捲。

從今天開始，每當你坐下來，咬下第一口食物，請感謝「性」把它們帶到我們的餐桌上。

五年前能接触到蔬食，是我最大的福气❤️
都说我们是被爱唤醒的一群人
被唤醒后 也一直思索怎么把这份幸运送给更多有缘的朋友
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我理解的蔬食料理除了食物本身的魅力
还有很多给心灵带来成长的机会
未来希望把探索到的多元的蔬食分享给大家
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去年看到一句话很有深意，我一直记着
“新年的目的并非是拥有新的一年，而是拥有一个新的灵魂。
愿我们都能在新一年里，有所觉醒，有所革新，有所成长！”
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#跨年##2021跨年
##新年祝福