六大最伤肝的行为，看看你中了几条？
1. 喝酒。长期过量饮酒会导致酒精肝和酒精性脂肪肝，之后会逐渐发展成肝硬化、肝衰竭。
2. 熬夜。熬夜会损伤肝细胞，还会引起肝脏代谢异常，造成毒素积累，伤害肝脏。更进一步会影响肝功能，诱导肝癌的发生。
3. 吃过量的水果。水果并不是吃的越多越好，这是因为它含有丰富的果糖，比如我们平常吃的各种水果、饮料、糕点、冰激凌、蜂蜜等都含有果糖。果糖主要在肝脏代谢，会转换成甘油三酯，造成脂肪肝，威胁肝脏健康。
4. 霉菌毒素。黄曲霉毒素是最常见的霉菌毒素，常存在于发霉的食物之中。黄曲霉毒素是一级致癌物，长期食用发霉的食物会损伤肝脏，导致肝癌。
5. 负面情绪。中医认为肝主“疏泄”，所谓气大伤身，当情绪不佳、抑郁、生气、焦躁不安的时候气血不和，经络阻塞，肝功能失调而致病。
6. 过量服用维生素。维生素是一种有益的营养元素，但过量服用也会伤肝，尤其是维生素A，如果摄入过多会造成严重的肝损伤，甚至是肝衰竭。#忆果缘1971##健康管理#
1. 喝酒。长期过量饮酒会导致酒精肝和酒精性脂肪肝，之后会逐渐发展成肝硬化、肝衰竭。
2. 熬夜。熬夜会损伤肝细胞，还会引起肝脏代谢异常，造成毒素积累，伤害肝脏。更进一步会影响肝功能，诱导肝癌的发生。
3. 吃过量的水果。水果并不是吃的越多越好，这是因为它含有丰富的果糖，比如我们平常吃的各种水果、饮料、糕点、冰激凌、蜂蜜等都含有果糖。果糖主要在肝脏代谢，会转换成甘油三酯，造成脂肪肝，威胁肝脏健康。
4. 霉菌毒素。黄曲霉毒素是最常见的霉菌毒素，常存在于发霉的食物之中。黄曲霉毒素是一级致癌物，长期食用发霉的食物会损伤肝脏，导致肝癌。
5. 负面情绪。中医认为肝主“疏泄”，所谓气大伤身，当情绪不佳、抑郁、生气、焦躁不安的时候气血不和，经络阻塞，肝功能失调而致病。
6. 过量服用维生素。维生素是一种有益的营养元素，但过量服用也会伤肝，尤其是维生素A，如果摄入过多会造成严重的肝损伤，甚至是肝衰竭。#忆果缘1971##健康管理#
丰台区橡树澜湾小区刚刚交房半年多，但今年入汛以来的几场强降雨过后，业主们发现，小区B3层地下空间的墙壁、地面出现大范围漏水，不仅部分车位和仓储无法正常使用，还有的电器设备毗邻漏水点位，安全隐患极大。相关部门曾回复居民称，本月初会彻底解决漏水问题，然而如今眼瞅着即将进入主汛期，事情却仍然没有解决。更令业主们感到不安的是，B3层是最底层，长期漏水是否会对楼体建筑安全产生影响？
“您瞅瞅，我们小区的地上环境还是挺好的，绿化和配套设施都比较到位。可是，小区地下又是另一番景象。”刚走进小区，还没进入地下空间，有居民就提前打了预防针。多位居民证实，小区去年末取得了住建部门的竣工备案，并且正式交房，业主们陆续入住，也都逐步拿到了房产证。
据介绍，小区B3层地下空间包括仓储、车位以及人防空间。交房之初，业主们没有发现太多异常，以为能够很快投入使用。然而，半年多过去了，B3层却迟迟无法全部正常使用。究其原因，漏水是最大的问题。
业主们回忆，今年初几场降雪过后，B3层地下空间就开始出现漏水的情况。入汛以来的几场强降雨过后，业主们发现，漏水问题仍然存在，并且更加严重了。“不仅漏水问题没解决，B3层的好几个入口现在还都被封闭了，我们也不清楚是不是有人故意不让我们看。”
在几位熟悉情况的业主带领下前往地下空间探访，业主们拿出提前准备好的雨鞋穿上，还有业主专门准备了强光手电筒。“地下空间很多地方的水比较深，有的地方都能没到脚脖子，而且光线昏暗，咱们还是小心点。”
还没正式进入B3层内部，外面电梯间的地板已是遍地水渍。首先来到B3层印有人防空间标识的厚重铁门处，放眼望去，里面分布着多处大面积的积水。在其中一块指示牌下，大片积水中间的地面被人为挖开了多条沟槽。里面裸露着钢筋，旁边还凌乱地堆放着刨掉的水泥砖块。
业主们说，这些沟槽是新近挖开的，应该是为了将积水排走，这些沟槽最终都通向了原先设置的雨箅子。继续往里走，已经没有了灯光，同行的业主拿出手电筒，只能小心翼翼地在黑暗中摸索。灯光打在周围墙壁上，明显能看到多处漏水的痕迹。走近细看，这些漏点虽然有过修补、涂抹，但用手一摸，仍有大片的水迹。还有水顺着墙壁流到地面。
随后来到其中一处曾被大家无奈调侃为“趵突泉”的漏水点位。周围一圈的地面同样被挖了沟槽，裸露着数十条钢筋，里面还有黄色胶状的填充物，虽然此前大片的积水已经没有了，但一名业主将脚慢慢往里伸时，仍能清晰地看到脚尖被残留的部分积水淹没。业主说，“趵突泉”还不止这一处，多处地面积水点位的地方像一汪汪泉水，有的能没过脚踝，最深处足有十几厘米。“入住才半年多，真没想到楼下会漏成这样。”有业主说。
更让大家不安的是，这层地库里还有一间设备室，里面全都是水，电器设备被包围其中，幸好底下还有一层水泥底座，仿佛成了一个“孤岛”。墙上有一个插座，距离水面仅十多厘米，另一个正在运行中的“双电源箱”距离水面也仅有半米。出了设备室，不远处还有一个运行的设备箱，其下的铁管浸泡在水中，底部已经生锈发黄。B3层车库的漏水情况也没有好到哪儿去。车库的墙上、地面上也到处都有漏水的情况，根本无法正常使用。
一位女士说，去年底她在B3层车库购买了一个车位，并以每月200元的价格，先行缴纳了1800元的车位管理费。钱是交了，可是时至今天，她都没能使用车位。“我曾多次去地库查看，看到有人在施工、划线，起初以为车位很快能用上，没想到后来到处都是漏水，淹了很多车位，再后来地库大门都不开了。”该女士表示，每次她的车只能停在B1、B2层别的空车位，虽然知道这样不妥，但实属无奈。除了B3层的车库存在大面积漏水的情况，B2层的车库也有几处漏水。有两个相邻的车位在墙上安装了新能源充电桩，但是周围的墙壁与地面全都是漏水。其中一个充电桩上面标注着“有电危险”的提示，但是漏水顺着铁管一直漫延到地面。“太危险了，一旦漏电，后果不堪设想。”有居民说。
来到B3层电梯附近的仓储，电梯门口堆满了防汛沙袋，但是周围的地面仍全是水迹。很多业主还反映，小区电梯前段时间故障频出，还有业主曾被困在过电梯里。大家怀疑电梯故障也是漏水造成的。
在拐弯处的一个墙角，还能看到不断翻滚的水泡，业主认为这也是一个漏水点。仓储走廊墙上多个地方都已经黄渍斑驳，还有的墙皮出现脱落，墙皮下都是水珠。一位业主所购买的仓储，只见门上全都是水珠，智能门锁上也不例外。走进其中，里面的多处钢管已经生锈，业主存放的纸盒都已经受潮，墙角的一处木板也发霉长毛。该业主说，他一直在缴纳管理费，入住之初进行过一番装修，谁知后来地下空间漏水严重，他的仓储也因为受潮根本无法正常使用。“花了钱却用不了，很闹心。”
针对地下空间漏水的原因，小区开发商的一名工作人员坦言，有的是防水层问题，有的地方是因为穿墙套管施工时没封堵好，漏水从外面渗入。该工作人员说，地下3层都存在不同程度的漏水情况，目前工人已经在各层逐步维修。另一名工作人员解释称，还有的漏点是因为后浇带振捣不实导致。据了解，后浇带是在建筑施工中为防止出现钢筋混凝土结构由于自身收缩不均或沉降不均可能产生的有害裂缝，按照设计或施工规范要求，在基础底板、墙、梁相应位置留设的混凝土带，后浇带振捣不实就可能会导致防水隐患。该工作人员称，大部分漏点都修完了，地面积水正在抓紧处理。“有些位置表面出水，可能并不是漏点，得顺着水去寻找。”至于居民反映的多处类似“趵突泉”的地面漏水，该工作人员只承认存在一处反水点位，“是因为没做过墙栓所致。”据了解，过墙栓也有一定的防水作用。
对于开挖的沟槽，该工作人员表示，开挖的不是地基的筏板，是地面层，工人正在做排水沟。“目前只是防水问题，结构是没问题的。”针对仓储受潮的问题，该工作人员则称，如果仓储潮湿，业主应该配置除湿仪，物业也会做相应的除湿处理；如果是渗漏造成的直接损失，开发商会承担，“针对出现的漏水问题，开发商该尽的责任肯定会尽，预计7月底之前能解决问题。”
联系丰台区住建委，工作人员表示，他们也多次前往小区地下空间实地查看，目前漏水的原因有多种情况，有的是防水问题，有的是管理不到位。比如，有的地方底板和墙壁漏水，确实是施工质量问题，防水没有做好；有的地方穿墙套管施工时没封堵好，是工作失误所致；还有采光井进水的问题，本应在汛期前就排查、检修、调试，一旦有水位没过，潜水泵可以自动抽排，然而管理方平时管理不到位，瞬时雨量过大，潜水泵无法启用，就出现了积水的问题。对于存在的漏水问题，区住建委已要求相关管理方做应急处理，并出具彻底的解决方案，区住建委也会进行论证，并邀请相关专家讨论可行性。相关各方曾承诺，7月初会基本解决漏水问题，但后续几场强降雨过后，陆续又暴露出很多新的问题，处置效率比较慢，他们也一直在督促开发商正视并解决问题，一旦有了明确的时间表，会要求他们及时向业主公示。 https://t.cn/A6GImgFi
“您瞅瞅，我们小区的地上环境还是挺好的，绿化和配套设施都比较到位。可是，小区地下又是另一番景象。”刚走进小区，还没进入地下空间，有居民就提前打了预防针。多位居民证实，小区去年末取得了住建部门的竣工备案，并且正式交房，业主们陆续入住，也都逐步拿到了房产证。
据介绍，小区B3层地下空间包括仓储、车位以及人防空间。交房之初，业主们没有发现太多异常，以为能够很快投入使用。然而，半年多过去了，B3层却迟迟无法全部正常使用。究其原因，漏水是最大的问题。
业主们回忆，今年初几场降雪过后，B3层地下空间就开始出现漏水的情况。入汛以来的几场强降雨过后，业主们发现，漏水问题仍然存在，并且更加严重了。“不仅漏水问题没解决，B3层的好几个入口现在还都被封闭了，我们也不清楚是不是有人故意不让我们看。”
在几位熟悉情况的业主带领下前往地下空间探访，业主们拿出提前准备好的雨鞋穿上，还有业主专门准备了强光手电筒。“地下空间很多地方的水比较深，有的地方都能没到脚脖子，而且光线昏暗，咱们还是小心点。”
还没正式进入B3层内部，外面电梯间的地板已是遍地水渍。首先来到B3层印有人防空间标识的厚重铁门处，放眼望去，里面分布着多处大面积的积水。在其中一块指示牌下，大片积水中间的地面被人为挖开了多条沟槽。里面裸露着钢筋，旁边还凌乱地堆放着刨掉的水泥砖块。
业主们说，这些沟槽是新近挖开的，应该是为了将积水排走，这些沟槽最终都通向了原先设置的雨箅子。继续往里走，已经没有了灯光，同行的业主拿出手电筒，只能小心翼翼地在黑暗中摸索。灯光打在周围墙壁上，明显能看到多处漏水的痕迹。走近细看，这些漏点虽然有过修补、涂抹，但用手一摸，仍有大片的水迹。还有水顺着墙壁流到地面。
随后来到其中一处曾被大家无奈调侃为“趵突泉”的漏水点位。周围一圈的地面同样被挖了沟槽，裸露着数十条钢筋，里面还有黄色胶状的填充物，虽然此前大片的积水已经没有了，但一名业主将脚慢慢往里伸时，仍能清晰地看到脚尖被残留的部分积水淹没。业主说，“趵突泉”还不止这一处，多处地面积水点位的地方像一汪汪泉水，有的能没过脚踝，最深处足有十几厘米。“入住才半年多，真没想到楼下会漏成这样。”有业主说。
更让大家不安的是，这层地库里还有一间设备室，里面全都是水，电器设备被包围其中，幸好底下还有一层水泥底座，仿佛成了一个“孤岛”。墙上有一个插座，距离水面仅十多厘米，另一个正在运行中的“双电源箱”距离水面也仅有半米。出了设备室，不远处还有一个运行的设备箱，其下的铁管浸泡在水中，底部已经生锈发黄。B3层车库的漏水情况也没有好到哪儿去。车库的墙上、地面上也到处都有漏水的情况，根本无法正常使用。
一位女士说，去年底她在B3层车库购买了一个车位，并以每月200元的价格，先行缴纳了1800元的车位管理费。钱是交了，可是时至今天，她都没能使用车位。“我曾多次去地库查看，看到有人在施工、划线，起初以为车位很快能用上，没想到后来到处都是漏水，淹了很多车位，再后来地库大门都不开了。”该女士表示，每次她的车只能停在B1、B2层别的空车位，虽然知道这样不妥，但实属无奈。除了B3层的车库存在大面积漏水的情况，B2层的车库也有几处漏水。有两个相邻的车位在墙上安装了新能源充电桩，但是周围的墙壁与地面全都是漏水。其中一个充电桩上面标注着“有电危险”的提示，但是漏水顺着铁管一直漫延到地面。“太危险了，一旦漏电，后果不堪设想。”有居民说。
来到B3层电梯附近的仓储，电梯门口堆满了防汛沙袋，但是周围的地面仍全是水迹。很多业主还反映，小区电梯前段时间故障频出，还有业主曾被困在过电梯里。大家怀疑电梯故障也是漏水造成的。
在拐弯处的一个墙角，还能看到不断翻滚的水泡，业主认为这也是一个漏水点。仓储走廊墙上多个地方都已经黄渍斑驳，还有的墙皮出现脱落，墙皮下都是水珠。一位业主所购买的仓储，只见门上全都是水珠，智能门锁上也不例外。走进其中，里面的多处钢管已经生锈，业主存放的纸盒都已经受潮，墙角的一处木板也发霉长毛。该业主说，他一直在缴纳管理费，入住之初进行过一番装修，谁知后来地下空间漏水严重，他的仓储也因为受潮根本无法正常使用。“花了钱却用不了，很闹心。”
针对地下空间漏水的原因，小区开发商的一名工作人员坦言，有的是防水层问题，有的地方是因为穿墙套管施工时没封堵好，漏水从外面渗入。该工作人员说，地下3层都存在不同程度的漏水情况，目前工人已经在各层逐步维修。另一名工作人员解释称，还有的漏点是因为后浇带振捣不实导致。据了解，后浇带是在建筑施工中为防止出现钢筋混凝土结构由于自身收缩不均或沉降不均可能产生的有害裂缝，按照设计或施工规范要求，在基础底板、墙、梁相应位置留设的混凝土带，后浇带振捣不实就可能会导致防水隐患。该工作人员称，大部分漏点都修完了，地面积水正在抓紧处理。“有些位置表面出水，可能并不是漏点，得顺着水去寻找。”至于居民反映的多处类似“趵突泉”的地面漏水，该工作人员只承认存在一处反水点位，“是因为没做过墙栓所致。”据了解，过墙栓也有一定的防水作用。
对于开挖的沟槽，该工作人员表示，开挖的不是地基的筏板，是地面层，工人正在做排水沟。“目前只是防水问题，结构是没问题的。”针对仓储受潮的问题，该工作人员则称，如果仓储潮湿，业主应该配置除湿仪，物业也会做相应的除湿处理；如果是渗漏造成的直接损失，开发商会承担，“针对出现的漏水问题，开发商该尽的责任肯定会尽，预计7月底之前能解决问题。”
联系丰台区住建委，工作人员表示，他们也多次前往小区地下空间实地查看，目前漏水的原因有多种情况，有的是防水问题，有的是管理不到位。比如，有的地方底板和墙壁漏水，确实是施工质量问题，防水没有做好；有的地方穿墙套管施工时没封堵好，是工作失误所致；还有采光井进水的问题，本应在汛期前就排查、检修、调试，一旦有水位没过，潜水泵可以自动抽排，然而管理方平时管理不到位，瞬时雨量过大，潜水泵无法启用，就出现了积水的问题。对于存在的漏水问题，区住建委已要求相关管理方做应急处理，并出具彻底的解决方案，区住建委也会进行论证，并邀请相关专家讨论可行性。相关各方曾承诺，7月初会基本解决漏水问题，但后续几场强降雨过后，陆续又暴露出很多新的问题，处置效率比较慢，他们也一直在督促开发商正视并解决问题，一旦有了明确的时间表，会要求他们及时向业主公示。 https://t.cn/A6GImgFi
坚持用陈皮泡水喝，有什么好处？
一、“一两陈皮一两金”，陈皮泡水到底有啥用？
陈皮是用柑橘皮经过阴干或通风干燥的方式制成的干性果皮，可以长期存放。中医认为陈皮性辛温、味微苦、气香，归脾、肺经，具有健脾和胃、理气调中和燥湿化痰的功效，尤其在理气方面功效明显。
不少人日常都是将陈皮泡水来喝，这到底有什么功效呢？
增强食欲：陈皮中含有丰富的挥发油，闻起来会有一股香气，挥发油会温和刺激肠胃道，从而增强食欲。
止咳化痰：用陈皮来泡水喝，可以止咳化痰。尤其是对于经常出现咳嗽痰多的痰湿体质人群来说，坚持喝陈皮水，可以理气健脾、化痰止咳，有利于身体健康。
促进消化：陈皮中所含的挥发油、橙皮苷等成分，可以促进消化液的分泌，排除肠管中堆积的废气，起到开胃健脾、促进肠胃消化与吸收功能的作用。消化不良的人群，建议每天饭前可将陈皮和红枣用开水冲泡后饮用。
不过需要注意的是，陈皮虽好，但并非人人适用。提醒，由于陈皮偏辛温，因此热性体质的人群，即表现为舌苔黄而厚腻、口中常有异味、大便较为干燥症状的，应尽量要少吃或者不吃陈皮。
二、别再把橘皮当陈皮用，小心吃了反伤身
很多人以为橘子皮晒干就是陈皮了，但实际上却并非这样。
的确，橘子皮和陈皮从本质上来说是同一种东西，都是橘子的果皮。虽然两者的来源都是橘子，但中药中所用的陈皮和晒干的橘子皮是两回事。
从安全性来说
作为中药，陈皮生产需要严格按照药品标准，在生产过程中会剔除掉残留的农药等有害物质，从而保证其食用安全性。
而晒干的橘子皮虽然看起来跟陈皮差不多，但橘子皮表面往往会有农药残留，这些有害物质用一般的水洗是很难去除干净的，如果直接食用的话，很可能会对身体造成伤害。
从有效性的角度来看
陈皮一般需要储存3年以上的时间，对于储存环境有较高的要求，其药用价值也会比较高。
而晒干的橘子皮，由于很多家庭并没有储存陈皮的条件，如果橘皮储存时间不够，其烈性就会较大，而且味道也会变得酸苦，不宜直接食用。
另外，新鲜的橘皮含有较多的挥发性芳香油，直接食用还会刺激肠胃，引发消化不良的症状，难以保证其有效性。
建议最好是去正规的药店购买陈皮。日常生活中，使用陈皮泡水时，每次建议可取2-3克陈皮，即可缓解消化不良引起的恶心和泛酸等不适症状。
选购陈皮时，要以陈为好。优质的陈皮一般具有这些特征：皮薄、质地轻盈、呈棕红色、表面有凹凸不平的纹路、干燥且容易折断、味道苦中略带甘辛、带有醇厚浓郁的香气。
如果陈皮闻起来带有化学品味道，或者冲泡后有褪色的情况，建议不要食用。
从地域上看，虽然广东、福建、湖南等多个省份都有出产陈皮，形状上略有差别，但在口味和功效方面，以广东新会出产的陈皮更道地、更胜一筹。
三、陈皮泡水加一物，养生效果更佳
陈皮本身就具有很好的药用价值，但如果搭配其他来食用，不但能增加风味，养生效果也会更好。
1、山楂
陈皮可以理气，山楂可以消食，将两者搭配起来能改善胃胀气、积食不化等肠胃不适，还能在一定程度上预防胃病。
具体做法：取陈皮12克、山楂15克，加水煮沸后再转小火煮20分钟，早上和晚上各喝一杯陈皮山楂水。
2、胎菊
胎菊中含有多种氨基酸，可以促进人体内抗体合成，有增强免疫功能、提高抗病力的功效。陈皮搭配胎菊，除了能增强免疫力外，还能清肝明目。
具体做法：取陈皮10克、胎菊3-4朵，用1升的开水进行冲泡，可以根据个人口味加适量的冰糖。
3、赤小豆
赤小豆有健脾益气、除湿解毒的功效，搭配陈皮后，具有很好的清热祛湿、养心安神作用。
具体做法：取陈皮5克、赤小豆70克、百合10克和去芯莲子20克，提前一晚将赤小豆用水浸泡，莲子和百合则提前浸泡1-2小时。然后将所有食材倒入锅中并加入清水，大火煮沸后转小火，慢煮大约1.5-2小时即可。
陈皮可以健脾开胃、止咳化痰，还能养肝、养心、提高免疫力，日常可以用陈皮泡水喝，也可以将陈皮与山楂、胎菊和赤小豆等搭配，发挥“1+1＞2”的保健效用。
但需注意的是，晒干的橘皮不等于陈皮，橘皮不仅没有保健功效，还可能会引发肠胃不适。陈皮需到正规药房购买，同时也要注意保存在痛风阴凉处，以免因发霉而影响功效。
一、“一两陈皮一两金”，陈皮泡水到底有啥用？
陈皮是用柑橘皮经过阴干或通风干燥的方式制成的干性果皮，可以长期存放。中医认为陈皮性辛温、味微苦、气香，归脾、肺经，具有健脾和胃、理气调中和燥湿化痰的功效，尤其在理气方面功效明显。
不少人日常都是将陈皮泡水来喝，这到底有什么功效呢？
增强食欲：陈皮中含有丰富的挥发油，闻起来会有一股香气，挥发油会温和刺激肠胃道，从而增强食欲。
止咳化痰：用陈皮来泡水喝，可以止咳化痰。尤其是对于经常出现咳嗽痰多的痰湿体质人群来说，坚持喝陈皮水，可以理气健脾、化痰止咳，有利于身体健康。
促进消化：陈皮中所含的挥发油、橙皮苷等成分，可以促进消化液的分泌，排除肠管中堆积的废气，起到开胃健脾、促进肠胃消化与吸收功能的作用。消化不良的人群，建议每天饭前可将陈皮和红枣用开水冲泡后饮用。
不过需要注意的是，陈皮虽好，但并非人人适用。提醒，由于陈皮偏辛温，因此热性体质的人群，即表现为舌苔黄而厚腻、口中常有异味、大便较为干燥症状的，应尽量要少吃或者不吃陈皮。
二、别再把橘皮当陈皮用，小心吃了反伤身
很多人以为橘子皮晒干就是陈皮了，但实际上却并非这样。
的确，橘子皮和陈皮从本质上来说是同一种东西，都是橘子的果皮。虽然两者的来源都是橘子，但中药中所用的陈皮和晒干的橘子皮是两回事。
从安全性来说
作为中药，陈皮生产需要严格按照药品标准，在生产过程中会剔除掉残留的农药等有害物质，从而保证其食用安全性。
而晒干的橘子皮虽然看起来跟陈皮差不多，但橘子皮表面往往会有农药残留，这些有害物质用一般的水洗是很难去除干净的，如果直接食用的话，很可能会对身体造成伤害。
从有效性的角度来看
陈皮一般需要储存3年以上的时间，对于储存环境有较高的要求，其药用价值也会比较高。
而晒干的橘子皮，由于很多家庭并没有储存陈皮的条件，如果橘皮储存时间不够，其烈性就会较大，而且味道也会变得酸苦，不宜直接食用。
另外，新鲜的橘皮含有较多的挥发性芳香油，直接食用还会刺激肠胃，引发消化不良的症状，难以保证其有效性。
建议最好是去正规的药店购买陈皮。日常生活中，使用陈皮泡水时，每次建议可取2-3克陈皮，即可缓解消化不良引起的恶心和泛酸等不适症状。
选购陈皮时，要以陈为好。优质的陈皮一般具有这些特征：皮薄、质地轻盈、呈棕红色、表面有凹凸不平的纹路、干燥且容易折断、味道苦中略带甘辛、带有醇厚浓郁的香气。
如果陈皮闻起来带有化学品味道，或者冲泡后有褪色的情况，建议不要食用。
从地域上看，虽然广东、福建、湖南等多个省份都有出产陈皮，形状上略有差别，但在口味和功效方面，以广东新会出产的陈皮更道地、更胜一筹。
三、陈皮泡水加一物，养生效果更佳
陈皮本身就具有很好的药用价值，但如果搭配其他来食用，不但能增加风味，养生效果也会更好。
1、山楂
陈皮可以理气，山楂可以消食，将两者搭配起来能改善胃胀气、积食不化等肠胃不适，还能在一定程度上预防胃病。
具体做法：取陈皮12克、山楂15克，加水煮沸后再转小火煮20分钟，早上和晚上各喝一杯陈皮山楂水。
2、胎菊
胎菊中含有多种氨基酸，可以促进人体内抗体合成，有增强免疫功能、提高抗病力的功效。陈皮搭配胎菊，除了能增强免疫力外，还能清肝明目。
具体做法：取陈皮10克、胎菊3-4朵，用1升的开水进行冲泡，可以根据个人口味加适量的冰糖。
3、赤小豆
赤小豆有健脾益气、除湿解毒的功效，搭配陈皮后，具有很好的清热祛湿、养心安神作用。
具体做法：取陈皮5克、赤小豆70克、百合10克和去芯莲子20克，提前一晚将赤小豆用水浸泡，莲子和百合则提前浸泡1-2小时。然后将所有食材倒入锅中并加入清水，大火煮沸后转小火，慢煮大约1.5-2小时即可。
陈皮可以健脾开胃、止咳化痰，还能养肝、养心、提高免疫力，日常可以用陈皮泡水喝，也可以将陈皮与山楂、胎菊和赤小豆等搭配，发挥“1+1＞2”的保健效用。
但需注意的是，晒干的橘皮不等于陈皮，橘皮不仅没有保健功效，还可能会引发肠胃不适。陈皮需到正规药房购买，同时也要注意保存在痛风阴凉处，以免因发霉而影响功效。
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