#人间烟火气#

重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔。

该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。在毛肚火锅的基础上，又发展了清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。

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有机会一定要去重庆尝尝这些美食，保证让你一饱口福[鼓掌][鼓掌]

1、 重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等[憧憬][憧憬]

2、重庆八大碗有粗细之分，粗八大碗为：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼[好喜欢][好喜欢]细八大碗有：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉

3、毛血旺是四川和重庆市著名的当地特色菜[爱你][爱你]也是渝菜江湖菜的鼻祖之一毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，汤汁红亮、麻辣鲜香[干杯]

#上饶身边事# 【确认过眼神，这是国家二级保护动物猪獾】5月上午11时许，齐埠派出所接群众报警称：齐埠乡左畲毛畔村发现一只猪獾（国家二级保护动物）误闯入其家中，请求民警帮助。接报后，值班民警迅速前往现场，同时联系相关部门。经实地查看该动物外形和特征，最终确认其为国家二级保护动物猪獾。经初步检查，该猪獾无受伤迹象，疑为寻找食物不慎闯入村民家中，待观察其身体状态良好后成功放归山林。