7仔•妈不在家时都煮些什么：
超超超简单的一道菜，只需要一双手，一个锅，一个煲，带上脑子即可完成。
首先，你需要去你们家附近的便利店买块咖喱，买个洋葱，买根胡萝卜，买个土豆，买块黄油，买瓶椰汁/椰浆。
然后，把土豆胡萝卜洋葱切成小丁，随意切，丑一点也没关系的，反正也是自己吃。切一块黄油切多一点（一定要用黄油！把蔬菜下锅翻炒，接下来下生抽老抽盐调味，胡萝卜比较难熟最好加点水焖一会。然后把它们连着之前的水一起倒到一个煲里，放适量咖喱，放适量椰汁/椰浆，煲到沸腾了就下入肥牛，当你觉得肥牛差不多要熟了的时候，放一片芝士片，再煲一会会，撒点葱花，就完成啦！！！！！这个时候再给自己捞个乌冬面，配个流心蛋，绝妙啊！！！！！！简单快手便捷，妈妈再也不用担心我会饿着。

get了伪·杨枝甘露做法：
中等身材芒果x1，甜哈密瓜x1块，柠檬片x1，罐装椰汁x1，少于糖水。
1.半个芒果跟哈密瓜1块切小丁备用，
2.糖水打底(半勺白砂糖半勺蜂蜜加点点开水化开），另一半芒果+柠檬片果肉捣成浆糊后，跟糖水、椰汁混一起使劲儿搅拌(最好有可以混在一起摇的杯子)，
3.把混合好的椰汁芒果糖水跟芒果哈密瓜丁混一起就可以啦。
ps：果肉如果不够甜可以先拿糖水在冰箱里泡一晚上。
再ps：由于直接扔马克杯里过于没有卖相就不放成品了[doge]

.【鳕鱼的清理与腌制】

2.鳕鱼块用清水浸泡10分钟，用流水冲洗干净

3.把鳕鱼块直立在案板上，用刀将表面的鱼鳞轻轻刮除干净

4.用小刀在鱼皮上划一刀，撕开一个小口，把鳕鱼块平放在案板上，左手揪住鱼皮，右手握刀慢慢的将鱼皮刮开，使皮与肉分离

5.芒果洗净去皮后切成小丁，与椰汁一起榨成汁

6.去皮的鳕鱼块放入盘中，上面撒少量的食盐、胡椒粉，用手按摩几分钟，倒入一点芒果椰浆汁，再用手轻轻按摩鱼块

7.使鱼块充分的吸收果汁，放在一边腌制15分钟

8.【鳕鱼的蒸制过程】

9.锅内放水

10.支好蒸架，腌好的鳕鱼块连盘一起放在蒸架上

11.盖上锅盖，开火蒸制7、8分钟