【专项整治糕点生产企业 为期2个月】为严格落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，区市场监管局自10月起，开展为期2个月的糕点生产企业专项整治。

本次专项整治全面排查企业食品安全风险隐患，督促企业落实食品安全主体责任，着力防范微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂、过氧化值超标等食品安全风险。 专项整治分为两个阶段，第一阶段是组织企业自查，督促企业落实主体责任，严格落实生产过程控制，认真开展食品安全风险隐患自查，及时整改、报告自查中发现的风险问题及整改情况。目前，全区糕点生产企业自查报告率达100%。第二阶段是开展专项检查，重点排查企业在原辅料把关、生产过程控制、出厂检验和过度包装等方面存在的问题。目前，对全区6家糕点生产企业，累计出动执法人员20余人次，检查企业6家，发现问题6家，现均已整改完毕，未发现相关违法违规行为。

下一步，区市场监管局将继续结合“守查保”专项行动，加强日常监督检查，督促企业加强风险防控，抓实食品安全主体责任。

#康康姐邀你学知识# 【合格化妆品是如何诞生的？】化妆品是满足人们对美的需求的消费品，一个质量安全有保障的化妆品在上市之前一般需要经过哪些质量验证呢？
第一，微生物检验，包括菌落总数、霉菌和酵母菌总数、耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等项目，可以判断出化妆品是否有被微生物污染及污染的程度。
第二，理化检验，包括pH值、铅、砷、汞、镉、二噁烷等，通过一系列的理化检验，可以判断化妆品是否含有常见的损害人体健康的有害物质。
第三，毒理学试验，包括多次皮肤刺激性试验、皮肤变态反应试验、皮肤光毒性试验、急性眼刺激性试验等，可以判断化妆品对皮肤、眼睛等是否具有刺激性和致敏性等。
第四，人体安全性和功效评价检验，包括人体皮肤斑贴试验、防晒化妆品防晒指数测定、化妆品祛斑美白功效测试等，可以判断化妆品是否具有标签标识宣称的功效，杜绝虚假宣传；
经过上述层层筛选的化妆品质量安全和功效宣称是可以信赖的，消费者一般通过正规渠道购买的合格产品就可以放心使用啦！（成都市场监管）

#市场监管科普# 【合格化妆品是如何诞生的？】化妆品是满足人们对美的需求的消费品，一个质量安全有保障的化妆品在上市之前一般需要经过哪些质量验证呢？
第一，微生物检验，包括菌落总数、霉菌和酵母菌总数、耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等项目，可以判断出化妆品是否有被微生物污染及污染的程度。
第二，理化检验，包括pH值、铅、砷、汞、镉、二噁烷等，通过一系列的理化检验，可以判断化妆品是否含有常见的损害人体健康的有害物质。
第三，毒理学试验，包括多次皮肤刺激性试验、皮肤变态反应试验、皮肤光毒性试验、急性眼刺激性试验等，可以判断化妆品对皮肤、眼睛等是否具有刺激性和致敏性等。
第四，人体安全性和功效评价检验，包括人体皮肤斑贴试验、防晒化妆品防晒指数测定、化妆品祛斑美白功效测试等，可以判断化妆品是否具有标签标识宣称的功效，杜绝虚假宣传；
经过上述层层筛选的化妆品质量安全和功效宣称是可以信赖的，消费者一般通过正规渠道购买的合格产品就可以放心使用啦！