巴浪鱼

夏季是巴浪鱼大量上市的季节,这种物美价廉的海鲜,学名叫蓝圆鲹,又叫青占鱼属于鲈鱼科的一种。由于巴浪鱼特殊的生存环境和生存属性,决定了巴浪鱼不适合人工养殖,它肉质特别鲜,特别好下饭,吃法很多,不管是煎、炸、蒸还是做成巴浪鱼干,味道都十分的鲜美,潮汕人还喜欢用巴浪鱼做成巴浪鱼饭。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

蚝仔烙

蚝仔烙是潮汕美食之一,历史十分悠久,在当地是家喻户晓的美食,潮汕人最爱的下午茶小吃。

将搭配好的食材轻轻搅拌均匀,舀进热锅铺平,“金灿灿”铺满视野,撒上香菜,香气四溢,蘸一下辣椒,入口表皮香酥,白玉般的蚝仔鲜到爆汁,口感鲜甜,迸发出独特的风味,令人欲罢不能。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

#今日二三事#
今晚去吃的牛肉火锅是潮汕人开的店,吃过好几次,去到说福佬话老板认得我们几个。今晚我们仨都放着头发没扎,吃了几口就得撩起头发吹风,对于一家全是大老爷们的店我压根不抱有橡皮筋的期望。

要说勇,勇往直前的勇还得是黑姐,黑姐对着是个男人的老板问有橡皮筋吗,我底下的腿动了下她的腿示意她别闹,没想到男老板很果断说有。就见老板蹲下去在一堆袋子里翻出几根捆袋子的橡皮筋。

感动,感谢胶己人。


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