【4张表看出食物升糖速度】升糖指数(GI)是指标准定量下(50克),食物中碳水化合物进入人体2小时内引起血糖升高的相对速度。当GI在55以下时,为低GI食物;GI在55~70之间时,为中等GI食物;GI在70以上时,就属于高GI食物。主食、水果、蔬菜、杂粮中哪些食物升糖更快?戳↓图,get食物“升糖真相”。 #糖吃多了会老得更快#

内脏脂肪跟维生素d不足有关?

看过好几个实验报告都证明体重/脂肪和体内维生素d3浓度似乎有相关性。比如研究发现最近减掉很多体重的人体内的维生素d升高。

一个最新的双盲实验报告涵盖了70名不久前做了缩胃手术的女性(平均年龄38岁,BMI=29.8)。实验发现那些每天吃1800 IU维生素d的人三个月后比只吃800 IU组和吃安慰剂的对照组腹部脂肪减少更明显(176.2 ± 149.0-75.5 ± 55.0, p = 0.00)。

目前还不确定为什么补充维生素d会加速腹部脂肪分解,有可能是vd对血糖和胰岛素的规范效应?

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【#4张表看出食物升糖速度#】升糖指数(GI)是指标准定量下(50克),食物中碳水化合物进入人体2小时内引起血糖升高的相对速度。当GI在55以下时,为低GI食物;GI在55~70之间时,为中等GI食物;GI在70以上时,就属于高GI食物。主食、水果、蔬菜、杂粮中哪些食物升糖更快?戳↓图,get食物“升糖真相”。 #甜饮料危害到底有多大#


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