周末美食:
周六晚上去杨思吃了一家蟹粉面,120块钱一碗,味道不错,更像拌面的风格,不带汤。蟹肉和蟹黄很实在,加醋了很好吃。不枉开车数十公里专门去吃。
周日晚上去吃了徐汇的鸿姐。比起八月已经没了排200个号的盛况,瞄准时间,4点网上取号6点半就开吃。味道感觉比长宁的略有下降,香醇不足偏咸了些。不过好久不吃火锅终归是非常好吃的。
另外周六中午去吃了几年没吃的付小姐,味道变化不大,觉得还是经典的那几样好吃些。
还买了海格的蛋糕,酸甜加奥利奥还挺好吃,稍微有点干,要做的水多一些就更好了。
![](https://wx2.sinaimg.cn/large/622fd7b5ly1h78irgphl1j20u00u0q4i.jpg)
周六晚上去杨思吃了一家蟹粉面,120块钱一碗,味道不错,更像拌面的风格,不带汤。蟹肉和蟹黄很实在,加醋了很好吃。不枉开车数十公里专门去吃。
周日晚上去吃了徐汇的鸿姐。比起八月已经没了排200个号的盛况,瞄准时间,4点网上取号6点半就开吃。味道感觉比长宁的略有下降,香醇不足偏咸了些。不过好久不吃火锅终归是非常好吃的。
另外周六中午去吃了几年没吃的付小姐,味道变化不大,觉得还是经典的那几样好吃些。
还买了海格的蛋糕,酸甜加奥利奥还挺好吃,稍微有点干,要做的水多一些就更好了。
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秋天的第一碗蟹黄面‼️满满蟹黄可太幸福了[彩虹屁]真的好久好久没有吃蟹黄面了!和朋友逛街聊着聊着就直接找了一家蟹黄面店承竟然还不错诶~
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金黄色的蟹黄蟹肉放着满满一碗琴食欲大开啊!全部倒到细面上充分搅拌力香气扑鼻真是棒极了!蟹肉汤汁和面条搭配太美味了!记得要趁热吃哦[送花花]
#爆美好的生活# #美食真香现场#
![](https://wx2.sinaimg.cn/large/df311af6gy1h76g7e3u0cj20u00u0aj0.jpg)
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金黄色的蟹黄蟹肉放着满满一碗琴食欲大开啊!全部倒到细面上充分搅拌力香气扑鼻真是棒极了!蟹肉汤汁和面条搭配太美味了!记得要趁热吃哦[送花花]
#爆美好的生活# #美食真香现场#
![](https://wx2.sinaimg.cn/large/df311af6gy1h76g7e3u0cj20u00u0aj0.jpg)
没啥吃的时候就想来和府整一碗。很喜欢他们家秋季蟹粉系列,只不过大部分时候都会选择点蟹黄虾仁拌面,实际上汤面也很好吃。
蟹粉和草本酸辣汤很搭,汤头酸酸辣辣不过激,虽浓但遮不住蟹粉本身的气息,结合得很好。说一个讲究,我一般并不会充分搅拌让蟹粉融于汤内,那种吃法太浪费了。蟹醋同样也是只适合与蟹粉和面碰撞,加汤里会破坏汤的原味。正确吃法是让蟹粉一直只在面的周身范围活动,边吃边星星点点地浇蟹醋在蟹粉上,趁还没有扩散入汤内迅速吸溜面,再间或喝几口汤,这是最完美的吃法。有时候吃东西也是要动脑子的。
![](https://wx2.sinaimg.cn/large/67d10841ly1h6u7g0ctlmj22c02c0h1e.jpg)
蟹粉和草本酸辣汤很搭,汤头酸酸辣辣不过激,虽浓但遮不住蟹粉本身的气息,结合得很好。说一个讲究,我一般并不会充分搅拌让蟹粉融于汤内,那种吃法太浪费了。蟹醋同样也是只适合与蟹粉和面碰撞,加汤里会破坏汤的原味。正确吃法是让蟹粉一直只在面的周身范围活动,边吃边星星点点地浇蟹醋在蟹粉上,趁还没有扩散入汤内迅速吸溜面,再间或喝几口汤,这是最完美的吃法。有时候吃东西也是要动脑子的。
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