寒冬来临之时，小麻雀的羽毛丰厚了，体质也越来越好，此刻，其肉脯最是肥嫩。麻雀若被捕入笼是难养熟的，它们常常不吃不喝，甚至撞死笼中，所以人们俗说它意志如铁，故得“铁雀”之名。老天津人在冬季爱吃铁雀，卤、炸、酱、熏、熘皆可，这其中以炸铁雀、炸熘铁雀最为脍炙人口......小文《津人冬日炸铁雀》今刊于《中老年时报》。
#天津身边事#【“中国菜”大数据微报告出炉 天津人在吃上花钱最多】穿在上海 ，玩在北京 ，吃在天津……天津人讲究吃不是“吹大梨” 。近日，“中国菜”大数据《中国餐饮业年度报告》出炉。以常住人口数量计算，在饮食上消费最高的当数天津人，平均每人一年在外可吃掉5363元。其次为上海人、北京人，在饮食上一年分别消费4432元、4226元。值得注意的是，这3个直辖市在人均GDP指标上也位居全国TOP3 。
#天津身边事#【“中国菜”大数据微报告出炉 天津人在吃上花钱最多】穿在上海 ，玩在北京 ，吃在天津……天津人讲究吃不是“吹大梨” 。近日，“中国菜”大数据《中国餐饮业年度报告》出炉。以常住人口数量计算，在饮食上消费最高的当数天津人，平均每人一年在外可吃掉5363元。其次为上海人、北京人，在饮食上一年分别消费4432元、4226元。值得注意的是，这3个直辖市在人均GDP指标上也位居全国TOP3 。
✋热门推荐