经典#家常菜# 丨口味茄丁，脆哨酥脆干香，茄丁软烂入味，荤素搭配，口感丰富且十分下饭。
#四合院家香# 精选有机茄子，改刀成丁搭配调料酱汁炒制，茄子质地绵软多汁，鲜嫩可口，加入青椒增加辛辣口感，成菜鲜香味美，茄肉入口轻呡即化，口感脆嫩，食之能有效增强肠胃蠕动，改善食欲功效。#美食打卡# https://t.cn/z8LiptH
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#美食##一人食#苹果的四季三餐#春日限定美食大赏# 鱼肉白嫩，爽滑多汁的清蒸鱼，低脂高蛋白，鲜香味美！
周末了，苹果姐推荐一道清蒸鱼~
【材料】 野生海捕格陵兰比目鱼400克，姜1块，小葱2棵，小米辣1个，植物油20克，蒸鱼豉油适量，料酒10克
做法：1.鱼肉解冻，淋几滴料酒，放几片姜；2.蒸锅上汽后，将鱼肉放入，蒸5分钟；3.鱼肉出锅，撒上姜丝、小米辣丝、葱丝，泼上热油，淋上蒸鱼豉油。
看似简单的一道蒸菜，用时短、口感鲜，吃一口，美味又营养~ https://t.cn/z8Kynvv
周末了，苹果姐推荐一道清蒸鱼~
【材料】 野生海捕格陵兰比目鱼400克，姜1块，小葱2棵，小米辣1个，植物油20克，蒸鱼豉油适量，料酒10克
做法：1.鱼肉解冻，淋几滴料酒，放几片姜；2.蒸锅上汽后，将鱼肉放入，蒸5分钟；3.鱼肉出锅，撒上姜丝、小米辣丝、葱丝，泼上热油，淋上蒸鱼豉油。
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清朝光绪初年 由济南九华楼酒楼店主首 将猪大肠经水焯后油炸 再灌入十多种作料 用微火炮制而成 成菜后 酸、甜、香、辣、咸五味俱全 色泽红润 质地软嫩 九转大肠成菜后 色泽红润 通体半透明 柔韧异常 层层相叠又层层相分 吃起来质地软嫩 兼有酸、甜、香、辣、咸五味 肥而不腻 鲜香味美 异常适口 久食不厌[给你小心心][给你小心心][给你小心心]
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