【一院战“疫”|潘碧玉:不问归期 直至胜利】

元旦当天,一场突如其来的疫情,打破了原本应该充满祥和欢乐的节日氛围,接到集团支援北仑的通知,正在岗位上工作的县第一医院超声科医师潘碧玉立马放下手头的工作向科主任汇报,启动科室备班机制,她换下身上的白大褂,毅然成为勇敢无畏的“逆行者”。在这勇敢的背后,是她不断克服困难的坚韧品质。

在出发北仑前,潘碧玉身体出现了这样那样的问题:喉咙发炎,声带水肿的说不出话,尾骶部疼的每天坐立难安,靠止疼药坚持着日常的工作。尽管如此,她还是毅然踏上了奔赴前线的征程。元旦那天,潘碧玉跟所有支援人员一起,在冬日寒风刺骨的街头趴在路上吃着冰冷的盒饭,当同事们看到前线传回的照片都直呼“太艰苦了!”可是她却笑笑说“没事,我刚好减肥呢!”比起艰苦的条件以及身体所忍受的痛苦,她最在乎的还是任务完成效果。在随后的任务中,她与集团其他同事一起采样,登记,打包......对于超声科出身的她来说,这一切都需要她付出更多的专注和努力。“以前的所有都是纸上谈兵,现在就是对以往所学的一次实操考试,而且必须得满分。”这是潘碧玉对自己的要求,每天他们要做的就是随时关注群里的消息,指令一达:起床,集合,出战!

在紧张的任务之余,家人也成了潘碧玉最大的牵挂。父母担心女儿的身体状况总是劝说她以自己为先,女儿小欣欣也在每次视频时不厌其烦地询问:“妈妈!你什么时候回来?三天够吗?”面对父母和女儿的殷切关怀和期盼,既是医务工作者又是中共党员的潘碧玉没办法给出承诺,因为疫情面前,一切行动听指挥!"妈妈在这打怪兽呢,打赢了妈妈就回去了!”每次都是笼统回答后匆匆地断掉视频连线,因为怕家里人看见自己那一瞬间的脆弱,心里会更加不安。

与之前支援镇海等地不同的是,这次的出发,不知归期,一切行动都等上级命令。潘碧玉也不知道需要在岗位上坚持多久,在接到上级“如果有特殊情况可以申请撤出北仑”的通知时她什么也没有提,只是发信息给单位的同事:“帮我送点药到指定地点吧,那边会统一送物资到北仑。”既然不知归期,那便不问归期,直至胜利。

来源:宁海县第一医院医疗健康集团

#再制奶酪和奶酪有什么区别#
作为一名狂热的芝士爱好者,每次吃到一块美味的奶酪就可以让我原地复活!
比起液体奶来说,我会更喜欢奶酪、酸奶这样经过发酵后的乳制品。时间、水分以及微生物都赋予了牛奶更多不同的风味以及口感。
而奶酪是去除了牛奶中的水分,虽然与酸奶性质相似,但是浓度更高,营养价值更丰富,其中含钙量是乳制品中最高的。而且奶酪中的牛奶蛋白经过细菌的部分水解,可以让我们的人体更好消化吸收。
但是由于制作过程中成型、培养发酵的需要,所以奶酪中往往都含有较高的盐分,不管是小朋友还是成年人都不建议过度食用哦!
据统计世界上有8000多种奶酪,品类可谓是十分丰富了!再制奶酪和天然奶酪的区别,也是非常大的。最直观的就是可以在购物时留一下它的产品名称(是否标有再制奶酪)、产品配料表以及能量表作为判断依据,选择适合自己的奶酪产品。
种类上也会有明确标明的。此外还要多看看它的产品配料表。因为再制干酪为了提升延展度(好涂抹)、口感、味道、以及延长保质期等。而如果是了营养均衡之类的话,我则会更推荐天然奶酪而非再制干酪。
而再看配料表的话,位置越靠前的配料它所添加的含量越高。有不少再制干酪为了提升口味来吸引消费者,都会在里面添加不少糖(白砂糖、草莓果酱、抗性糊精等),提升质感以及延展度则添加了奶油以及水,这样让本来营养丰富的奶酪的营养成分大打折扣了。
甚至有的还会为了提升钙含量,添加了不会被人体吸收的碳酸钙成分。(像是这种的话就真的别买了)
而我更推荐的是这种天然干酪,成分表序位都是以天然乳类为第一位,并且成分添加越少越好。不仅可以很好的避免钠含量摄入超标,而且不同品类的乳酪还能用在不同的料理之中,增添营养的同时还能丰富风味。
此外,营养成分表也是不能忽略的一部分,因为有些水洗奶酪或者奶油奶酪之类的软奶酪脂肪含量比较高,所以购买之前一定要注意看一下营养成分表。多选择低钠高钙的奶酪制品哦!
当然不是选择了健康营养的天然奶酪就可以无限制食用了,凡事都要有个度!我建议成年人每天食用奶酪要控制在30g以内,而婴幼儿则每次5g喂食,并且每周不宜超过三次哦!
好了说了那么多,这里分享一下常见容易入手的天然奶酪吧~
菲达奶酪
这主产于希腊的山羊奶酪,脂肪含量属于较低的。它的色泽质感像是洁白的豆乳一般,细腻柔软。味道是略略咸的。因为它是用盐水保存的新鲜奶酪,买来后要食用前一定要先浸泡在清水中除去咸味。很适合乳糖不耐的人群
马苏里拉奶酪
其实真正的马苏里拉奶酪并不是我们在超市看到已经加工成细屑般的干酪制品了。新鲜的马苏里拉奶酪产自于意大利南部的淡味奶酪,由水牛奶制成的洁白球状奶酪。也正因为它是水牛奶制品,所以脂肪含量略高,这也带来了醇厚香甜的口感。不过它的成熟很短只需要一至三天的时间,就能拥有绵软的质地了,风味极佳。不过保质期只有一周左右,所以市面上见得最多的还是它的再制干酪。
布里奶酪
这种奶酪算是法国最具代表性的奶酪之一了。有着浓浓的奶香, 口感绵柔细致。与新鲜奶酪不同的是软质奶酪己经完成奶酪的发酵成熟程序, 有奶酪制品特有的风味, 被称为“奶酪之王”。而且除了干吃味道不错之外,在料理方面的可搭配性也是超级广泛,既可搭配肉类蔬菜做成传统西式料理,也可以淋上蜂蜜、搭配水果作为餐后甜品加餐~
车打奶酪
这款奶酪产自有着黑暗料理著称的英国,以全脂奶制成的,色泽有浅黄和金黄色两种,味道十分温和,质地是干硬紧实的。世界上产量最高的奶酪了,算是奶酪届的全能ACE了!不仅可以制作酱汁、三明治夹片、熬汤还可以制作各类甜品哦!而且最长买到的再制干酪片,也基本是它的近亲,用来做汉堡或三明治夹片。
帕马森干酪
它是一种硬质干酪,它的含水量极低,每一口都是满满地乳香味。不过它更适合磨成粉状撒砸意大利面上或者佐以意大利香醋是一起食用。因为它的成熟期有两年以上,并且只有440公斤的牛奶才可制作40公斤的帕马森干酪,可谓极致精粹的浓缩,也因为它较长的成熟期,所以营养成分也容易被人体消化吸收。而且它的保存时长也非常的长,可以放置3-4年的光景。
高达干酪
又称荷兰高达干酪,是世界上著名的干酪品种之一。风味也是属于醇厚温和的那一卦,适合刚开始接触奶酪制品的人群食用。它最有特色的就是干酪在盐浸后进行涂层挂蜡了。所以在使用时候,一定要先把外面那层有颜色的蜡质切除后再食用哦!而且它的使用方式也是比较广泛的,除了可以做浓汤酱汁之外,也可以作为三明治夹片或者加入到沙拉之中。
埃曼塔奶酪
又叫瑞士奶酪,猫和老鼠里杰瑞最爱吃的奶酪了!埃曼塔奶酪质感和外皮都比较坚硬,它的外形最大的特点就是有气孔,这是发酵过程中气泡造成的变化,其果香味浓,口味刺激。它也是我的启蒙奶酪,因为它浓厚的味道才让我爱上了奶酪这样美味的食物。这款奶酪搭配红酒干吃,真的风味极佳,此外最传统的吃法就是做奶酪锅了,小火将它融化后作为蘸酱食用,也很好吃哦,不过容易发腻,所以每次做的时候不会放太多奶酪。
奶油奶酪
是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感酸甜,平时迟到的芝士蛋糕、蛋糕吃到的美丽裱花都有它的身影哦。因为它奶油发酵而成,所以 奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用。如果是减肥党的话,还是建议绕道而行吧,,因为它含有丰富的脂肪含量。当然,除了甜品的制作之外,西餐中的白酱里也有它的存在哦。
蓝纹奶酪
这种通过绿霉菌发酵而成的奶酪,已经在世界奇臭食物的榜单上赫赫有名了,毕竟它的味道可不是一般人都能接受得了的。它是一种半柔软状奶酪,质感疏松,易融化,易碎,而且吃起来真的很浓重!我一口就欣赏不来了。也因为它的味道浓烈,所以我觉得餐后食用比较保险,不然你都会忘记你的三餐吃了什么。

#精子质量##科学备孕#
大家好呀[太阳],我们都知道怀孕的三大要素:好的卵子,好的精子以及一个好的子宫环境,因此备孕不是一个人的事哦,先生们也要积极行动起来,努力调理体质!

今天分享一下【改善精子质量的20个注意事项】姐妹们可以转给自己的老公看看!
1 不要在膝盖大腿上面操作笔记本电脑
2 避免长时间使用桑拿,泡温泉,泡澡
3 内裤比起三角的,尽量穿平角宽松款
4 避免压迫(紧身内裤或者长时间骑车等)
5 戒烟!是“理所当然”的!
6 剧烈运动后记得“抗氧化”=抗氧化的饮食or营养品
7 睡眠时间保持至少7小时以上
8 避免久坐不动
9 不要积累精神压力 
10 减少浏览“成人”内容的时间
11 不要禁欲!Sex!Go
12 多接触大自然
13 确认精子是否OK-精液检查
14 偏胖的人要减肥
15 避免使用口服的生发药剂
16 摄取脂质和蛋白质,帮助性激素生成
17 少饮酒OK,饮酒过多/深夜饮酒不可取!
18 不要用塑料制品微波炉加热
19 选择优质的保健品/营养品
20 一日三餐营养均衡
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