#摄影人[超话]#
Day69
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[寻味南沙]
风情南沙会友寻味
现学美食经
#不时不食·不鲜不食#
烤羊肉滋味前奏
疍家风味腊肉
承载匠心阳光味道
风鳝/禾虫蒸蛋/鲜活于口
腊肉鲈鱼干煲仔饭
香鲜粒粒开胃
Q弹桂花糕
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疍家妹天然生晒的鲈鱼干60元一斤、五花腊肉88元一斤正到无朋友，鲈鱼干用可以做刺身的新鲜生猛舻鱼去晒、经过一个晚上的腌制后起盐，然后再用清水浸泡3至4个小时，再加上好风热天然生晒3到4天就可以大功告成啦。疍家妹自制的五花腊肉更是功夫到家，同样用调配好的配方腌制一个晚上再天然生晒（好风热计）5到6天就可以了，鱼干腊味煲仔饭今年推行到店可点试食，好食的话可委托快递。（即是食过好食先买）
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听感观感味感鲜体验
广式秋天味道时光
荣誉满满/铭证褒奖
一抹疍家风情味遇
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桂香豆沙小圆子
[馋嘴]糯糯的小圆子搭配绵密的红豆沙，是甜品店里必点的一道治愈系美食~
最近家里换了新的破壁机，入手了很热门的小B，所以就来自己动手做啦！
食材：
红豆175克；水1升；冰糖50-60克；小圆子100克；干桂花适量；糯米粉水（糯米粉10克；水100克）
做法：
1. 红豆事先清洗，然后充分的水浸泡过夜备用
2. 浸泡好的红豆加入一升水，放入锅中煮
3. 可以用高压锅，也可以用普通锅，盖上锅盖充分煮到豆子开花
4. 最后加入糯米粉水小火煮开拌均匀即可关火
5. 关火后稍微冷却，将整锅红豆倒入Blendtec破壁机中，一个果汁程序搅打到顺滑细腻即可
6. 打好的红豆沙倒入碗中，放入煮好的小圆子，撒上干桂花即可
糯米粉水的添加就可以还原店里浓稠绵密的规划豆沙小圆子的口感啦~
搭配破壁机充分搅打得细腻的状态，就更完美咯！
【Blendtec破壁机T uan】
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【拉面纪行】1996年在东京青山，由从时装界跨行料理界的山田雄先生创办的“面屋武藏”，以剑豪“宫本武藏”作店名和品牌，首次推出独特“双汤头”以及“顾客至上”理念，现已发展为在东京山手线圈拥有15店铺、遍布海外8个国家和地区。曾被日本TBS电视台票选为拉面四大天王之一，获奖无数。#带着微博去旅行##日本旅行##不可辜负的美食##吃货在这里##随手拍##手机摄影# https://t.cn/z84IEgY