花生焖猪蹄
材料
猪脚1只,姜2片,蒜3瓣,糖小半勺,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,花生1碗,盐适量,料酒1勺
步骤
1、花生洗干净用清水泡1小时。猪蹄洗干净放锅里加适量水➕1勺料酒烧开飞水捞出,用清水洗干净毛毛和泡沫,沥干水份备用
2、锅里放适量油➕白糖煮微黄后放入猪蹄翻炒均匀➕姜蒜➕生抽➕老抽➕蚝油翻炒均匀。放泡好的花生,放一大碗水,大火烧开,中小火炖2小时即可#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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