中国人爱吃，小如锅巴都能花样迭出。这款咸蛋黄锅巴不仅延续了传统的米香，而且凭满口的蟹香蛋黄味颠覆了人们的刻板印象。每口香脆的锅巴间满满都是沙沙的蟹黄蛋香，再也没有什么零食能像它那样，其貌不扬却迷得人七荤八素，怎么吃都不腻.
简单的食物要好吃，原料的功劳占了一半。江南好米，江南好水是这一味好锅巴的基础。大米精选皖南丘陵的圆粒糯米，比一般的米香味更醇厚，做成锅巴米香不会被掩盖住，主要不粘牙。四方张片，厚度均匀，入口松、香、酥、脆，在齿间接连迸发。
有需要的亲可以私信或评论哦

#气象科普# 【冰雹如“滚雪球” 时间越长“体积”越大】我们常见的冰雹也是有的大如鸡蛋，有的小如黄豆。那么，为什么冰雹个头有大小差异呢？
中国天气网首席气象分析师胡啸表示，冰雹来自积雨云，积雨云0℃以下区域是水滴，以上是过冷水滴、冰晶和雪花。当云中的雨滴遇到猛烈上升的气流，被带到0℃层以上的高空时，和过冷水滴、冰晶迅速地冻结，成为雹核；雹核在积雨云中不断翻滚，似滚雪球一样越滚越大，时间越久，冰雹“体型”也越大。而当冰雹的重量超过上升气流所能托住的重量时，冰雹便下坠至地面。因此，上升气流越强大，冰雹在云中翻滚的时间也会越长，最后形成的冰雹“体积”就越大。
气象数据显示，我国出现的冰雹大多为直径2厘米以下，5厘米以上的冰雹较为罕见，一般直径2-5厘米的就算大冰雹了。相对来说，我国西藏和青海冰雹出现次数最多，但多为小冰雹；而在平原地区，虽然发生冰雹的概率比高原的地区低很多，但容易形成大冰雹。

#气象科普# 【冰雹如“滚雪球” 时间越长“体积”越大】我们常见的冰雹也是有的大如鸡蛋，有的小如黄豆。那么，为什么冰雹个头有大小差异呢？
中国天气网首席气象分析师胡啸表示，冰雹来自积雨云，积雨云0℃以下区域是水滴，以上是过冷水滴、冰晶和雪花。当云中的雨滴遇到猛烈上升的气流，被带到0℃层以上的高空时，和过冷水滴、冰晶迅速地冻结，成为雹核；雹核在积雨云中不断翻滚，似滚雪球一样越滚越大，时间越久，冰雹“体型”也越大。而当冰雹的重量超过上升气流所能托住的重量时，冰雹便下坠至地面。因此，上升气流越强大，冰雹在云中翻滚的时间也会越长，最后形成的冰雹“体积”就越大。
气象数据显示，我国出现的冰雹大多为直径2厘米以下，5厘米以上的冰雹较为罕见，一般直径2-5厘米的就算大冰雹了。相对来说，我国西藏和青海冰雹出现次数最多，但多为小冰雹；而在平原地区，虽然发生冰雹的概率比高原的地区低很多，但容易形成大冰雹。