参加“曲廊院&饮艺 首宴”的前一天我刚刚完成了SSI国际唎酒师的考试。整场宴会上，侍酒师的专业服务在逐一印证“考点”，哈哈

·从淡到浓、先新到陈、先辛后甘、先冷后温、的侍酒顺序
·温度、酒体、杯型呈现酒的不同风韵，来搭配适合的菜肴
·餐与酒同调、扶持、和缓的平衡感，让味道在舌尖相互提携，层层滋味交织，温润中又见丰富韵致。
·侍酒师安全与迅捷的提供服务，敏锐的洞察力、诚挚的待客之心，介绍酒品时专业风趣的表达，增加了用餐的乐趣。

一次成功的餐配酒体验是美妙的，去Fine Dining餐厅用餐，如果想喝酒建议尝试推荐的餐配酒单，因为一款酒真的很难撑得起丰富的一餐，并且新开的葡萄酒也未必是佐餐的最佳状态。#理想生活季[超话]##美食种草季# https://t.cn/A6UNqevf

不得不说，日本酒正在经历一些变革，并且有加速的趋势。因为在国内，我能感受出这滞后性的感官变化。从传统的酯香变轨果香，再到复兴古酒、浊酒以及创新性实验葡萄酒酵母，丰富多彩的体验一遍遍刷新我对日本酒的认知，也着实让我由衷佩服这些“匠人”。
12月12号（周日），与我一起探秘吧！SSI国际日本酒初级认证课程，欢迎有兴趣的童鞋咨询报名哦！
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‭‮羽潜‬‬美人鱼‭‮目项‬‬分享会
大会主讲人：‭‮人始创‬‬小迦

92年的传统出身的她，‭‮6102‬‬年看到美人鱼，2017年参与美人鱼‭‮动运‬‬国际立项且并见证了中国首家SSI‭‮鱼人美‬‬潜店落地。仅凭一个‭‮心初‬‬和梦想历时近5年时间做到‭‮天今‬‬的潜羽美人鱼！
‭‮年一‬‬前潜羽，学员从不到1000现在‭‮数人‬‬超过了20000，‭‮何如‬‬用三年时间将一个小众的‭‮动运‬‬带入中国市场从无到有遍布全国260+城市，‭‮面全‬‬花开，做到‭‮策政‬‬导向，政府支持，毫无竞争对手，‭‮面全‬‬体现商业价值，社会价值，公益值价！

#‭‬‬晚上8点！带你了解‭‮业创‬‬新赛道！