【盘点奶茶30年做法，引领茶饮新风尚】奶茶升级怎么做?泡茶妹带来新思路。近年来，大众对奶茶升级的呼声越来越高，奶浆、液态奶基底等名词被提及的次数较以往逐渐增多。这背后，反映出的是奶茶升级和制作方法、风味口感上的改变。

这种改变不仅是雪克、搅拌等外在形式的改变，更是基于市场发展、品牌需求在研发逻辑上的改变。这种变化，泡茶妹品牌将其归结为制作方法上的从简到繁，再由繁化简。
让我们回顾一下30年间奶茶做法的变化。90年代末，台湾珍珠奶茶从珠江三角洲起航，迅速成为全国各地美食城、小吃街、大学后街中的饮品新宠。这种惊人的流行速度，得益于一种名为果味粉产品的出现，店铺只需简单加水冲调搅拌，即可制作出多种口味的奶茶。

由于成本低廉、制作简单，轻松上手，使得不少年轻人将奶茶店作为创业首选。但随着大众健康观念的增强，以及大量奶茶香精、色素添加的报道出现，奶茶行业迎来了第一轮大升级。在这种背景下，港式奶茶因浓茶汤+炼乳或淡奶等真材实料的特性，开始被行业重视。
而受TVB连续剧的影响，喝上一杯港式奶茶成为当时年轻人彰显时尚的时髦行为。在台式奶茶与港式奶茶的基础上，出现了另一个分支，即“广式奶茶”。广式奶茶的标志性做法是将牛奶、淡奶、炼乳或奶油等不同乳制品组合为“奶浆”，再与浓茶相融合。

国潮茶饮泡茶妹品牌，便是在充分调研的基础上，推出了健康时尚的茶饮产品。风味上茶感界于港式、台式之间，由于不同形态的乳制品组合，又让奶茶有了顺滑、香甜、清爽等多重体验。
奶盖饮品采用广式奶茶的做法，奶盖中淡奶+奶油+芝士搅拌成形，或是鲜牛乳茶用牛奶+茶底的制作方式，平衡了茶味和奶香，受到了很多顾客的喜爱。
早期，一些奶茶店用茶主要以阿萨姆、锡兰等红茶为主，其主要特点为茶感重。而奶味浓郁的植脂末在与其相搭配时，可有效地遮住茶涩，对其风味进行较好的修饰。但当消费水平提升，消费者口感也出现了更多个性化差异。

重茶、重奶不再是唯一标准。为满足不同消费者的需求，泡茶妹品牌开始在产品上做出创新。泡茶妹采用不同茶感、茶香的茶叶，成为门店打造产品差异化的重点。为突出不同茶叶的香气滋味，泡茶妹品牌对于乳制品的要求非常严格，要求产品不遮茶感，不压茶香，修饰茶涩味。
正是由于对原料的把控和高标准要求，泡茶妹品牌茶饮才将茶饮口感和健康需求完美融合，成为时尚潮流饮品。

现在，茶饮行业又开始了一场原料的新一轮升级，这次升级或又将是行业品牌重新树立形象、理念的时机与风口。泡茶妹品牌经过多年的调研和科学研发，严格选用有机上等五谷杂粮、特色蔬果及纯草本植物，只为打造养生茶饮和有机茶点。

泡茶妹品牌茶饮，重点选取了红茶、绿茶、龙井茶、大红袍等数十种茶作为底茶，让茶饮口感更丰富，同时能够让滋补功效即刻凸显，扶本固元调理体质，喝出健康美丽。
在行业发展阶段性放缓、面临挤泡沫和再次洗牌的局面，泡茶妹提出健康茶饮理念，倡导“本草一脉·国潮茶饮”，为茶饮行业带来新思路，引领健康养生茶饮风尚，受到了众多顾客的喜爱和支持。

绿化作业，该不该先通知附近的养蜂人？蜂农老曹将园林管理所告上法院，索赔10.4万余元，理由是园林管理所在给行道树喷农药时，应该先通知蜂农，如果没有通知，谁喷药谁赔偿。
 
（案例来源：密云区人民法院）
 
老曹是蜂农，逐花期放蜂，蜂场就设在道路旁不远处，2021年5月，放蜂到密云区，准备在此安营扎寨两个月左右。
 
此地道路两旁栽种的都是杨树，园林管理所按经验对路边的杨树进行喷药除虫作业。
 
6月1日，园林管理所在未向当地村委会申请许可的情况下，对该地的行道树进行喷药。
 
几天后，老曹发现自己养的蜂群开始大批量死亡，以老曹的经验，这绝对是不正常现象，但喷药当天老曹并不在蜂场。
 
后有人提醒，前几天曾看到园林所的工作人员在给行道树喷药除虫，老曹去查看后，发现工作人员并没避开自己的蜂场，蜂场不远处的杨树同样被喷上了药。

老曹断定蜂群大批死亡的原因就是被农药所害，一定是农药飘散到蜂场，才引起的蜂群死亡。
 
老曹盘点了一下损失，共计损失蜂群31箱，按往年售价，这些蜂箱产出的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉icon，价值不会低于10万元。
 
最关键的是，蜂群没了，是没法补救的，即使自己再勤快，没有蜜蜂，一切都是白谈。
 
老曹认为，园林管理所存在重大过错，第一没有通知蜂农，第二没有选择低毒农药，第三没有在喷药时避开蜂场。
 
老曹以此为由，找到园林管理所要求赔偿损失，双方沟通几个回合，也达不成赔偿协议。
 
老曹无奈，只能起诉园林管理所。
 
园林管理所不认为蜂群死亡与喷药有直接关系，并称，根据蜜蜂养殖经验，工蜂寿命就是40天左右，老曹来次放蜂已有一个多月。
 
按照规律，工蜂此时死亡是正常现象，不能怪在喷药的原因上。
 
但老曹养过几十年蜂，养蜂显然比园林管理所更有经验，老曹当庭给园林管理所上了一课，法官经过了解，不支持园林管理所的辩护理由。
 
除了此条理由，园林管理所没有提出其他有说服力的辩护意见。
 
法院经过审理认为，园林管理所喷洒农药，造成老曹蜂群死亡，属于因环境污染导致损害。
 
对此，《民法典》1230条规定：因污染环境、破坏生态发生纠纷，行为人应当就法律规定的不承担责任或者减轻责任的情形及其行为与损害之间不存在因果关系承担举证责任。
 
园林管理所既然不能提出其他有效证据，需要承担侵权责任。
 
其次，蜂农养蜂，属于农业生产的一种，农业部颁发过《养蜂管理办法（试行）》。
 
《养蜂管理办法》第12条有明确规定：在放蜂区种植蜜粉源植物的单位和个人，应当避免在盛花期施用农药。确需施用农药的，应当选用对蜜蜂低毒的农药品种。
 
如果要打药，也要遵守一定的程序：应当在施用农药3日前，告知所在地及邻近3000米以内的养蜂者，使用航空器喷施农药的单位和个人应当在作业5日前，告知作业区及周边5000米以内的养蜂者，防止对蜜蜂造成危害。

对于该赔多少，双方各执一词，老曹认为，损失了这么多蜂群，一年的光景都耽误了，这么多蜜蜂，一年的产出，蜂蜜、花粉、蜂王浆等，预计有10万多。

园林管理所认为老曹是狮子大开口，不能损失了母鸡还要赔小鸡和鸡蛋。

所以，园林管理所只愿按500元一箱的价格赔偿一万五千五。

老曹急了眼，一箱蜜蜂的成本价都不止500元，蜂农养蜂从来不是卖蜂，蜜蜂是用来采蜜的，能赚的钱比这要多得多。

简而言之，养蜂不是养猪那样靠肉赚钱。

法院审理也认为，老曹的蜜蜂不能简单认定为普通的财产，对老曹来说，蜜蜂是生产工具，在蜂农手里，蜜蜂会产出更大的价值。

根据《民法典》和司法解释规定：对于生产工具的毁损，除应当赔偿生产工具本身的价值外，还应赔偿因此可能丧失的生产经营收益。

 这部分称为：可得利益损失。

蜜蜂生产的蜂蜜、王浆、花粉、蜂胶等，都是老曹的可得利益损失，这部分是需要赔偿的。

至于赔偿多少，可以根据老曹在正常年景的收入来估计，如果对方有意见，可以评专业鉴定机构(养蜂协会)，进行认定。

法院经过审理，认为园林管理所应当承担责任

法院作业单位同意赔偿养蜂人曹某6.5万元，并即时履行。
 
对于此案，您有什么看法？

财位放啥植物好？这些最招财！

富贵竹

富贵竹茎叶纤秀，柔美优雅，极富竹韵。象征着花开富贵、竹报平安，故而很得人们喜爱。而且富贵竹很好养活，培养简单，只需要一瓶干净的清水就可以，既方便又美观，还能够给家人招来更多的财富。

金桔

金桔是经典的“年宵果”，过年时大家都会买来放在家中，因粤语中“桔”是“吉”的谐音，所以金桔有吉祥如意的意思。
金桔果子金黄，桔香四溢，喜庆之余惹人喜爱，财位上摆放金桔真是招财又旺宅。金桔气味怡人还能净化空气，压制室内污浊的气场，家中有吸烟者更应该备上一盆。

发财树

财位当然要放“发财”树，发财树是常绿乔木，一年四季青叶常在，寓意着财源滚滚，是财位摆放的不二之选。发财树更有几率会开出发财花，所谓开花结果，象征收获满满。

鸿运当头

鸿运当头是凤梨科的花卉，因为花芯鲜红，所以叫鸿运当头，它是一种充满贵气的植物。红色的花芯配上鲜亮的绿叶非常的好看。家中财位放鸿运当头能给家人带来好运，事业顺利，心想事成，非常的吉利。

海棠花

海棠花有“花贵妃”之称，天生贵气，因“棠”与“堂”同音，寓意“富贵满堂”。海棠花的耐寒能力极强，在低温的环境中也能旺盛生长，代表着坚韧的意志和积极的心态，家中有人求仕途、求学业的，财位放海棠花非常合适。