【金沙滩啤酒城打造舌尖上的狂欢】走进青西金啤精酿体验馆,皮尔森、白啤、琥珀拉格、青稞艾尔、IPA等品牌啤酒琳琅满目;来到青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,24个酒头直连啤酒生产线,打开龙头就能接啤酒;打卡凤凰夜市,长沙臭豆腐、天津包子、陕西大凉皮等特色美食令人垂涎三尺……这个夏天的青岛西海岸金沙滩啤酒城,“以酒为媒”打造了一场舌尖上的狂欢。
精酿“新星”又出新品
五年前,随着青西金啤的正式投产,青岛西海岸新区拥有了自主精酿啤酒品牌。又一个盛夏来临,精酿啤酒“新星”带着惊喜而来。走进青西金啤体验馆的大厅,一块玻璃透出背后整洁、封闭的酿酒区。记者在现场看到,玻璃背后功能不同的酒罐、管道等酿酒设备有序排列,刚刚酿好的新鲜啤酒正从酒头中汩汩流出。
“好喝,特别爱喝这款草莓味儿精酿!”在与朋友干杯的同时,前来打卡的刘晓莉不忘称赞。据介绍,刘晓莉所喝的是草莓甜心精酿,是青西金啤今年推出的新品。草莓甜心精酿由鲜榨草莓汁经现代化工艺发酵酿造,酒体呈现粉红色,酒精度数较低,内有细腻的酒泡散发出浓郁的草莓香气,口感甜中略酸,确实是女士“嗨啤”的首选。
据介绍,青西金啤今年推出了百香果之吻、草莓甜心精酿、海盐荔枝、微醺芒果、车厘子果啤精酿、明前龙井小麦精酿等一系列新产品。“各种精酿因制作成分和配方工艺的不同,颜色、浓度、醇度都有所差异。”目前,青西金啤的酒类包括皮尔森、白啤、琥珀拉格、青稞艾尔、IPA、世涛等精酿品种,能够满足不同需求的客人前来品鉴。
记者了解到,作为青岛独具特色的精酿啤酒品牌旗舰店,青西金啤精酿体验馆拥有国内一流的酿酒设备与技术,并设有精酿啤酒酿造、参观品鉴、商务接待、精酿啤酒俱乐部四大功能区。游客在此,不仅能品尝“现酿造”的新鲜啤酒,还能亲眼目睹精酿啤酒的生产过程。
端起啤酒与海“干杯”
今年刚刚落成的青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,位于金沙滩啤酒城的靠海一侧,涵盖1903时光精酿工坊、青岛啤酒时光海岸度假酒店、威士忌俱乐部、汤谷啤酒SPA、1903面包坊、婚恋基地等六大业态。作为全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富的啤酒加消费生活体验MALL,青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园与海的直线距离仅80米。
“在这里能听见海的声音,闻得见海的味道,举起酒杯就能和大海干杯,我们真想一直待在这里不走了。”听着海浪低语,与海共同举杯,正与女朋友一起在精酿啤酒花园“尽享浪漫”的赵晨告诉记者,良辰美景酒不醉人人自醉,“酒头直连酿酒线,现酿的啤酒非常新鲜、爽口。”
啤酒厂搬到餐桌前,把24个酒头直连到了生产线上,精酿啤酒花园的1903时光精酿工坊,实现了“打开龙头就是啤酒”。在1903时光精酿工坊,负一层的精酿啤酒生产线,透过一块方形玻璃展示在了消费者的面前,消费者可以边用餐边观看自己所喝啤酒的生产过程,感受到与以往“畅饮”截然不同的“厂饮”新体验。
“种类方面,我们推出了八大系列、一共二十四款精酿啤酒。”精酿啤酒花园负责人介绍,不仅有全麦拉格、美式IPA、小麦博克、牛奶世涛等经典精酿产品,同时还研发了火锅味道的藤椒赛松啤酒等。
据了解,这些产品都是由青岛啤酒的国家级酿酒大师领衔的国家重点实验室博士团队深度“解码”,适配全球顶尖的、柔性化生产的精酿生产线打造而成,旨在为消费者创造全新的“味蕾记忆”。
“以酒为媒”尽享美食
好酒当然要配美食,喝哪一种酒、吃什么饭,其实有着很深的学问。在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,大厨们以酒为媒,将啤酒的清香融进道道餐系,打造了160道啤酒创意菜。
“西柚酸啤,颜色呈粉红色,非常的漂亮,可搭配甜、清淡风格的菜品、如海鲜、沙拉和甜品;美式IPA,酒精度只有3.7 %vol,因其本身苦味且回水果甘,可搭配咸口味的菜品;比利时双料比较苦,酒精度也比较高,可搭配口味较重辛辣的餐品,如麻辣海鲜等辣的食物。”精酿啤酒花园总厨介绍说。
作为精酿啤酒花园的特色菜之一,云端珍珠鲍鱼可谓新意十足。口味上,选用的新鲜鲍鱼需要先在白啤汁浸泡2小时,塑造鲍鱼肉质甜软之感;造型上,赏心悦目,更有“海上升明月、天涯共此时”的美好寓意;最特别的是,这道菜需要顾客手持金锤亲自开启,仪式感满满。
德式什锦香肠拼盘是经典的德式香肠拼盘,也是资深精酿爱好者们的首选下酒菜。记者看到,这道德式什锦香肠拼盘上,一头规格硕大的脆皮猪肘搭配德式香肠,将餐盘填得“满满当当”,旁边的特色风味酸菜作为点缀,将德式风情演绎地淋漓尽致。
在精酿啤酒花园,你会发现“吃肉喝酒”是一种艺术。无论你有何种喜好,这里具有专业资格的侍酒师都能为你搭配出最适配的“酒肉CP”。
“我们有50名成员组成的品鉴团队、6名食品科研专家、6个酒液研究小组,就是为了给消费者打造独一无二的就餐体验。”青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园有关负责人介绍。
凤凰夜市感受“烟火”
如果你吃惯了精致餐厅的“高大上”,那么不妨去金沙滩啤酒城中的凤凰夜市感受一下“人间烟火气”,一站品尝来自各地的特色小吃。今年,围绕“FUN‘四’热爱”四周年主题活动,凤凰之声大剧院对凤凰夜市进行了全新升级。
长沙臭豆腐、天津包子、陕西大凉皮……记者在凤凰夜市看到,装饰风格各不相同的各个摊位,经营的美食也不尽相同。凤凰夜市通过汇聚中式美食和西式美食、传统美食与网红美食、海鲜和肉食、蔬菜和甜点等,让游客在此尽享饕餮盛宴。
充分利用自身空间优势,凤凰夜市体现出花样多、种类全、氛围浓的特点,吸引了游客在此“打卡”。“家就在附近,孩子特别喜欢这,所以晚上没事儿就来逛一逛。”刘文伟一家三口正在凤凰鲜榨椰奶的摊位前买饮品,抱着孩子的他对记者说道,凤凰夜市的存在丰富了市民的夜生活。
“今年的凤凰夜市汇聚了近百家来自全国各地的美食商家,我们在食品安全、消费价格等方面严格把控,每个展位的商品都是当天的新鲜食材并明码标价,厨余垃圾也严格按照时间点转运清理,市民游客可以放心享用美食。”凤凰之声大剧院品牌经理陈欢告诉记者,凤凰夜市还推出了机车派对、沙滩音乐会等活动,努力打造一个时尚现代的网红夜市区。

郭德纲这个名字,大家耳熟能详,他的个子虽然不高,但蕴藏了很大的能量。

从之前小小的一个社团变成如今大名鼎鼎的德云社,他所付出的艰辛很多人不知。

如今事业有成,他的第一段婚姻鲜少人知。

他的第一任妻子名叫胡中惠,结婚仅四年便分道扬镳。

前妻在他一贫如洗时和他分手,抛下年幼的郭麒麟远走国外,如今她不知后悔吗?

郭德纲出生于1973年,他的家乡风景如画,是一个曲艺之乡,天津。

正是因为生在此处,让他受到大多数人的一个影响,从小对相声很热爱。

其实家里是普普通通,心中却承载着对相声的一个梦想。

戏剧曲艺可以说给他带来了很大的兴趣,年仅六七岁,便拜师高祥凯。

从此开始他的相声之路。

拜师成功后,他便加入到了天津市的曲艺团,在里面兢兢业业的工作好几年。

心中的梦想不变,也让他有了一个大胆的想法,只身一人来到北京进行北漂。

在当时郭德纲只有15岁的年纪,独自一人便体会到北漂的辛苦。

由于他的外形并不是很高大,身材胖胖的,遭受了很多不友好的眼光。

北京的北漂使他一事无成,随后又回到自己的家乡天津,拜师于相声大师杨志刚的门下。

没有想到郭德纲不负众望,也学了一些皮毛,自己一个人开了小型班。

很多人都前来报名,大多数也都是冲着杨志刚的名号,其中就有胡中惠。

第1次见到郭德纲的胡中惠,虽然觉得他的外形并不是很独特,但有一个有趣的灵魂。

郭德纲也同样对着一个女孩子心生情愫,便对她展开热烈的追求。

两人惺惺相惜,一起恋爱非常的开心,甜甜蜜蜜,相识半年的时间,便步入婚姻殿堂。

不过那时候的郭德纲只是一个无名小辈,养家糊口让他压力山大。

1996年,随着儿子郭麒麟的出生,郭德纲面临着刚刚创业时的艰难,入不敷出。

为了能够给孩子和妻子有一个安稳的生活,他和自己的好朋友创立了“北京相声大会”。

默默无闻的小相声社大家并不得知,也导致很难经营下去。

一家三口生活艰难,居住在小小的一间房,吃着简简单单的素菜。

妻子看到丈夫如此的艰难,便与他同甘共苦,一同出去寻找出路。

但生活的艰难,两人之间的隔阂越来越大,最终导致两人的婚姻以分手收场。

胡中惠分手了只有4岁的郭麒麟远走他国,只留下相依为命的父子俩。

郭德纲一夜之间变成了一位单亲爸爸,一面是事业,一面是孩子,他心力交瘁。

为了打拼事业,他无暇照顾自己的儿子,便把他交给父母照看。

就这样,郭德纲为了自己的事业和孩子,整日辗转各种工作当中,好在皇天不负苦心人。

因为在这个时候有个“贵人”帮助了郭德纲,让他从此成就了德云社。

这位贵人名字叫做王惠,正是郭德纲的现任妻子。

郭德纲是在03年的时候认识了王惠,也在当年,“北京相声大会”改为“德云社”。

王惠的出现对于郭德纲来说正如雪中送炭,也给郭德纲从此带来好运。

在当时王惠已经是小有名气的大鼓演员,和郭德纲相比,一个天上一个地下。

除此之外,郭德纲已经离过婚,身边有一个4岁的孩子,论各种条件两人都不般配。

郭德纲看出王惠的体贴和才华,束手无措自己分手,还带有一个儿子,便没有捅破这层窗户纸。

可是缘分便这样悄悄来到他们的身旁,不般配的俩人竟然恋爱了,甚至还结为夫妻。

王惠并没有嫌弃郭德纲的种种,更是在他困难之时,卖掉自己值钱的东西来帮助他。

还用自己的人脉来帮助德云社寻找演出机会,不得不说没有她便没有如今的德云社。

好在老天是会宠爱努力的人,2004年,郭德纲正式的拜入了侯耀文的门下。

他再也不用被排挤在相声之外,可以很好的大展拳脚。

12年郭德纲的事业慢慢的走上正轨,“德云社”逐渐有了起色,更有了岳云鹏这样出色的弟子。

王惠也为了能够支持丈夫的事业,自己和郭德纲的父母照顾郭麒麟。

他不但对郭麒麟视如己出,更是为这个家一直操持着。

同时也把郭麒麟培养的很出色,不仅是相声演员,出演影视剧,常常做客综艺节目。

相信有这样的一个贤内助,郭德纲他的事业肯定会越来越好。

郭德纲现在功成名就,对妻子格外珍惜,也把德云社99%的股份给了王惠。

如今也为郭德纲生了一个可爱的小儿子郭汾阳,一家四口幸福的生活着。

郭德纲和王慧现在非常的幸福,因此让大家会想到郭麒麟的生母胡中惠现在后悔吗?

在胡中惠嫌弃郭德纲穷而分手后,分手自己4岁的孩子郭麒麟,独自来到国外。

她急于做出一番成绩,不怕苦,不怕累,做各种工作。

不仅在餐厅里面当过洗碗工,也会来到酒店做服务保洁员,任何工作都不挑剔。

最终在她的努力下成就了一家公司,生意也越来越好,定居在国外,成为一名女总裁。

除此之外,她本人也非常的低调,不希望能够再一次的陷入到之前的感情。

也从未将郭德纲这个身份冠在自己的身上大做文章,和儿子也冰释前嫌。

尽管他们已经分手了,现在也是非常要好的朋友,胡中惠也祝福王惠和郭德纲。

在婚姻面前,很多人都是没有一定的谁是谁非,其中酸甜苦辣大家无从判断。

身为一个女人,胡中惠借一己之力,摇身一变成总裁,也是很不容易的。

对于郭德纲和胡忠惠来说,两人曾经相爱过,说明是很有缘分的。

现在都有了各自的幸福,因此大家应该去祝福他们,你们说是吗?

郭德纲这个名字,大家耳熟能详,他的个子虽然不高,但蕴藏了很大的能量。

从之前小小的一个社团变成如今大名鼎鼎的德云社,他所付出的艰辛很多人不知。

如今事业有成,他的第一段婚姻鲜少人知。

他的第一任妻子名叫胡中惠,结婚仅四年便分道扬镳。

前妻在他一贫如洗时和他分手,抛下年幼的郭麒麟远走国外,如今她不知后悔吗?

郭德纲出生于1973年,他的家乡风景如画,是一个曲艺之乡,天津。

正是因为生在此处,让他受到大多数人的一个影响,从小对相声很热爱。

其实家里是普普通通,心中却承载着对相声的一个梦想。

戏剧曲艺可以说给他带来了很大的兴趣,年仅六七岁,便拜师高祥凯。

从此开始他的相声之路。

拜师成功后,他便加入到了天津市的曲艺团,在里面兢兢业业的工作好几年。

心中的梦想不变,也让他有了一个大胆的想法,只身一人来到北京进行北漂。

在当时郭德纲只有15岁的年纪,独自一人便体会到北漂的辛苦。

由于他的外形并不是很高大,身材胖胖的,遭受了很多不友好的眼光。

北京的北漂使他一事无成,随后又回到自己的家乡天津,拜师于相声大师杨志刚的门下。

没有想到郭德纲不负众望,也学了一些皮毛,自己一个人开了小型班。

很多人都前来报名,大多数也都是冲着杨志刚的名号,其中就有胡中惠。

第1次见到郭德纲的胡中惠,虽然觉得他的外形并不是很独特,但有一个有趣的灵魂。

郭德纲也同样对着一个女孩子心生情愫,便对她展开热烈的追求。

两人惺惺相惜,一起恋爱非常的开心,甜甜蜜蜜,相识半年的时间,便步入婚姻殿堂。

不过那时候的郭德纲只是一个无名小辈,养家糊口让他压力山大。

1996年,随着儿子郭麒麟的出生,郭德纲面临着刚刚创业时的艰难,入不敷出。

为了能够给孩子和妻子有一个安稳的生活,他和自己的好朋友创立了“北京相声大会”。

默默无闻的小相声社大家并不得知,也导致很难经营下去。

一家三口生活艰难,居住在小小的一间房,吃着简简单单的素菜。

妻子看到丈夫如此的艰难,便与他同甘共苦,一同出去寻找出路。

但生活的艰难,两人之间的隔阂越来越大,最终导致两人的婚姻以分手收场。

胡中惠分手了只有4岁的郭麒麟远走他国,只留下相依为命的父子俩。

郭德纲一夜之间变成了一位单亲爸爸,一面是事业,一面是孩子,他心力交瘁。

为了打拼事业,他无暇照顾自己的儿子,便把他交给父母照看。

就这样,郭德纲为了自己的事业和孩子,整日辗转各种工作当中,好在皇天不负苦心人。

因为在这个时候有个“贵人”帮助了郭德纲,让他从此成就了德云社。

这位贵人名字叫做王惠,正是郭德纲的现任妻子。

郭德纲是在03年的时候认识了王惠,也在当年,“北京相声大会”改为“德云社”。

王惠的出现对于郭德纲来说正如雪中送炭,也给郭德纲从此带来好运。

在当时王惠已经是小有名气的大鼓演员,和郭德纲相比,一个天上一个地下。

除此之外,郭德纲已经离过婚,身边有一个4岁的孩子,论各种条件两人都不般配。

郭德纲看出王惠的体贴和才华,束手无措自己分手,还带有一个儿子,便没有捅破这层窗户纸。

可是缘分便这样悄悄来到他们的身旁,不般配的俩人竟然恋爱了,甚至还结为夫妻。

王惠并没有嫌弃郭德纲的种种,更是在他困难之时,卖掉自己值钱的东西来帮助他。

还用自己的人脉来帮助德云社寻找演出机会,不得不说没有她便没有如今的德云社。

好在老天是会宠爱努力的人,2004年,郭德纲正式的拜入了侯耀文的门下。

他再也不用被排挤在相声之外,可以很好的大展拳脚。

12年郭德纲的事业慢慢的走上正轨,“德云社”逐渐有了起色,更有了岳云鹏这样出色的弟子。

王惠也为了能够支持丈夫的事业,自己和郭德纲的父母照顾郭麒麟。

他不但对郭麒麟视如己出,更是为这个家一直操持着。

同时也把郭麒麟培养的很出色,不仅是相声演员,出演影视剧,常常做客综艺节目。

相信有这样的一个贤内助,郭德纲他的事业肯定会越来越好。

郭德纲现在功成名就,对妻子格外珍惜,也把德云社99%的股份给了王惠。

如今也为郭德纲生了一个可爱的小儿子郭汾阳,一家四口幸福的生活着。

郭德纲和王慧现在非常的幸福,因此让大家会想到郭麒麟的生母胡中惠现在后悔吗?

在胡中惠嫌弃郭德纲穷而分手后,分手自己4岁的孩子郭麒麟,独自来到国外。

她急于做出一番成绩,不怕苦,不怕累,做各种工作。

不仅在餐厅里面当过洗碗工,也会来到酒店做服务保洁员,任何工作都不挑剔。

最终在她的努力下成就了一家公司,生意也越来越好,定居在国外,成为一名女总裁。

除此之外,她本人也非常的低调,不希望能够再一次的陷入到之前的感情。

也从未将郭德纲这个身份冠在自己的身上大做文章,和儿子也冰释前嫌。

尽管他们已经分手了,现在也是非常要好的朋友,胡中惠也祝福王惠和郭德纲。

在婚姻面前,很多人都是没有一定的谁是谁非,其中酸甜苦辣大家无从判断。

身为一个女人,胡中惠借一己之力,摇身一变成总裁,也是很不容易的。

对于郭德纲和胡忠惠来说,两人曾经相爱过,说明是很有缘分的。

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