提问：“老师，请问什么样的面包更健康呢？脂肪越低越好吗？”油脂低是比较好，1g的脂肪热量9千卡，添加的油越多能量的变化越大，例如我们普通的吐司切片面包脂肪约为4g/100g，热量260千卡/100g；而含油量比较高的牛角包脂肪约为15g/100g，热量370千卡/100g，同样100g的面包，热量相差110千卡，差不多是100g米饭的热量了。除了考虑脂肪也建议大家选择全麦面包，一般全麦面包制作都比较简单，不会加入过多的油脂。而且全麦粉比精白面粉含有更丰富的营养素，膳食纤维是普通面粉的17倍，维生素B1是3倍，维生素B2是2倍，钙是1.5倍，锌有2.6倍等，饱腹感强的同时营养也加倍，适当的食用对三高，便秘有一定帮助#何洁减肥导师# https://t.cn/8F07qV0

提问：“老师，请问什么样的面包更健康呢？脂肪越低越好吗？”油脂低是比较好，1g的脂肪热量9千卡，添加的油越多能量的变化越大，例如我们普通的吐司切片面包脂肪约为4g/100g，热量260千卡/100g；而含油量比较高的牛角包脂肪约为15g/100g，热量370千卡/100g，同样100g的面包，热量相差110千卡，差不多是100g米饭的热量了。除了考虑脂肪也建议大家选择全麦面包，一般全麦面包制作都比较简单，不会加入过多的油脂。而且全麦粉比精白面粉含有更丰富的营养素，膳食纤维是普通面粉的17倍，维生素B1是3倍，维生素B2是2倍，钙是1.5倍，锌有2.6倍等，饱腹感强的同时营养也加倍，适当的食用对三高，便秘有一定帮助

[可爱][可爱]“老师，请问什么样的面包更健康呢？脂肪越低越好吗？”
[微笑][微笑]油脂低是比较好，1g的脂肪热量9千卡，添加的油越多能量的变化越大，例如我们普通的吐司切片面包脂肪约为4g/100g，热量260千卡/100g；而含油量比较高的牛角包脂肪约为15g/100g，热量370千卡/100g，同样100g的面包，热量相差110千卡，差不多是100g米饭的热量了。除了考虑脂肪也建议大家选择全麦面包，一般全麦面包制作都比较简单，不会加入过多的油脂。而且全麦粉比精白面粉含有更丰富的营养素，膳食纤维是普通面粉的17倍，维生素B1是3倍，维生素B2是2倍，钙是1.5倍，锌有2.6倍等，饱腹感强的同时营养也加倍，适当的食用对三高，便秘有一定帮助