#Olgi#
『奥吉15天甜品烘焙专业课程·课程集锦』❤️法式千层酥Mille-feuille
更多人愿意叫它拿破仑，法语翻译过来意思是有一千层那么多。
千层酥皮的原理在于，于面团中裹入油脂，经过反复折叠，形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候，面皮中的水份受高温汽化，面皮在水蒸气的冲击作用下膨胀开来，形成层次分明又香酥可口的酥皮。
#沈阳甜品烘焙##沈阳西点教学培训#
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#daidai❤️读书分享#
《奇迹男孩》《奥吉和我》RJ帕拉西奥著
前几日看完了《奇迹男孩》，无聊等车时在书店居然看到了作者写的姊妹篇，生活真奇妙。
本书写了一位由于先天疾病，面目非常丑陋但心地善良男孩奥吉普尔曼，第一次走进学校，战胜旁人的目光坚强阳光面对生活的故事。让人们在其中感受小孩去在乎、去关爱、去拯救世界的无限能力。奥吉是个普通却又不普通的孩子，因为他给身边的人还有世界都带来了启示：一个人在任何时候都要勇敢选择善良✨
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