广州美食,包容度可不是一般的大,因为老广很早就有下南洋(新加坡等沿海国家),远赴米国旧金山(三藩市)打工赚美金的侨胞,寄回家乡建小洋楼的历史,而且毗邻饮食同源的港澳,对欧美西餐东南亚美食的接受度很大。网购日式料理食材,自己动手做小厨,切片,摆盘,拗造型……两碟一大一小的海鲜刺身就做好了,有超爽口的赤贝,弹牙的虎虾,卜卜脆的红希凌鱼,酸鲜可口的醋青鱼,大热天的,冰爽刺身好吃好吃!还有一个海螺瘦肉煲节瓜红萝卜汤,加入眉豆花生干贝蜜枣压力锅定时不用看火。节瓜清甜中带着海味的鲜味和蜜枣的甜味,夏天喉干舌燥,饭前饭后喝一碗,棒棒哒!
安得利送来的澳洲和牛M6加美国牛肉,还有昨天在小饕荟带来的斗鸡菇不会弄也怎么办?好办,直接把会英文懂日文、能西餐擅川菜的全能小厨小杨师傅请过来做给我们吃就是,看,好安逸,澳洲和牛下面垫豇豆还配了川菜的鱼香汁和椒麻汁,美国牛肉直接撒了干辣椒,还有酥炸粉蒸牛排,最后用鸡汤斗鸡菇打总结,直接把我们鲜翻了!
上次春假日本回来,我整理厨房对付时差。这次轮到花小厨了,把我做中餐的调料放到下面橱柜里了。把她的西餐调料粉分类放了两格,旋转调料架子里空瓶也加了新买的调料,标识清楚。这是要正式接管御膳房的意思么?[并不简单]
明天开学,今天一早她去给武馆小朋友比赛义务拍照。回家倒完单反开始做下周备餐。晚餐是糙米饭+刀豆+三文鱼。三文鱼用椰糖,盐, 胡椒,cumin粉按摩一下,橄榄油两面煎一下入烤箱烤。这样外皮有点脆。午餐是色拉,混合蔬菜,菠萝,虾仁,Beets,甜菜Parmesan 奶酪丝。
前阵亚马逊上买了一些比较健康的Snack,非油炸薯片,每小袋100卡路里,蛮好吃的。高纤维糖,每小袋80卡路里。她把糖一分二装在小盒子里,说这糖贵,要省着点吃。[嘻嘻]
这雪季一结束吧,她也不给我管饭了,我已转岗农业频道,农民吃得多啊,我得自力更生了。[偷笑]
明天开学,今天一早她去给武馆小朋友比赛义务拍照。回家倒完单反开始做下周备餐。晚餐是糙米饭+刀豆+三文鱼。三文鱼用椰糖,盐, 胡椒,cumin粉按摩一下,橄榄油两面煎一下入烤箱烤。这样外皮有点脆。午餐是色拉,混合蔬菜,菠萝,虾仁,Beets,甜菜Parmesan 奶酪丝。
前阵亚马逊上买了一些比较健康的Snack,非油炸薯片,每小袋100卡路里,蛮好吃的。高纤维糖,每小袋80卡路里。她把糖一分二装在小盒子里,说这糖贵,要省着点吃。[嘻嘻]
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