暂停了两周的厨房暧昧灯光时间今日上线了[困]
新尝试的菜品为以下两个：
✅黑椒牛仔骨：牛仔骨冷水浸泡半小时去血水➡️生抽老抽蚝油糖淀粉以及黑胡椒腌制半小时➡️大蒜洋葱蘑菇爆香➡️加小块黄油放入牛肉翻炒至表面无血色➡️加入铸铁锅小火慢炖一个小时+（出锅后蒜头和蘑菇都融化了，牛肉也缩了看小了，下次可以多放点），某人吃了6块吧[偷笑]
✅鱼豆腐炒毛豆：鱼豆腐煎至两面金黄➡️买的半成品毛豆放入盐水中煮软➡️放入红葱酱煸炒（没错我就是想要用这个调料才想到了这个菜）➡️放入豆腐再闷烧一会，其他调料都不用放哦[666]
至于其他的空气炸锅炸烧烤酱鸡翅和红蟹白菜菌菇汤之前介绍过了，这周的花雕醉虾我在买的现成冷泡汁，虽然没我上周自己调的料味道浓，但胜在便宜方便味道也还可以的，另外昨天买的草虾活蹦乱跳，放入煮锅时冷冷的尾巴在我手里胡乱的拍，阿弥陀佛
最近也陆陆续续买了些新的锅碗瓢盆的，买泡面送的器具逐渐也退出历史舞台了，逐渐的，这个劣质暧昧灯光厨房的装备变更丰富起来惹，果然，要做好饭还真是麻烦呢[怒骂]

#科普时刻##养生小常识#


炎炎夏日必备 ４大穴道防中暑

最近除了高温外，午后更显闷热，这样的天气特别容易中暑要多加留意。在中医观点中，中暑分为“阴暑”和“阳暑”。

阴暑：因为长时间吹冷气，或是吃太多冰品，造成皮肤表面毛细孔、微血管急速收缩。感觉体内有热气却流不出汗，整个人就像在蒸笼内一样持续闷烧。
症状：身体微微地发热但无汗、会有疲倦、头痛、噁心等类似感冒症状。常出现在频繁进出冷气房与室外的上班族，或是运动完直接喝下冰水的人身上。

阳暑：即是一般人熟知的中暑，通常发生在长期间照射太阳，暑热内侵造成。
症状：身体发热、头晕、头痛、四肢倦怠、口渴等症状，严重会出现呼吸急促、意识不清等“热衰竭”状况。

在这炎热的天气，该如何避免中暑呢？以下介绍４大穴道，平时可以多按摩来预防中暑。

４大穴道防中暑

大椎穴：低头时，颈部中线第一个凸起处的下方的凹陷处。
风池穴：脑后两侧斜方肌旁凹陷处，约在耳垂齐平的位置。
内关穴：手腕横纹中点，往上３横指宽处。
合谷穴：虎口并拢，位于肌肉凸起最高处。

穴道按摩方式

可用按压、指揉、点按的方式来进行穴道按摩３至５分钟。

按压：用拇指在穴位上，慢慢向下按压。
指揉：用拇指或食指指腹，小幅度旋转画圈揉动。
点按：用手指，来点按穴位。

【风味炒凉粉】凉粉切丁块，蒜苗切碎，辣椒切小段。锅中下猪油和花生油各一半，下干辣椒小火炒香，再下蒜苗，倒一大勺甜面酱炒香，倒凉粉转大火，加生抽老抽适量翻炒均匀，中火，闷烧3-5分钟，不怕糊锅，微微的张底反而比较好吃，这时候调味。等到凉粉体积缩小基本一半水分减少最后撒入蒜苗即可。https://t.cn/A6ILxdZ9