#一加一美食天天见# 　烘焙，一个甜蜜又温暖的爱好，看着蛋糕或饼干在烤箱里慢慢成型，弥漫满屋的香气让人沉醉在幸福里。但烘焙的过程中可不是那么简单吆，今天小编向你分享面粉搅拌知识以及蛋糕的常识汇总。这么精彩你可不能错过哦~~点击这里选择家有小孩，更多美食攻略等着您 。
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#德普烤箱食谱# #红丝绒巧克力饼干# 红丝绒，太适合冬天啦！用温暖的红色，迎接快来的春节吧
原料：高筋面粉198g、无糖可可粉21g、小苏打1茶匙、盐1/4茶匙、无盐黄油115g、红糖150g、砂糖50g、鸡蛋1个、牛奶15ml、香草精2茶匙、红曲粉1.5大汤匙、半甜巧克力豆180g
制法：①将面粉、可可粉、小苏打、盐一起混合均匀待用。将黄油高速打发后改成中速，加入红糖和砂糖，搅拌均匀后加入鸡蛋、牛奶和香草精混合均匀，将面粉混合物加入，慢速搅拌，再加入红曲粉和巧克力豆，混合成面团。盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1小时。
②烤箱选择快热档，176度预热。将冷藏好的面团取出，用勺子弄成圆球形，有间隔的摆进烤盘。（不要按压，烤后自己会略扁，记得保留一定距离防止粘一块。）
③放入烤箱烤10-11分钟，取出来，按压饼干，让它们出现漂亮的裂纹，并在上面按上几颗巧克力。放凉就可以吃啦。也可以在表面按上白巧克力。

#胖宝陪你过圣诞#
圣诞肉桂花环面包
在西方国家， 一到圣诞节期间，家家户户门上都会挂起圣诞花环，有保护家人、辟邪去祟的好寓意。
同时他们也喜欢制作肉桂花环面包作为圣诞美食家人共同分享， 晚上温暖的炉火旁烤箱里飘出肉桂的香味，没有比这更温暖的感觉了吧。
面包组织不含一滴水，全部是牛奶和鸡蛋作为液体，使得面包异常柔软而且有营养，内嵌别有一番风味的自制肉桂酱+加州葡萄，真的非常好吃。