#科普小知识#
饮水机里的水不卫生?
真相:饮水机应该每隔 1~2 月清理一次,否则可能致病。大部分饮水机用的都是桶装水,合格的桶装水,和纯净水、矿泉水没有本质区别。一定要说有哪里不同,那就是容器不一样……不过,桶装水是安全的,饮水机可就不一定了。饮水机在使用过程中,可能滋生细菌,如果长期不清理,存在安全风险。
不是吓唬人,真的有人因为饮水机不干净而导致急性胃肠炎,这可不是闹着玩的。家里有饮水机的,一定要记着每隔 1~2 个月清理一次。具体的清理方法,请打开说明书阅读,不同的饮水机方法不同。
饮水机里的水不卫生?
真相:饮水机应该每隔 1~2 月清理一次,否则可能致病。大部分饮水机用的都是桶装水,合格的桶装水,和纯净水、矿泉水没有本质区别。一定要说有哪里不同,那就是容器不一样……不过,桶装水是安全的,饮水机可就不一定了。饮水机在使用过程中,可能滋生细菌,如果长期不清理,存在安全风险。
不是吓唬人,真的有人因为饮水机不干净而导致急性胃肠炎,这可不是闹着玩的。家里有饮水机的,一定要记着每隔 1~2 个月清理一次。具体的清理方法,请打开说明书阅读,不同的饮水机方法不同。
天冷了,最近咨询干货的朋友比较多,给大家科普几个小知识:
1、新鲜菌子晒干后的比例是10:1(就是10斤左右新鲜的晒出一斤干的,比例按菌子种类、水分高低、加工方式不同上下有波动,有的七八斤出一斤,有的十二三斤出一斤,由新鲜菌子的价格可以推算干菌子的价格)
2、小心买到假货(用其他种类的充当售卖;参假售卖;种植冒充野生售卖)
3、尽量购买当年新货(菌子干货的保存时间是一年,时间长了会生虫变质等,时间过长且质量很好的干货,小心科技与狠活)
不管是种植还是野生的干货,大概了解对您肯定是有帮助的,多吃菌能大大提高身体免疫力,按自己需求购买就好。#不可辜负的美食##野生羊肚菌##羊肚菌##松茸#
1、新鲜菌子晒干后的比例是10:1(就是10斤左右新鲜的晒出一斤干的,比例按菌子种类、水分高低、加工方式不同上下有波动,有的七八斤出一斤,有的十二三斤出一斤,由新鲜菌子的价格可以推算干菌子的价格)
2、小心买到假货(用其他种类的充当售卖;参假售卖;种植冒充野生售卖)
3、尽量购买当年新货(菌子干货的保存时间是一年,时间长了会生虫变质等,时间过长且质量很好的干货,小心科技与狠活)
不管是种植还是野生的干货,大概了解对您肯定是有帮助的,多吃菌能大大提高身体免疫力,按自己需求购买就好。#不可辜负的美食##野生羊肚菌##羊肚菌##松茸#
#科普小知识#【茶叶越嫩品质越好吗?】很多人说茶叶品质好坏的判断标准就是“嫩者优,老者劣”,真的是这样吗?
绿茶讲究细嫩,但一味求嫩而过早采摘,其有效营养成分累积不够,不但香气偏轻,茶味涩、淡,且不耐冲泡。
白茶中全芽头的白毫银针产量屈指可数,价格昂贵,往往存量有限。而叶片稍大一些,略老的寿眉,由于产量大,能满足日常品饮,存量比较可观。而白茶久存品饮更有韵味,寿眉中可溶性糖、胶质物等风味物质积累丰富,从这个角度来讲,并不存在白毫银针就一定比寿眉等级更高一说。
青茶(乌龙)一般选取嫩度适中的一芽两叶制作而成。原料太嫩,茶叶内部的茶多酚、咖啡碱物质过多,容易造成苦涩味。要想呈现岩骨花香,丛韵音韵,香清甘活的品质,必然需要略老一些,叶片略大一些的原料。
黑茶原料通常比较精老,叶片成熟度高,内质成分更为丰富,口感滋味更加醇厚。
由此可见,原料嫩度固然有其优势,但叶片采摘成熟度取决于成茶的品质特点。了解一款茶的采摘标准,可以有的放矢地对茶的品质作出更多判断。(供稿:食检所)
绿茶讲究细嫩,但一味求嫩而过早采摘,其有效营养成分累积不够,不但香气偏轻,茶味涩、淡,且不耐冲泡。
白茶中全芽头的白毫银针产量屈指可数,价格昂贵,往往存量有限。而叶片稍大一些,略老的寿眉,由于产量大,能满足日常品饮,存量比较可观。而白茶久存品饮更有韵味,寿眉中可溶性糖、胶质物等风味物质积累丰富,从这个角度来讲,并不存在白毫银针就一定比寿眉等级更高一说。
青茶(乌龙)一般选取嫩度适中的一芽两叶制作而成。原料太嫩,茶叶内部的茶多酚、咖啡碱物质过多,容易造成苦涩味。要想呈现岩骨花香,丛韵音韵,香清甘活的品质,必然需要略老一些,叶片略大一些的原料。
黑茶原料通常比较精老,叶片成熟度高,内质成分更为丰富,口感滋味更加醇厚。
由此可见,原料嫩度固然有其优势,但叶片采摘成熟度取决于成茶的品质特点。了解一款茶的采摘标准,可以有的放矢地对茶的品质作出更多判断。(供稿:食检所)
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