#饰物的旅行# 成都之旅②
我们去了一座花园
连阳光都来凑热闹
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不住感慨，作为人的我们，一生纵然不易，也是那样得到眷顾的。奢侈的不是拥有多少，而是有幸可以去理解和赏识美的事物，并且与之亲近这一行径。
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那一个上午，有认不完的色彩，读不完的植物名字，随处可见的花园主人的用心，以及穿透雨雾来光临的阳光，有悦耳律调且由风弹奏的风铃声，以及从中感受太多却只能表达很少的，由植物的美所溢满触及的感动。
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对了，在我指间叮当悦动的虞果实（我们的标本③号饰物）还惊喜地寻到了它的花，伙伴三人蹲在一旁，对着虞美人的花茎问个不停：
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“花茎上的刺起着什么作用呢？”
“花荚为什么是这个形状？
“种子现在藏在哪呢？”
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答案有时往往不是最重要的，我们遇一事物，而它引导我们去思考了，这很重要。
#旅行##成都##饰物#
我们去了一座花园
连阳光都来凑热闹
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不住感慨，作为人的我们，一生纵然不易，也是那样得到眷顾的。奢侈的不是拥有多少，而是有幸可以去理解和赏识美的事物，并且与之亲近这一行径。
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那一个上午，有认不完的色彩，读不完的植物名字，随处可见的花园主人的用心，以及穿透雨雾来光临的阳光，有悦耳律调且由风弹奏的风铃声，以及从中感受太多却只能表达很少的，由植物的美所溢满触及的感动。
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对了，在我指间叮当悦动的虞果实（我们的标本③号饰物）还惊喜地寻到了它的花，伙伴三人蹲在一旁，对着虞美人的花茎问个不停：
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“花茎上的刺起着什么作用呢？”
“花荚为什么是这个形状？
“种子现在藏在哪呢？”
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答案有时往往不是最重要的，我们遇一事物，而它引导我们去思考了，这很重要。
#旅行##成都##饰物#
【钱函“热”，小樽的一角被称为“北方镰仓”，不断有人来此移居开店】
小樽市钱函地区作为移居地备受瞩目。比邻札幌十分便利，且被大海及山林环绕丰富的自然环境称为人气的理由，移居至此的居民开设了咖啡店等新的店铺。曾经这里给人的印象是海滨乐园以及工业居民区，最近很多人称这里为“北方镰仓”，开始变为了拥有全新魅力的城镇。
从JR函馆线钱函站步行5分钟到达的住宅区内，有一间因市内外顾客不断光临门庭若市的面包店。这是从札幌移居至此的长谷川夫妇于4月开设的面包坊“Quatre Feuillesatelier Zenibako”
他们将札幌的人气店铺关闭并移居至此。以前的店铺曾经被杂志以及电视节目介绍，从早到晚没有休息一直工作的长谷川尚弘先生因为过劳的原因身体难以承受负荷。夫妇二人决定“改变工作的方式”，为了看看大海放松来到钱函后决定将这里作为自己的新天地。
展现了木制结构的温馨小木屋风格的店铺，可以眺望石狩湾及其远处的山峰。休息日拿著遮阳伞和椅子来到海边，可以悠闲的读书度日。虽然也为是否有客人而担忧，但是“在札幌开店时的老顾客也会抱著旅游的心情前来。”长谷川先生十分享受现在的移居生活。
在免费杂志“OTARU钱函的秘密地图”上介绍的钱函餐饮店比13年发刊当初的36家店铺增长到19年的70家店铺。根据总编的介绍，即便是受到新型肺炎的影响，今年也有6家咖啡店以及葡萄酒专门店开业，明年还将预计开设拥有饮茶空间的古书店以及芝士专门店等。开设新店的人中有超过5成的是新移居至此的人，根据小樽市的统计钱函地区从1月-10月的迁入人数比迁出的还要多约80人。
钱函到底为何吸引移居者搬至此地。除了从札幌中心地区乘坐JR或者通过高速公路只需要30分钟的近距离外，还有靠近海滨乐园和滑雪场较劲，也是渡假村圣地等优点。冬季降雪较少气候温暖的伊达被称为“北方湘南”。而小樽市的钱函因为其历史悠久的城市以及海滨乐园最近也与神奈川县镰仓市相比较而被称为“北方镰仓。”
土地价格物美价廉也是其魅力之一。与小樽车站附近代表性的住宅价格相比，钱函地区只有其6成左右。5年前从札幌移居至此购买了建筑面积约500平方米二手住宅的男性称“这么大面积的土地在札幌很难买到。”
根据在钱函贩卖房地产的公司表示，受到新型肺炎影响也有从札幌来的公司员工谘询可以进行居家工作的住宅。该公司于19年在钱函建设的租赁住宅14间空房立刻住满，并预计继续建设1-2栋。
#北海道新闻# #北海道# #小樽# #钱函#
小樽市钱函地区作为移居地备受瞩目。比邻札幌十分便利，且被大海及山林环绕丰富的自然环境称为人气的理由，移居至此的居民开设了咖啡店等新的店铺。曾经这里给人的印象是海滨乐园以及工业居民区，最近很多人称这里为“北方镰仓”，开始变为了拥有全新魅力的城镇。
从JR函馆线钱函站步行5分钟到达的住宅区内，有一间因市内外顾客不断光临门庭若市的面包店。这是从札幌移居至此的长谷川夫妇于4月开设的面包坊“Quatre Feuillesatelier Zenibako”
他们将札幌的人气店铺关闭并移居至此。以前的店铺曾经被杂志以及电视节目介绍，从早到晚没有休息一直工作的长谷川尚弘先生因为过劳的原因身体难以承受负荷。夫妇二人决定“改变工作的方式”，为了看看大海放松来到钱函后决定将这里作为自己的新天地。
展现了木制结构的温馨小木屋风格的店铺，可以眺望石狩湾及其远处的山峰。休息日拿著遮阳伞和椅子来到海边，可以悠闲的读书度日。虽然也为是否有客人而担忧，但是“在札幌开店时的老顾客也会抱著旅游的心情前来。”长谷川先生十分享受现在的移居生活。
在免费杂志“OTARU钱函的秘密地图”上介绍的钱函餐饮店比13年发刊当初的36家店铺增长到19年的70家店铺。根据总编的介绍，即便是受到新型肺炎的影响，今年也有6家咖啡店以及葡萄酒专门店开业，明年还将预计开设拥有饮茶空间的古书店以及芝士专门店等。开设新店的人中有超过5成的是新移居至此的人，根据小樽市的统计钱函地区从1月-10月的迁入人数比迁出的还要多约80人。
钱函到底为何吸引移居者搬至此地。除了从札幌中心地区乘坐JR或者通过高速公路只需要30分钟的近距离外，还有靠近海滨乐园和滑雪场较劲，也是渡假村圣地等优点。冬季降雪较少气候温暖的伊达被称为“北方湘南”。而小樽市的钱函因为其历史悠久的城市以及海滨乐园最近也与神奈川县镰仓市相比较而被称为“北方镰仓。”
土地价格物美价廉也是其魅力之一。与小樽车站附近代表性的住宅价格相比，钱函地区只有其6成左右。5年前从札幌移居至此购买了建筑面积约500平方米二手住宅的男性称“这么大面积的土地在札幌很难买到。”
根据在钱函贩卖房地产的公司表示，受到新型肺炎影响也有从札幌来的公司员工谘询可以进行居家工作的住宅。该公司于19年在钱函建设的租赁住宅14间空房立刻住满，并预计继续建设1-2栋。
#北海道新闻# #北海道# #小樽# #钱函#
#奶茶店# 收银员话术攻略，拿走！
一家奶茶店，影响销量的因素，除了门店产品本身的品质以及运营营销的助力外，其门店的店员专业素养同样也很重要，特别是收银员这块，因为是直接面对顾客的，所以收银员积极的工作态度，也是增加门店产品销量的一种有力的影响因素。
今天就奶茶店几个场景来分析，讲一讲一家奶茶店店员需要的话术素养。店员学会来，没准能让店里的业绩销量翻上一番。
1⃣欢迎话术
客人进店时，第一句应该是目光注视着顾客，面带微笑对着客人说：你好，欢迎光临。随后其他店员可以一起喊：欢迎光临。
要求店员说话的声音必须洪亮，中气十足，不要病恹恹的没有生气，欢迎语可以根据不同门店的具体情况调整，比如说可以在欢迎光临后面加上门店的品牌名。
第二句接着是问客人要喝什么，比如：“您好，看下要喝点什么？”注意，全程要带微笑，让客人感受到店里的热情。
2⃣点餐话术
一般客人在菜单面前站了五六秒的时间，应该还是在斟酌点什么茶品，这个时候可以尝试引导顾客点单。
✨具体交流范例如下：
（1）您看你是想喝奶茶还是水果茶好呢？我可以给您推荐一下。
询问的时候，尽量给对方选择题，而不是填空题，如果选项不是在顾客的选择内，他也会说出来，这样可以增加沟通效率，而不是等顾客犹豫不决最后发现想不到喝什么就干脆不喝了。
如果客人做出选择了，比如说选择的是果茶，继续引导。
（2）好的，您看我们店里卖得比较好的有满杯红柚、芝芝莓莓、金桔柠檬茶这几款，你看您要喝哪一个？
一样的，给出选择题，提高沟通效率。
等客人确定了饮品，要跟客人确定饮品的大小杯、温度、饮品的温度、糖量、小料等。
（3）温度：你看是要多冰、正常冰、还是少冰呢？这款产品建议少冰的口感会更好，你觉得怎么样？
糖量：做正常甜可以吗？
小料：需要加椰果吗？
大小杯：要大杯还是中杯呢？
点完单后，跟客人再次确认一遍饮品。
（4）好的、满杯红柚大杯、去冰、正常糖加椰果，一共18元，你看对吗？
（5）好的，微信还是支付号，你打开手机付款码，我扫你就行了（具体可调整）
最后给客人小票，并用手势引导客人就坐等待出餐。
如果是老客人的话，就直接用亲昵的称呼问他/她要喝什么，如：王哥，今天要喝点啥？显得更加亲切。
3⃣传递饮品话术
面带微笑说：你好，这是您的饮品，是热饮的话，顺带提示一句：有点烫，注意烫手。
4⃣送客话术
面带微笑，可以尝试由出杯的店员带头说出：谢谢光临，然后其他店员附和说出。一般都看门店忙的情况，如果是比较忙，可以直接由出杯员说。
餐饮店里，店员的服务话术，直接关系着门店的促销情况，所以作为一家奶茶店，不管门店体量的大小，都应该做好员工培训，设置好不同的话术，让服务标准化，这样才能建立起独有的门店壁垒，提升门店销量。
一家奶茶店，影响销量的因素，除了门店产品本身的品质以及运营营销的助力外，其门店的店员专业素养同样也很重要，特别是收银员这块，因为是直接面对顾客的，所以收银员积极的工作态度，也是增加门店产品销量的一种有力的影响因素。
今天就奶茶店几个场景来分析，讲一讲一家奶茶店店员需要的话术素养。店员学会来，没准能让店里的业绩销量翻上一番。
1⃣欢迎话术
客人进店时，第一句应该是目光注视着顾客，面带微笑对着客人说：你好，欢迎光临。随后其他店员可以一起喊：欢迎光临。
要求店员说话的声音必须洪亮，中气十足，不要病恹恹的没有生气，欢迎语可以根据不同门店的具体情况调整，比如说可以在欢迎光临后面加上门店的品牌名。
第二句接着是问客人要喝什么，比如：“您好，看下要喝点什么？”注意，全程要带微笑，让客人感受到店里的热情。
2⃣点餐话术
一般客人在菜单面前站了五六秒的时间，应该还是在斟酌点什么茶品，这个时候可以尝试引导顾客点单。
✨具体交流范例如下：
（1）您看你是想喝奶茶还是水果茶好呢？我可以给您推荐一下。
询问的时候，尽量给对方选择题，而不是填空题，如果选项不是在顾客的选择内，他也会说出来，这样可以增加沟通效率，而不是等顾客犹豫不决最后发现想不到喝什么就干脆不喝了。
如果客人做出选择了，比如说选择的是果茶，继续引导。
（2）好的，您看我们店里卖得比较好的有满杯红柚、芝芝莓莓、金桔柠檬茶这几款，你看您要喝哪一个？
一样的，给出选择题，提高沟通效率。
等客人确定了饮品，要跟客人确定饮品的大小杯、温度、饮品的温度、糖量、小料等。
（3）温度：你看是要多冰、正常冰、还是少冰呢？这款产品建议少冰的口感会更好，你觉得怎么样？
糖量：做正常甜可以吗？
小料：需要加椰果吗？
大小杯：要大杯还是中杯呢？
点完单后，跟客人再次确认一遍饮品。
（4）好的、满杯红柚大杯、去冰、正常糖加椰果，一共18元，你看对吗？
（5）好的，微信还是支付号，你打开手机付款码，我扫你就行了（具体可调整）
最后给客人小票，并用手势引导客人就坐等待出餐。
如果是老客人的话，就直接用亲昵的称呼问他/她要喝什么，如：王哥，今天要喝点啥？显得更加亲切。
3⃣传递饮品话术
面带微笑说：你好，这是您的饮品，是热饮的话，顺带提示一句：有点烫，注意烫手。
4⃣送客话术
面带微笑，可以尝试由出杯的店员带头说出：谢谢光临，然后其他店员附和说出。一般都看门店忙的情况，如果是比较忙，可以直接由出杯员说。
餐饮店里，店员的服务话术，直接关系着门店的促销情况，所以作为一家奶茶店，不管门店体量的大小，都应该做好员工培训，设置好不同的话术，让服务标准化，这样才能建立起独有的门店壁垒，提升门店销量。
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