南北宋时,金灭北宋,侵占都城汴京(今河南开封),把城中人俘至北京为奴,其中有一个叫李禾儿,是汴京城中著名的炒栗人,他炒的糖炒栗子闻名遐迩。当北宋覆灭,家乡难归时,李禾儿思恋故土,难以释怀,只能在南宋北上北京的必经乡间小路上,看着往来行人,凡是从南宋而来,似是故乡人,便双手送上亲炒的板栗,行人疑惑询问,便说“我是汴京李禾儿,赠炒栗与同乡人”。一时间相对无言,唯有泪千行。国恨家仇,思乡之痛,同胞相怜,全在这高举的炒栗之中了。此时的糖炒栗子,温温热热的,又多了些硝烟的苦楚。
#晚安短信计划#我收到的短信是:【晚安计划】我是来自安徽的张张,2021结束之前想吃到糖炒栗子和烤红薯,祝你欢愉胜意 万事可期!晚安!
以上是来自随机陌生人的晚安短信。去微博上搜#晚安短信计划#,试着找找Ta。祝你们相遇,晚安。
安徽的张张,我是来自西安的颖,糖炒栗子和烤红薯我可以请你吃[可爱]
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《爆栗子》
俗人家穷,偏又是个馋嘴的,看着一些好吃的都想尝尝,但又兜里没钱,只好过过眼瘾。
时近深秋,逛街时经常看到街角一些卖糖炒栗子的,一锅的栗子伴着糖沙翻来炒去的,那香甜的滋味被清爽的秋风这么一吹,那香气,那油亮的栗子和翻转的如玉栗肉,馋的我是直咽口水。于是忍不住上前想买一些祭祭五脏庙,但一问价格,我就垂下眼皮灰溜溜的走了。
今天上楼前,到楼下的超市转了转,看见了许多又大又饱满的生栗子,不由得又想起了那天的事,于是仔细的挑了一些。上楼后用清水洗了几遍,然后用菜刀在饱满的那一面深深的划了一刀,再用一个瓷盘一一把栗子摆放好,划痕一定要朝上,最后放到了微波炉里爆烤(注:我家微波炉是烧烤型的),大约十五分钟就可以了。
虽说没有糖沙的甜腻味,但却绝对是原汁原味的栗子香。吃着自己爆烤的栗子,喂着肚里的馋虫,心里真的是份外的满足啊!
俗人家穷,偏又是个馋嘴的,看着一些好吃的都想尝尝,但又兜里没钱,只好过过眼瘾。
时近深秋,逛街时经常看到街角一些卖糖炒栗子的,一锅的栗子伴着糖沙翻来炒去的,那香甜的滋味被清爽的秋风这么一吹,那香气,那油亮的栗子和翻转的如玉栗肉,馋的我是直咽口水。于是忍不住上前想买一些祭祭五脏庙,但一问价格,我就垂下眼皮灰溜溜的走了。
今天上楼前,到楼下的超市转了转,看见了许多又大又饱满的生栗子,不由得又想起了那天的事,于是仔细的挑了一些。上楼后用清水洗了几遍,然后用菜刀在饱满的那一面深深的划了一刀,再用一个瓷盘一一把栗子摆放好,划痕一定要朝上,最后放到了微波炉里爆烤(注:我家微波炉是烧烤型的),大约十五分钟就可以了。
虽说没有糖沙的甜腻味,但却绝对是原汁原味的栗子香。吃着自己爆烤的栗子,喂着肚里的馋虫,心里真的是份外的满足啊!
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