#贵阳身边事# 【贵阳街头栀子花又飘香 原来栀子花就产自贵阳，赏花期仅1个月】最近记者在贵阳街头发现，栀子花又再现街头，只见栀子花被扎成一小束一小束，整齐摆放在簸箕里售卖，在贵阳小十字的民生路，一条街就有10来个小摊在售卖栀子花。

“买点栀子花嘛？放在家里香得很。”一个小摊上的“卖花姑娘”微笑着向记者招手。这位郑姓摊主告诉记者，她每年6月份都要卖栀子花，这个生意已经持续了10多年，“只能卖一个月，卖完就没了。”摊主说，卖栀子花很辛苦，她的丈夫每天要5点钟就起床，赶第一班公交车去贵阳市花溪区周家村背花，原来，市面上大部分栀子花都是本地出产，产地就在花溪区的周家村一带。

一位姓张的摊主说，今年贵阳的栀子花是5月底开始上市的，季节性很强，花期一过，她就要挑选其他季节性水果来卖，比如杨梅、石榴，冬天还会炒板栗来卖。

栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，清丽高雅，带着白边的花骨朵只要插在水中就会缓慢绽放，释放出迷人的香气。这个时节，很多贵阳人都会买上几支放在家里，就像天然的“空气清新剂”一样，用起来十分趁手。

“4月买樱桃，6月买栀子花，7月买紫花菌，这些季节性的好东西一定不能错过，错过就要等下一年。”一位女士在民生路菜场买好蔬菜后，又在袋子里放了一把栀子花，她说，贵阳人都比较会享受生活，美好的事物都不想错过。

不过可能很多贵阳人并不知道，栀子花竟然是贵阳土产的风物。在贵阳花溪周家村，种植栀子花的历史已经超过百年，在周家村村口，已经自发形成了一个栀子花的批发交易市场，每到栀子花开的季节，周家村就是一片繁忙景象，花农全家总动员，没日没夜的上山采花。

目前栀子花的市面价格是10块钱3-4小束，其中民生路有不少花摊可以选购。#融媒看贵阳#

【贵阳街头栀子花又飘香 原来栀子花就产自贵阳，赏花期仅1个月】

最近记者在贵阳街头发现，栀子花又再现街头，只见栀子花被扎成一小束一小束，整齐摆放在簸箕里售卖，在贵阳小十字的民生路，一条街就有10来个小摊在售卖栀子花。

“买点栀子花嘛？放在家里香得很。”一个小摊上的“卖花姑娘”微笑着向记者招手。这位郑姓摊主告诉记者，她每年6月份都要卖栀子花，这个生意已经持续了10多年，“只能卖一个月，卖完就没了。”

摊主说，卖栀子花很辛苦，她的丈夫每天要5点钟就起床，赶第一班公交车去贵阳市花溪区周家村背花，原来，市面上大部分栀子花都是本地出产，产地就在花溪区的周家村一带。

一位姓张的摊主说，今年贵阳的栀子花是5月底开始上市的，季节性很强，花期一过，她就要挑选其他季节性水果来卖，比如杨梅、石榴，冬天还会炒板栗来卖。

栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，清丽高雅，带着白边的花骨朵只要插在水中就会缓慢绽放，释放出迷人的香气。这个时节，很多贵阳人都会买上几支放在家里，就像天然的“空气清新剂”一样，用起来十分趁手。

“4月买樱桃，6月买栀子花，7月买紫花菌，这些季节性的好东西一定不能错过，错过就要等下一年。”一位女士在民生路菜场买好蔬菜后，又在袋子里放了一把栀子花，她说，贵阳人都比较会享受生活，美好的事物都不想错过。

不过可能很多贵阳人并不知道，栀子花竟然是贵阳土产的风物。这个栀子花的产地贵阳花溪周家村，据说种植栀子花的历史已经超过百年，在周家村村口，已经自发形成了一个栀子花的批发交易市场，每到栀子花开的季节，周家村就是一片繁忙景象，花农全家总动员，没日没夜的上山采花。

现在栀子花的市面价格是10块钱3-4小束，其中民生路有不少花摊可以选购。

栀子花选花技巧：

1、不要买已经盛开的花朵，这种花的香气已经跑掉了不少，而且会更早谢黄。

2、太绿的花骨朵也不要买，拿回家可能清水泡好几天都不开花，最后可能还会蔫掉。

3、带着白边的花是最好的，叶片新鲜、花枝长一点也会比较好，拿回家还可以根据容器剪枝。

让栀子花开灿烂无比的方法：

首先将买回的花浸没水中泡十多分钟，然后在插花的水中滴入一滴洗洁精，斜着剪短花枝杆，将花插入瓶中，之后就静待花开吧。补充一句，不要用安利洗洁精，否则浓度不够，花开不了。（贵阳日报融媒体记者 陈问菩 文图 编辑 言成）

今天中午，就一碗白稀饭，做一点凉拌金针菇。具体做法：大束金针菇切蒂，然后用手掰成一小束一小束的，用水清洗一下，沥干备用。用一个碗，倒入三勺醋，两勺生抽，一勺糖，一点盐，一点耗油，然后，葱切葱花，大蒜切片捣成蒜泥，小米辣切段，一起放入碗中。锅里放油，烧到冒烟时浇到碗里，让各个调料充分融合。接着，洗锅，放入冷水，放一点盐，等水开后，放入洗净沥干的金针菇，焯熟后用筷子夹出，放入漏勺，最后整齐地码入盘中，再将前面调好的料汁，用勺子均匀地浇在码好的金针菇上即可。 https://t.cn/R2WxQOQ