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一.桂花拿铁【秋冬咖啡馆必备产品】
二.配方配比:
①桂花糖浆10g
②浓缩咖啡液30-50g
③牛奶200ml
④冰块适量
⑥可食用干桂花适量
⑦白糖浆15ml
三.
所需要的设备和工具:
①250-350ml杯具一只
②常规不锈钢吧勺一只
③盘子2只
④咖啡机一台
⑤量杯一只
四.
制作过程:
①首先将一个盘子里倒入少量白糖浆,另一个盘子里撒上少量是食用干桂花
②杯子杯口在白糖浆的盘子里沾满杯口,根据个人喜欢在另一只盘子里沾上干桂花装饰
③桂花糖浆,牛奶加入杯中用吧勺搅拌均匀
④加入适量冰块
⑤倒入浓缩咖啡30-50g
⑥可食用干桂花装饰
五.
注意事项:
①桂花糖浆不可多加,如想增加甜度,可通过额外添加白糖浆的方式完成操作
②浓缩咖啡液推荐萃取前段,酸质稍微多一些,增加饮品的甜感
③果糖糖浆熬制方法:白砂糖比水比例为2/1,下锅大火煮沸,煮沸后轻微搅拌,关火放凉即可。如果想增加果糖糖浆层次感可额外添加新鲜柠檬汁,500g砂糖加25ml新鲜柠檬汁(需要过滤)
④桂花必须使用可食用干桂花
一.桂花拿铁【秋冬咖啡馆必备产品】
二.配方配比:
①桂花糖浆10g
②浓缩咖啡液30-50g
③牛奶200ml
④冰块适量
⑥可食用干桂花适量
⑦白糖浆15ml
三.
所需要的设备和工具:
①250-350ml杯具一只
②常规不锈钢吧勺一只
③盘子2只
④咖啡机一台
⑤量杯一只
四.
制作过程:
①首先将一个盘子里倒入少量白糖浆,另一个盘子里撒上少量是食用干桂花
②杯子杯口在白糖浆的盘子里沾满杯口,根据个人喜欢在另一只盘子里沾上干桂花装饰
③桂花糖浆,牛奶加入杯中用吧勺搅拌均匀
④加入适量冰块
⑤倒入浓缩咖啡30-50g
⑥可食用干桂花装饰
五.
注意事项:
①桂花糖浆不可多加,如想增加甜度,可通过额外添加白糖浆的方式完成操作
②浓缩咖啡液推荐萃取前段,酸质稍微多一些,增加饮品的甜感
③果糖糖浆熬制方法:白砂糖比水比例为2/1,下锅大火煮沸,煮沸后轻微搅拌,关火放凉即可。如果想增加果糖糖浆层次感可额外添加新鲜柠檬汁,500g砂糖加25ml新鲜柠檬汁(需要过滤)
④桂花必须使用可食用干桂花
【幽兰拿铁小鹅的日常碎碎念】
这周考试周,忙到没时间生活。今天下午好不容易没有课,中午打算去外面吃螺蛳粉。
决定出去吃之前,舍友在宿舍张牙舞爪地对我说:“你不准点外卖!你要是点,我就把你叉出去!”(我:“好的,那我坐在你床上吃[笑而不语]” “嗯?本户户主把你叉出去[笑而不语]”)
学校附近的螺蛳粉店面小,味道却还好。我要了微辣,拯救了我上次要全辣结果被辣到吃不下去的悲惨记忆。
吃完螺蛳粉,我走着回学校。众所周知,北京秋天妖风大。
走着走着,我捕捉到了一丝熟悉的气味。
风是最无常的。它常常在你猝不及防时猛烈地撤换掉所有的方向,你被猛烈淹没,无措,像是泪水。而此刻,我清楚地感受到风拂过我在没有温度的日照下显得温暖而粗糙的羊毛大衣表面,再倏忽调转方向,在你的脸颊前企图笑着狎戏。
来自我大衣的气息,钻入我的鼻腔——哦,你这调皮的舍不得我的温存的讨厌鬼啊——螺蛳粉的芳香。
我发誓我的嘴里已经没有任何螺蛳粉味了,因为此刻,我刚买完一杯柠檬红茶,一只甜筒,正边走边吃。
只是,秋风依旧凛冽,我难以想象我身后顺风处那对情侣的心情,也听不清他们在说什么。
秋天啊秋天,山山黄叶飞,你是甩不掉的愁苦,烦人心的东西啊。
————————————————————————————————
在外面吃完了一只甜筒,喝了小半杯红茶,我觉得自己身上的味道已经散得差不多了。回到宿舍收拾了一会东西,见下午有课的舍友突然从床上坐起来:
“小鹅,你把螺蛳粉带回来吃了吗(゜ロ゜)?”
这周考试周,忙到没时间生活。今天下午好不容易没有课,中午打算去外面吃螺蛳粉。
决定出去吃之前,舍友在宿舍张牙舞爪地对我说:“你不准点外卖!你要是点,我就把你叉出去!”(我:“好的,那我坐在你床上吃[笑而不语]” “嗯?本户户主把你叉出去[笑而不语]”)
学校附近的螺蛳粉店面小,味道却还好。我要了微辣,拯救了我上次要全辣结果被辣到吃不下去的悲惨记忆。
吃完螺蛳粉,我走着回学校。众所周知,北京秋天妖风大。
走着走着,我捕捉到了一丝熟悉的气味。
风是最无常的。它常常在你猝不及防时猛烈地撤换掉所有的方向,你被猛烈淹没,无措,像是泪水。而此刻,我清楚地感受到风拂过我在没有温度的日照下显得温暖而粗糙的羊毛大衣表面,再倏忽调转方向,在你的脸颊前企图笑着狎戏。
来自我大衣的气息,钻入我的鼻腔——哦,你这调皮的舍不得我的温存的讨厌鬼啊——螺蛳粉的芳香。
我发誓我的嘴里已经没有任何螺蛳粉味了,因为此刻,我刚买完一杯柠檬红茶,一只甜筒,正边走边吃。
只是,秋风依旧凛冽,我难以想象我身后顺风处那对情侣的心情,也听不清他们在说什么。
秋天啊秋天,山山黄叶飞,你是甩不掉的愁苦,烦人心的东西啊。
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在外面吃完了一只甜筒,喝了小半杯红茶,我觉得自己身上的味道已经散得差不多了。回到宿舍收拾了一会东西,见下午有课的舍友突然从床上坐起来:
“小鹅,你把螺蛳粉带回来吃了吗(゜ロ゜)?”
今天阳光明媚秋高气爽,
气温明显回升不少,.
中午吃过午饭,
拿出冰箱里库存的最后将至苹果味老冰棍,
搭配柠檬片+今年最流行的元气森林气泡水,
制作了超好喝的冰饮气泡水~
所需食材有:
元气森林玉林青苹果一瓶,
苹果味老冰棍一只,
新鲜柠檬一个,
1⃣将老冰棍剁成小块放入杯子中,
2⃣,柠檬切片放入杯中,
3⃣将准备好的元气森林玉林青苹果气泡水倒入杯中~
一杯超级好喝的冰饮气泡水就制做好了!
小贴士:元气森林玉林系列气泡水,是时下最流行的一款气泡水品牌,
2020年爆红的饮料绝对有元气森林一席之地,
各种创新口味都很不错,
今天我用的这款是元气森林王林青苹果味的
它是一款0糖0脂0卡,
好喝不长肉的苏打气泡水哦!
采用天然植物代糖赤藓糖醇,
所以不用担心发胖呢!
喝完也不会引起身体的血糖变化和龋齿,
是一款非常棒的饮品~
气泡强劲,解辣解膩效果不错~ https://t.cn/R2WxTME
气温明显回升不少,.
中午吃过午饭,
拿出冰箱里库存的最后将至苹果味老冰棍,
搭配柠檬片+今年最流行的元气森林气泡水,
制作了超好喝的冰饮气泡水~
所需食材有:
元气森林玉林青苹果一瓶,
苹果味老冰棍一只,
新鲜柠檬一个,
1⃣将老冰棍剁成小块放入杯子中,
2⃣,柠檬切片放入杯中,
3⃣将准备好的元气森林玉林青苹果气泡水倒入杯中~
一杯超级好喝的冰饮气泡水就制做好了!
小贴士:元气森林玉林系列气泡水,是时下最流行的一款气泡水品牌,
2020年爆红的饮料绝对有元气森林一席之地,
各种创新口味都很不错,
今天我用的这款是元气森林王林青苹果味的
它是一款0糖0脂0卡,
好喝不长肉的苏打气泡水哦!
采用天然植物代糖赤藓糖醇,
所以不用担心发胖呢!
喝完也不会引起身体的血糖变化和龋齿,
是一款非常棒的饮品~
气泡强劲,解辣解膩效果不错~ https://t.cn/R2WxTME
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