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国内最好吃的4碗面！

第一碗武汉热干面。
其实武汉的小吃也是多种多样的，最为著名的莫过于热干面了。热干面是武汉地区最为传统的小吃之一，它以它独特的味道和口感，赢得了全国人民的心。在干面刚刚捞出来的时候，热气腾腾的，再加上各种，佐料，芝麻酱，使得，那股浓郁的香气隔着老远就能够闻到。闻到之后就令人食欲大增，吃起来的时候，热干面又香又干，又有嚼头，真是让人百吃不厌。谁知啊，武汉的饮食文化流传到世界各地，所以很多的人都吃过热干面。你吃过吗？

第二碗担担面。
担担面是四川民间最为普遍，而且具有四川风味的，一种著名的面食。担担面这名字的由来是因为，贩卖的商贩，经常挑着担子四处叫卖，所以，由此而得到了担担面这个称号。担担面色泽比较洪亮，冬菜芝麻酱香比较浓郁。而且又极具麻辣鲜酸的四川风味，鲜而不腻，辣而不燥，所以担担面堪称是四川面食中的佼佼者。但是这种面做法比较简单，只需要把面条煮熟，撒上特制的佐料就可以吃了。

第三碗，河南烩面。
俗话说得好，不到长城非好汉，不吃河南烩面是遗憾。河南烩面的汤白味浓，香而不腻，唱戏的腔，烩面的汤，光滑柔软，而且弹力又筋道，嚼劲十足。烩面已经成为了河南的招牌小吃。到了河南，不吃一碗河南烩面，真是太遗憾了。你们吃过河南烩面吗？

第四碗，酸菜鱼面。
其实所谓的酸菜鱼面，也就是在酸菜鱼里面下面，吃着特别的酸爽，大片大片的新鲜鱼片，辣味十足，酸味满分的蛋汤，再加上劲道十足的手工鸡蛋面，听了都让人流口水，满满的一大盆，估计吃着肯定觉得特别的幸福，遗憾的是小编从来没有吃过酸菜鱼面。你们都吃过吗？国内最好吃的是拉面，你们吃过几种呢？

好吃是好吃，碗好洗吗吗？

#exploringfoodatCal# Dalian restaurant. 在北边的一家北方菜馆。试了这两个菜：芦笋炒牛肉和酸菜鱼面。酸菜鱼面里的鱼块有略微炸过，外表酥脆内里鲜嫩；面条软而不烂，吸满了汤汁。汤底有一点微辣，加上酸菜，非常开胃。芦笋炒牛肉做得也不错。牛肉略勾薄芡，吃起来滑，嫩但又不会太过。挺满意的一家菜馆，下次还可以来吃吃其他面食。