来安利一下魔都的11碗米饭,是这些年挖遍大众点评,压榨干净周围美食博主之后,总结出的私藏精华~
1.红猪卤肉饭
15元/碗
卤肉饭好吃不难,但红猪的这一碗,香料气息与酱汁的平衡格外好——卤香深邃浑厚,再肥的五花肉,怎么吃都不腻,而且他们家用的是连皮切的五花肉,再加上猪蹄增加胶质,拌开刚刚好黏住粒粒米饭和嘴唇。
点睛的是腌萝卜,切成方正小片,低调潜藏在饭肉之间,清脆微甜甜~
2.耘萃坊:猪油拌饭
18元/碗
一份非常温柔的猪油拌饭,猪油放得非常克制,米饭是松松糯糯的,酱油是轻轻拌匀了的,一切都是有底气的刚刚好,连葱花都不用放。仔细问了后厨师傅,才知道猪油的来历特别:是一种特殊的黑猪品种淮猪,自己熬一个小时炸出来的猪油。饭虽然是普通电饭煲煮出来的,但品种是自己专门挑选的五常米供应商。
3.小粤楼:黄鳝饭28元起,煲仔饭20元起
这家位于遥远外环某商场的小店,今年早几个月,已经在朋友圈红了一阵了。
黄鳝饭煲仔饭本来是广东台山的特色,正宗做法,是黄鳝直接在饭上一起焖熟,对黄鳝的要求颇高。但上海的黄鳝自然没有台山好,于是老板在调味做法上都做了改良——改得很妙。
黄鳝去骨切条炸过,下了大量的细葱炒香,把饭直接拌进来,粒粒吸饱了油,关键是加了两味材料——酸调清新的陈皮,甜美的枣肉,一碗饭鲜甜咸香,搭配很是灵动。
4.粮仓盖码饭:腊八豆油渣饭/一碗香盖码饭
湘潭特色的热炒盖码饭,在新华路上开店不久,其实早前在大沽路上开了十几年。
腊八豆油渣子饭里的猪油炸到近透明,酥脆脆,而农家一碗香——青红椒爆炒蛋,再加肥肉提香,最经典的下饭菜了!!!
5.鹅匠:猪脚饭
45元/份
我们也想不到,一家吃鹅专门店最惊艳的是这份猪脚饭。
猪肉选得很好,没有一点猪骚味。比一般的猪脚饭,部位要取得再往上一点点。既有猪蹄最肥的胶原蛋白,也带上了猪蹄上面一点瘦肉的部分。
卤味是偏药材香的风格,空口吃是偏咸的,拿来配风味较强的猪脚,下饭就刚好。
6.全州豆芽汤饭:35元
如果你没喝过豆芽汤,第一口会鲜到有点惊艳的程度。店家不愿透露具体配方,明显尝得出海鲜放了不止一种,很浓的章鱼、虾干类香气,还有海量的蒜、辣椒粉与芝麻粉,有种爽朗的鲜辣。
小菜除了常规的泡菜之外,还有一个嫩嫩的半生太阳蛋与海苔。正确吃法是挖几勺饭,把蛋与海苔捣碎,再放豆芽汤拌匀。
7.随时见:豆豉生蚝油条饭
48元/碗
虽然是家台湾菜,但这个调味意外地有些泼辣:大把的青蒜,咸香豆豉提鲜,还放了几粒小米辣。
生蚝尤其鲜,来自厦门与台湾之间的海域,毫无腥气,软嫩滑溜,带一丝丝奶香。
油条也是买来后再复炸过的,偏硬的脆。又卧了一大块嫩豆腐下去,一勺饭下去,饭粒弹、生蚝滑、油条脆、青蒜韧。
8.楼上火锅:腊味煲仔饭
108元/份
这锅煲仔饭,是今年在上海吃到很惊喜的一锅。烧好时的米香,真实的澎湃。如果说小粤楼的煲仔饭,是脆米花般的干香,楼上的这一锅,则是带着甜甜的米粒香,放了青菜也掩不住的。
火候也是真的好,很少在上海看到这么漂亮的饭焦,完整又紧密。
看服务生拌饭,才知道拌饭也是要讲究手法的,不能顺时针螺旋拌。你看这一碗,是每一粒都刚刚好裹上了酱汁,又没有破坏米粒完整性的。
9.鳗鱼王:鳗鱼三吃
180元/一份
鳗鱼王主打先蒸后烤的关东风格,一个人想解馋,一份90元的极上鳗鱼饭,就能吃得很满足了。但我更推荐你点这份关西风格的鳗鱼三吃,因为烤得实在非常好:
皮是丰脆的,肉意外的紧实而糯。
鳗鱼选的是顺德养殖的小鳗,没有一般鳗鱼店的肥,但确实一丁丁点都不腥气,酱料也不需要刷太多遮住鳗鱼味道,鲜得眉清目秀。
鳗鱼皮下脂肪带着刚刚好的胶质,米饭本身的糯和微弹,搭配起来,的确是惊艳。
10.文餐厅:白鲳鱼牛肉煨饭
108元/份
很多人来文餐厅都会点鹅肝煲仔饭,偷偷告诉你,点这碗,更实在!
最好是人多时候来点,海量一盆,端上来阵仗不小。
上面盖着的,都是大块去骨的东海野生大鲳鱼。里面拌了炒过的牛肉粒和鸡蛋、嫩嫩的白玉菇、甜甜的萝卜丁,煨进了鲳鱼的汤汁,吃起来不会不香。
11.吉品轩:富贵炒饭
188元/份(小份半价)
吃过几家米其林星星餐厅,吉品轩这一盘富贵炒饭,是我印象最深刻的。
感觉自己认识了”粒粒分明“的炒饭,原来是这样的。不是坊间流传用隔夜的米,也没有搓米揉米的秘诀,就是纯粹炒——这是平价地摊火再旺油再多,都没法复刻的扎实功力。
你扒开这碗炒饭的盘底,可以看到几乎是没有残油的,但米粒依然能清爽分明。
用料也的确是好啊,富贵炒饭里,用了新鲜的日本进口樱花虾,嫩如刺身。扇贝也是新鲜清甜,软弹,切得很大颗。
一定要和服务员要一份XO酱拌着吃,虽然菜单上写着一碟28元,但要了其实就会免费送;)
XO酱的瑶柱炸得蛮油润,微辣,鲜味更浓缩,拌着饭吃又是一番滋味。
可以戳进文章底部找店址集合o~
https://t.cn/A6b6FBa0
#不可辜负的美食##吃货在这里##上海美食#
1.红猪卤肉饭
15元/碗
卤肉饭好吃不难,但红猪的这一碗,香料气息与酱汁的平衡格外好——卤香深邃浑厚,再肥的五花肉,怎么吃都不腻,而且他们家用的是连皮切的五花肉,再加上猪蹄增加胶质,拌开刚刚好黏住粒粒米饭和嘴唇。
点睛的是腌萝卜,切成方正小片,低调潜藏在饭肉之间,清脆微甜甜~
2.耘萃坊:猪油拌饭
18元/碗
一份非常温柔的猪油拌饭,猪油放得非常克制,米饭是松松糯糯的,酱油是轻轻拌匀了的,一切都是有底气的刚刚好,连葱花都不用放。仔细问了后厨师傅,才知道猪油的来历特别:是一种特殊的黑猪品种淮猪,自己熬一个小时炸出来的猪油。饭虽然是普通电饭煲煮出来的,但品种是自己专门挑选的五常米供应商。
3.小粤楼:黄鳝饭28元起,煲仔饭20元起
这家位于遥远外环某商场的小店,今年早几个月,已经在朋友圈红了一阵了。
黄鳝饭煲仔饭本来是广东台山的特色,正宗做法,是黄鳝直接在饭上一起焖熟,对黄鳝的要求颇高。但上海的黄鳝自然没有台山好,于是老板在调味做法上都做了改良——改得很妙。
黄鳝去骨切条炸过,下了大量的细葱炒香,把饭直接拌进来,粒粒吸饱了油,关键是加了两味材料——酸调清新的陈皮,甜美的枣肉,一碗饭鲜甜咸香,搭配很是灵动。
4.粮仓盖码饭:腊八豆油渣饭/一碗香盖码饭
湘潭特色的热炒盖码饭,在新华路上开店不久,其实早前在大沽路上开了十几年。
腊八豆油渣子饭里的猪油炸到近透明,酥脆脆,而农家一碗香——青红椒爆炒蛋,再加肥肉提香,最经典的下饭菜了!!!
5.鹅匠:猪脚饭
45元/份
我们也想不到,一家吃鹅专门店最惊艳的是这份猪脚饭。
猪肉选得很好,没有一点猪骚味。比一般的猪脚饭,部位要取得再往上一点点。既有猪蹄最肥的胶原蛋白,也带上了猪蹄上面一点瘦肉的部分。
卤味是偏药材香的风格,空口吃是偏咸的,拿来配风味较强的猪脚,下饭就刚好。
6.全州豆芽汤饭:35元
如果你没喝过豆芽汤,第一口会鲜到有点惊艳的程度。店家不愿透露具体配方,明显尝得出海鲜放了不止一种,很浓的章鱼、虾干类香气,还有海量的蒜、辣椒粉与芝麻粉,有种爽朗的鲜辣。
小菜除了常规的泡菜之外,还有一个嫩嫩的半生太阳蛋与海苔。正确吃法是挖几勺饭,把蛋与海苔捣碎,再放豆芽汤拌匀。
7.随时见:豆豉生蚝油条饭
48元/碗
虽然是家台湾菜,但这个调味意外地有些泼辣:大把的青蒜,咸香豆豉提鲜,还放了几粒小米辣。
生蚝尤其鲜,来自厦门与台湾之间的海域,毫无腥气,软嫩滑溜,带一丝丝奶香。
油条也是买来后再复炸过的,偏硬的脆。又卧了一大块嫩豆腐下去,一勺饭下去,饭粒弹、生蚝滑、油条脆、青蒜韧。
8.楼上火锅:腊味煲仔饭
108元/份
这锅煲仔饭,是今年在上海吃到很惊喜的一锅。烧好时的米香,真实的澎湃。如果说小粤楼的煲仔饭,是脆米花般的干香,楼上的这一锅,则是带着甜甜的米粒香,放了青菜也掩不住的。
火候也是真的好,很少在上海看到这么漂亮的饭焦,完整又紧密。
看服务生拌饭,才知道拌饭也是要讲究手法的,不能顺时针螺旋拌。你看这一碗,是每一粒都刚刚好裹上了酱汁,又没有破坏米粒完整性的。
9.鳗鱼王:鳗鱼三吃
180元/一份
鳗鱼王主打先蒸后烤的关东风格,一个人想解馋,一份90元的极上鳗鱼饭,就能吃得很满足了。但我更推荐你点这份关西风格的鳗鱼三吃,因为烤得实在非常好:
皮是丰脆的,肉意外的紧实而糯。
鳗鱼选的是顺德养殖的小鳗,没有一般鳗鱼店的肥,但确实一丁丁点都不腥气,酱料也不需要刷太多遮住鳗鱼味道,鲜得眉清目秀。
鳗鱼皮下脂肪带着刚刚好的胶质,米饭本身的糯和微弹,搭配起来,的确是惊艳。
10.文餐厅:白鲳鱼牛肉煨饭
108元/份
很多人来文餐厅都会点鹅肝煲仔饭,偷偷告诉你,点这碗,更实在!
最好是人多时候来点,海量一盆,端上来阵仗不小。
上面盖着的,都是大块去骨的东海野生大鲳鱼。里面拌了炒过的牛肉粒和鸡蛋、嫩嫩的白玉菇、甜甜的萝卜丁,煨进了鲳鱼的汤汁,吃起来不会不香。
11.吉品轩:富贵炒饭
188元/份(小份半价)
吃过几家米其林星星餐厅,吉品轩这一盘富贵炒饭,是我印象最深刻的。
感觉自己认识了”粒粒分明“的炒饭,原来是这样的。不是坊间流传用隔夜的米,也没有搓米揉米的秘诀,就是纯粹炒——这是平价地摊火再旺油再多,都没法复刻的扎实功力。
你扒开这碗炒饭的盘底,可以看到几乎是没有残油的,但米粒依然能清爽分明。
用料也的确是好啊,富贵炒饭里,用了新鲜的日本进口樱花虾,嫩如刺身。扇贝也是新鲜清甜,软弹,切得很大颗。
一定要和服务员要一份XO酱拌着吃,虽然菜单上写着一碟28元,但要了其实就会免费送;)
XO酱的瑶柱炸得蛮油润,微辣,鲜味更浓缩,拌着饭吃又是一番滋味。
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祛湿赛红豆,补肾胜山药!它是女人不老粉,老人延寿米!
养生,最忌讳就是人云亦云,随波逐流。这几年有一些养生保健品炒得很火,但实际上啊,功效远远没有那么全面。而有一些东西很便宜,没有利润,实际上很好,却无人肯真正宣传。
给大家介绍一味这样的东西:
论补肾,它比山药强;论去湿,它比红小豆强;论收敛镇静,它比莲子强!
可以说是一种被埋没的补益佳品,它便宜、功效强大,这个东西就是:芡实。
芡实也叫“鸡头米”,这几年一直较为低调,主要是薏米、山药等被炒作得太狠:
芡实尤其适合女性美容驻颜用;适合老年人尿频者食用;也适宜体虚遗尿之儿童食用;
更适宜竖虚梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。
食疗不在吃得有多补,也不是别人有效你就有效,而在吃得正点、吃对时机。在夏季吃芡实,祛湿排毒,就是以一当百、事半功倍的正确做法。
女人的驻颜粉,里面酵素多!
很多女性年纪一大就开始脸色也会变差、身材发肿,认为是运动不够,可是跑步半个月也不见掉称,为什么?实际上,女人,最惧脾虚,脾气一虚,上面这些问题都来了,总之一句话:老得快。
芡实,老天爷给女人不可多得的礼物。
大家可能都听说过酵素,酵素抗衰老、美容养颜,不过价格昂贵,实际上,这酵素,在芡实里面就含有,而且鲜的芡实补肾要比干品好得多,因为里面含有更多的酵素。
所以说,芡实对女人的好不但在补脾,还在于和酵素同功效,抗衰老。每天早餐喝粥或喝奶时加一些芡实粉,也不枉老天爷给我们女人的这份心意了!
老人的延寿米,干嚼芡实
一般南方人,最会用芡实煲汤,用来在秋冬补肾,其实,和栗子一样,鲜栗子生嚼才会补肾效果好,芡实也是,鲜芡实干嚼更好。
宋代大文豪苏东坡到老年仍身健体壮,面色红润,才思敏捷,他的《东坡养生集》书籍中就提到:自己的的养生之道中有一条是吃芡实。吃法颇为奇异:
时不时取煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10~30粒,坚持不懈。
芡实虽然价格平民,但和海参一样,芡实也被誉为“水中人参”,有健脾养胃,益肾固精的作用。当然,苏东坡的用量有些多,我们平常人一次吃个七八粒,就够了。
此外,芡实煮为粥糊服食也是更利于消化、也能省下口齿之力,可“固精气,明耳目”,是一味平补良方,秋季引补效果更佳。
功效翻倍:芡实+白色食物
当然,让我们补肾、驻颜、强身的食物还有很多,但芡实是其中唯一一种三种主要功效都比熟知食物强大的难得佳品。
如果把芡实同燕窝、银耳、莲子肉、山药、白扁豆之类白色食物特别适合跟芡实搭配,能够强强联手,又可弥补润肺功能之不足。
吃芡实,别等待
七八月正当食,老人女人小孩都能吃。
一般的芡实都是秋天采摘,立秋之后食用,但实际上,夏末七八月采的鲜芡实更好,如果您有这方面的朋友,一定记得叫上他帮你带一点鲜芡实!
你想啊,常吃这芡实,一个人,体内没有湿气,脾胃又很强健,肾气一定很足,哪还有什么炎呀,癌呀惹上身来呢,所以说,女人要吃、老人要吃、小孩也可以吃。
南北芡实不一样,生熟芡实功效不同,明白了芡实的珍贵,还要懂得芡实的运用。
芡实,有南芡、北芡之分:
南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。
北芡又称池芡,主产于山东、皖北及苏北一带,质地略次于南芡。
芡实,又分生用和炒用两种:
生芡实,以补肾为主。
炒芡实,以健脾开胃为主。
养生不在人云亦云,也不在吃得贵,而在吃对时间、吃对东西,这吃芡实,如做得好,等到冬季,不仅身体好过,且也为自己养颜延寿加了分,助了力,何乐而不为! https://t.cn/RI4Kg33
养生,最忌讳就是人云亦云,随波逐流。这几年有一些养生保健品炒得很火,但实际上啊,功效远远没有那么全面。而有一些东西很便宜,没有利润,实际上很好,却无人肯真正宣传。
给大家介绍一味这样的东西:
论补肾,它比山药强;论去湿,它比红小豆强;论收敛镇静,它比莲子强!
可以说是一种被埋没的补益佳品,它便宜、功效强大,这个东西就是:芡实。
芡实也叫“鸡头米”,这几年一直较为低调,主要是薏米、山药等被炒作得太狠:
芡实尤其适合女性美容驻颜用;适合老年人尿频者食用;也适宜体虚遗尿之儿童食用;
更适宜竖虚梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。
食疗不在吃得有多补,也不是别人有效你就有效,而在吃得正点、吃对时机。在夏季吃芡实,祛湿排毒,就是以一当百、事半功倍的正确做法。
女人的驻颜粉,里面酵素多!
很多女性年纪一大就开始脸色也会变差、身材发肿,认为是运动不够,可是跑步半个月也不见掉称,为什么?实际上,女人,最惧脾虚,脾气一虚,上面这些问题都来了,总之一句话:老得快。
芡实,老天爷给女人不可多得的礼物。
大家可能都听说过酵素,酵素抗衰老、美容养颜,不过价格昂贵,实际上,这酵素,在芡实里面就含有,而且鲜的芡实补肾要比干品好得多,因为里面含有更多的酵素。
所以说,芡实对女人的好不但在补脾,还在于和酵素同功效,抗衰老。每天早餐喝粥或喝奶时加一些芡实粉,也不枉老天爷给我们女人的这份心意了!
老人的延寿米,干嚼芡实
一般南方人,最会用芡实煲汤,用来在秋冬补肾,其实,和栗子一样,鲜栗子生嚼才会补肾效果好,芡实也是,鲜芡实干嚼更好。
宋代大文豪苏东坡到老年仍身健体壮,面色红润,才思敏捷,他的《东坡养生集》书籍中就提到:自己的的养生之道中有一条是吃芡实。吃法颇为奇异:
时不时取煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10~30粒,坚持不懈。
芡实虽然价格平民,但和海参一样,芡实也被誉为“水中人参”,有健脾养胃,益肾固精的作用。当然,苏东坡的用量有些多,我们平常人一次吃个七八粒,就够了。
此外,芡实煮为粥糊服食也是更利于消化、也能省下口齿之力,可“固精气,明耳目”,是一味平补良方,秋季引补效果更佳。
功效翻倍:芡实+白色食物
当然,让我们补肾、驻颜、强身的食物还有很多,但芡实是其中唯一一种三种主要功效都比熟知食物强大的难得佳品。
如果把芡实同燕窝、银耳、莲子肉、山药、白扁豆之类白色食物特别适合跟芡实搭配,能够强强联手,又可弥补润肺功能之不足。
吃芡实,别等待
七八月正当食,老人女人小孩都能吃。
一般的芡实都是秋天采摘,立秋之后食用,但实际上,夏末七八月采的鲜芡实更好,如果您有这方面的朋友,一定记得叫上他帮你带一点鲜芡实!
你想啊,常吃这芡实,一个人,体内没有湿气,脾胃又很强健,肾气一定很足,哪还有什么炎呀,癌呀惹上身来呢,所以说,女人要吃、老人要吃、小孩也可以吃。
南北芡实不一样,生熟芡实功效不同,明白了芡实的珍贵,还要懂得芡实的运用。
芡实,有南芡、北芡之分:
南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。
北芡又称池芡,主产于山东、皖北及苏北一带,质地略次于南芡。
芡实,又分生用和炒用两种:
生芡实,以补肾为主。
炒芡实,以健脾开胃为主。
养生不在人云亦云,也不在吃得贵,而在吃对时间、吃对东西,这吃芡实,如做得好,等到冬季,不仅身体好过,且也为自己养颜延寿加了分,助了力,何乐而不为! https://t.cn/RI4Kg33
禄:是福气、爵禄、食禄、衣禄、福运、
财禄;有一禄胜千财;
禄:在古代是指朝廷的俸禄;
禄:是天干代表日主到地支行使权力;
禄和财官印一样都具有两面性,凡人命代禄有吉有凶,有贵有贱;
不能仅凭有禄就以吉利富贵论;
尤其是八字有禄太多而不富,禄尽而人亡等;
在八字命理中,天干找地支叫禄;地支找天干叫原身;
甲禄在寅、乙禄在卯、
丙戊禄在巳、丁己禄在午、
庚禄在申、辛禄在酉、
壬禄在亥、癸禄在子;
辰戌为魁罡,为边鄙恶地,禄元不寄;
丑未为天乙贵人出人之门,禄元避之;
禄神的心性含义:亲为、独立、主张、尊贵、自我意识、独占、主宰、享受之意;
禄于人体表示身体、肢体、女人的肉体、寿命
禄于物象为:权力、封地、财富、供养;
禄于日支:为自己、代表自己的身体;
身弱的八字以禄和印为寿命;
如果没有印星相随,要是命局中官煞星直接克制禄,那就是天生与富贵无缘,这就是相当于印星起到了一个挡箭牌的作用,同时这个挡箭牌还能帮助你;
女命八字中的禄神忌被桃花星合绊,如果禄神被桃花星合绊,命局会变低调,禄也指衣服、吃的、喝的,人的财富;
禄也指身体或者寿元星,八字中禄神被穿破也指破身之灾;
断女命何时破身,以原局看有禄神的,穿亥禄神之流年大运破身;没禄没有印星的以七煞看
禄神在空亡之地,称财库禄空,即一生做事有劳无功,虚名戌虚利,不足取食;
禄神在年柱称岁禄,禄神在月柱称建禄,
禄神在日主称专禄,禄神在时柱称归禄;
建禄多指创业者;
专禄一般指会享受,喜欢豪华奢侈的生活,
是典型的富二代;
从禄神所处的位置和状态看:
1、禄神在年支叫岁禄,也称元禄,主命主能得到祖上福荫,气质高贵,身体健康 自信要强,性急燥,易得罪人,记忆好,勤劳致富,一生少闲;
武富、武贵,技术研究方面独具慧眼;
若逢冲破,主家道中落;
身若太旺,瞧不起祖产,不愿坐享现场之福,自己在外乡独创事业;
禄临年支,喜财官透干,透财~富,
透官~贵,若逢偏印,即破禄而无禄;
2、禄神在月支叫建禄,主其人大多性格务实,注重合理、平安、实用的表现 ;
通常中年发达,过着稳定的生活,绝大多数会离开故乡任职创业;
这种八字的特征是身体好,适合社会磨练、打拼;一般出生于太过富裕的家庭,依赖父母的基础,反而成就不高;
建禄生月,不得父母家财;
建禄生月,多无祖屋;
耗尽田园成富贵就是这种命;
这种命的人不要过分依赖父母的基础 ,要在父母的基础上自我奋发磨练打拼,丁然是社会上的赢家;
这种八字的命主,上天给的是优良的拼搏体质,如果建禄格八字干支原神有财官,又都引旺得地,就是贵命;
若财星得到扶助,行运到财旺之地,也是富命
若时星和官星都旺,也是富贵双全的命;
如果建禄格逢上财库,行运至财乡,主人一定晚年大富;
若年上的财星和官星有助,主人必享受祖荫庇护;
若是柱中原无财官,即使行运到财官之地,主人也不过是华而不实虚度一生而已;
若是柱中没有财官,大运流年又行比肩,主人一生贫困不顺;
根在苗先,实在花后;即先看年后看月日时;
如果当生之年原无财官,虽然遇上财官吉运,也不会发多大福气;
乙日生于卯月为建禄格,柱中有庚、辛、己、酉、丑、申以及戊、己、巳、午、辰、戌等字,这便是日主财多官多,因而命贵;
若柱中有壬癸申子辰亥,这些都是乙木的印星,如此成局也是好名;
若大运流年又逢之,则更妙;
3、禄神在日支为专禄;主其人会享受,爱过奢侈豪华的生活;
日干专禄指的是出生在:甲寅、乙卯、庚申、辛酉这几日;
代表主观意识强,克泄平衡则能成就事业;
要是有羊刃来保护(因禄柔,刃刚),若被合去则无禄;被冲主克配偶;
4、禄神在时为归禄:就是时辰自己旺;
时辰是归宿,是行动的动力所在,所以意味着自己能力强;
禄上有官有财,就建官见财为好;
禄上没官就不要见官,不要破禄为佳;
不喜官星,喜羊刃、身旺、财星;
不但自己不会追求物质享受,反而为后勤奋努力;
逢合变无禄,逢冲主子女或寿终;
见食神财星都主名利双收;
禄在不同的位置,由所在头上的干支来定义,具体为谁所用,还要根据具体的天干所代表的食神来定义,比如命造:
乾造:庚寅、丁亥、甲寅、壬申
日干甲的禄有年支的寅木和日支的寅木,但是年支的禄是由年干庚金七煞所占有,而年干七煞庚金的禄又在时支申中,月干伤官丁火在亥月处胎地,无力,且无根,所以无力制煞,煞无制,所以命主悲催,再看日支寅木被申金冲克受伤,所以甲木日主只有受气于年干七煞,再看年支寅木和日支寅木争合婚姻宫的亥水,甲木日元肯定争不过七煞庚金,因为甲木日元腹背受制,而年支地位最高,是命局之始,而时支是命局之终,所以此命主一生都要受七煞庚金的欺负,所以此命主的两个禄都被七煞抢夺了。所以此命主又贫又贱。
所以在分析八字时,一定要具体仔细的分析,不是说有禄就一定富贵。
财禄;有一禄胜千财;
禄:在古代是指朝廷的俸禄;
禄:是天干代表日主到地支行使权力;
禄和财官印一样都具有两面性,凡人命代禄有吉有凶,有贵有贱;
不能仅凭有禄就以吉利富贵论;
尤其是八字有禄太多而不富,禄尽而人亡等;
在八字命理中,天干找地支叫禄;地支找天干叫原身;
甲禄在寅、乙禄在卯、
丙戊禄在巳、丁己禄在午、
庚禄在申、辛禄在酉、
壬禄在亥、癸禄在子;
辰戌为魁罡,为边鄙恶地,禄元不寄;
丑未为天乙贵人出人之门,禄元避之;
禄神的心性含义:亲为、独立、主张、尊贵、自我意识、独占、主宰、享受之意;
禄于人体表示身体、肢体、女人的肉体、寿命
禄于物象为:权力、封地、财富、供养;
禄于日支:为自己、代表自己的身体;
身弱的八字以禄和印为寿命;
如果没有印星相随,要是命局中官煞星直接克制禄,那就是天生与富贵无缘,这就是相当于印星起到了一个挡箭牌的作用,同时这个挡箭牌还能帮助你;
女命八字中的禄神忌被桃花星合绊,如果禄神被桃花星合绊,命局会变低调,禄也指衣服、吃的、喝的,人的财富;
禄也指身体或者寿元星,八字中禄神被穿破也指破身之灾;
断女命何时破身,以原局看有禄神的,穿亥禄神之流年大运破身;没禄没有印星的以七煞看
禄神在空亡之地,称财库禄空,即一生做事有劳无功,虚名戌虚利,不足取食;
禄神在年柱称岁禄,禄神在月柱称建禄,
禄神在日主称专禄,禄神在时柱称归禄;
建禄多指创业者;
专禄一般指会享受,喜欢豪华奢侈的生活,
是典型的富二代;
从禄神所处的位置和状态看:
1、禄神在年支叫岁禄,也称元禄,主命主能得到祖上福荫,气质高贵,身体健康 自信要强,性急燥,易得罪人,记忆好,勤劳致富,一生少闲;
武富、武贵,技术研究方面独具慧眼;
若逢冲破,主家道中落;
身若太旺,瞧不起祖产,不愿坐享现场之福,自己在外乡独创事业;
禄临年支,喜财官透干,透财~富,
透官~贵,若逢偏印,即破禄而无禄;
2、禄神在月支叫建禄,主其人大多性格务实,注重合理、平安、实用的表现 ;
通常中年发达,过着稳定的生活,绝大多数会离开故乡任职创业;
这种八字的特征是身体好,适合社会磨练、打拼;一般出生于太过富裕的家庭,依赖父母的基础,反而成就不高;
建禄生月,不得父母家财;
建禄生月,多无祖屋;
耗尽田园成富贵就是这种命;
这种命的人不要过分依赖父母的基础 ,要在父母的基础上自我奋发磨练打拼,丁然是社会上的赢家;
这种八字的命主,上天给的是优良的拼搏体质,如果建禄格八字干支原神有财官,又都引旺得地,就是贵命;
若财星得到扶助,行运到财旺之地,也是富命
若时星和官星都旺,也是富贵双全的命;
如果建禄格逢上财库,行运至财乡,主人一定晚年大富;
若年上的财星和官星有助,主人必享受祖荫庇护;
若是柱中原无财官,即使行运到财官之地,主人也不过是华而不实虚度一生而已;
若是柱中没有财官,大运流年又行比肩,主人一生贫困不顺;
根在苗先,实在花后;即先看年后看月日时;
如果当生之年原无财官,虽然遇上财官吉运,也不会发多大福气;
乙日生于卯月为建禄格,柱中有庚、辛、己、酉、丑、申以及戊、己、巳、午、辰、戌等字,这便是日主财多官多,因而命贵;
若柱中有壬癸申子辰亥,这些都是乙木的印星,如此成局也是好名;
若大运流年又逢之,则更妙;
3、禄神在日支为专禄;主其人会享受,爱过奢侈豪华的生活;
日干专禄指的是出生在:甲寅、乙卯、庚申、辛酉这几日;
代表主观意识强,克泄平衡则能成就事业;
要是有羊刃来保护(因禄柔,刃刚),若被合去则无禄;被冲主克配偶;
4、禄神在时为归禄:就是时辰自己旺;
时辰是归宿,是行动的动力所在,所以意味着自己能力强;
禄上有官有财,就建官见财为好;
禄上没官就不要见官,不要破禄为佳;
不喜官星,喜羊刃、身旺、财星;
不但自己不会追求物质享受,反而为后勤奋努力;
逢合变无禄,逢冲主子女或寿终;
见食神财星都主名利双收;
禄在不同的位置,由所在头上的干支来定义,具体为谁所用,还要根据具体的天干所代表的食神来定义,比如命造:
乾造:庚寅、丁亥、甲寅、壬申
日干甲的禄有年支的寅木和日支的寅木,但是年支的禄是由年干庚金七煞所占有,而年干七煞庚金的禄又在时支申中,月干伤官丁火在亥月处胎地,无力,且无根,所以无力制煞,煞无制,所以命主悲催,再看日支寅木被申金冲克受伤,所以甲木日主只有受气于年干七煞,再看年支寅木和日支寅木争合婚姻宫的亥水,甲木日元肯定争不过七煞庚金,因为甲木日元腹背受制,而年支地位最高,是命局之始,而时支是命局之终,所以此命主一生都要受七煞庚金的欺负,所以此命主的两个禄都被七煞抢夺了。所以此命主又贫又贱。
所以在分析八字时,一定要具体仔细的分析,不是说有禄就一定富贵。
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