我曾拥有一段时光
在那段时光里
我能用我贫瘠的词语描绘出每一分每一秒
我能用我枯竭的心灵记住所有的细节
但这段时光很短暂
就像一个故事刚刚有了开篇就戛然而止
我花费了很多时间尝试着开启新的故事
但我没有成功
我开始恐惧那种只能用“很多年过去了”来形容的生命
所以支撑了这么久最后我还是决定放弃
就算再索然无味的故事也要有一个结局
现在我很欣慰
因为这个不为人知的故事
终于完整了

我曾拥有一段时光 在那段时光里
我能用我贫瘠的词语描绘出每一分每一秒 我能用我枯竭的心灵记住所有的细节
但这段时光很短暂 就像一个故事刚刚有了开篇就戛然而止
我花费了很多时间尝试着开启新的故事
但我没有成功 我开始恐惧那种只能用“很多年过去了”来形容的生命
“陈铭生,我来找你了”
#那个不为人知的故事#

#互动赠书# 转发本条微博并关注南都观察,抽奖赠出两本《美味与权力》。

#风味人间# 总导演陈晓卿曾说:“味道在漫长的时光里和情感混合在一起,你分不清哪个是滋味,哪一种是情怀。”食物像空气一样必不可少,在社会和文化建构中发挥着重要的作用,但食物亦是乾坤,我们通过食物就可以看到整个社会及其变化和未变化的特征。

《美味与权力》讲述了山东长治一个普通村庄张庄70年间的饮食变迁。在改革开放以前的张庄,按照传统,产妇产后一个月内只喝小米粥;而现在产妇则要一天吃二十多个鸡蛋来补身体。再如,在张庄,一个人吃得越多越被称赞,而在其他地方似乎吃得适量甚至少才被人肯定。似乎吃什么、不吃什么、怎么吃,并不是由食物本身的性质所决定。而毋宁说,食物本身并没有多少所谓本质的性质,更多的是由人加之其上的。

本书作者多次长时间在华北一个普通村庄——张庄实地展开田野调查,以女性的独特视角,细微观察、深入访谈、设身处地地体验当地农民传统生活状态,体味人们的饮食生活和文化;进而反映了一个地域上的农村生活形态及其制约因素。虽然仅仅聚焦在一个村落,甚至仅仅是其中的饮食方面,但可以看到传统村落生活的方方面面,甚至整个中国农村都存在的一些现象和问题。

转发本条微博并关注 @南都观察NaradaInsights,编辑部将在6月19日抽取两位读者,每人送出一本《美味与权力:一个华北村庄70年饮食生活变迁》。 https://t.cn/A6LzSKLO


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