#JL COOK#国庆家常菜系5:
晚餐 午餐剩菜 再配一个烤鸡翅 炸锅版—
鸡翅洗净划开,加入姜片,倒入,料酒,醋,老抽,美味鲜,辣椒粉,蚝油,五香粉,盐,白糖抓匀,冷藏两小时以上!
190℃烤15分钟,翻面后180℃续烤10分钟,出锅前五分钟撒入芝麻等!
我吃了一个,老爷吃了两个,少爷吃了5个[哈哈][围观]
晚餐 午餐剩菜 再配一个烤鸡翅 炸锅版—
鸡翅洗净划开,加入姜片,倒入,料酒,醋,老抽,美味鲜,辣椒粉,蚝油,五香粉,盐,白糖抓匀,冷藏两小时以上!
190℃烤15分钟,翻面后180℃续烤10分钟,出锅前五分钟撒入芝麻等!
我吃了一个,老爷吃了两个,少爷吃了5个[哈哈][围观]
焦糖奶油吐司~
噢耶用完焦糖奶油酱了~剩了90g全放了,比原方少了30g[猪头]可能这就是吐司量少了一点的原因[喵喵]二发的时候一直长不高,发了快俩小时,不过在烤箱里倒是长得很快,成品我很满意,一样是平常烤吐司的温度,中下层上180℃下200℃35分钟(˵¯͒〰¯͒˵)
山形吐司做过好多回了,这次的整形可以有90分了[哇]最近面包做得太勤了这吐司大部分送出去了,留了一块尝尝鲜[可爱]
噢耶用完焦糖奶油酱了~剩了90g全放了,比原方少了30g[猪头]可能这就是吐司量少了一点的原因[喵喵]二发的时候一直长不高,发了快俩小时,不过在烤箱里倒是长得很快,成品我很满意,一样是平常烤吐司的温度,中下层上180℃下200℃35分钟(˵¯͒〰¯͒˵)
山形吐司做过好多回了,这次的整形可以有90分了[哇]最近面包做得太勤了这吐司大部分送出去了,留了一块尝尝鲜[可爱]
在家也能吃到新鲜奶油蛋卷了,还有点虎皮纹蛮好看,迫不及待叫call大家一起做~
材料
鸡蛋 4个
猕猴桃 3个
低筋粉 50g
砂糖 50g
牛奶 50g
橄榄油 50g
奶油 150g
有手就会
✔蛋清和蛋黄分开各自搅拌,取三分一蛋白和蛋黄搅拌,再和剩下的蛋白搅拌。
✔倒进烤盘里平铺,烤箱180℃,20min。
✔拿出来卷起定型,这个时间可以去打发奶油。
✔把奶油平铺到蛋糕上,猕猴桃去皮排队加入,一起卷啊卷,非常治愈。
微酸的猕猴桃和奶油一起刚刚好,酸酸甜甜就是我了~
材料
鸡蛋 4个
猕猴桃 3个
低筋粉 50g
砂糖 50g
牛奶 50g
橄榄油 50g
奶油 150g
有手就会
✔蛋清和蛋黄分开各自搅拌,取三分一蛋白和蛋黄搅拌,再和剩下的蛋白搅拌。
✔倒进烤盘里平铺,烤箱180℃,20min。
✔拿出来卷起定型,这个时间可以去打发奶油。
✔把奶油平铺到蛋糕上,猕猴桃去皮排队加入,一起卷啊卷,非常治愈。
微酸的猕猴桃和奶油一起刚刚好,酸酸甜甜就是我了~
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