【宁波青年学子探寻共同富裕的“家”密码 喜迎党的二十大】“《我家人世间》出版了，我的共富小家的故事面世了，这是我们青年学子献给党的二十大最有意义的礼物……”在党的二十大即将召开前夕，由浙大宁波理工学院师生合力创作的《我家人世间——浙江学子笔下的共富小家》面世了。本书收录了宁波学子采写的新闻调查作品71篇，同学们以青春视角观察家庭变迁，用笔端记录和讲述共富小家的生动故事，在“行、访、察、叙、写”的过程中，解开共同富裕的“家”密码。
“我采写的是《轰鸣声里说丰年》，我的爷爷和爸爸经营着一家五金厂，工厂的轰鸣声贯穿我的成长过程。参与本书的创作，让我对共富小家有了更深入的了解，透过我的共富小家，也让我看到了一幅更加波澜壮阔的共同富裕图景。”参与本书撰写的学生姚梦怡说，一个个小家的富裕汇聚成了大国在共同富裕上取得的一个个丰硕的成果。
和姚梦怡一样，在新书首发仪式上，学生党员及学生作者代表纷纷上台分享自己的“共富”感悟。岳瑞以《杭州升起故乡的炊烟》为题，讲述了父辈从故乡河南到杭州打拼、扎根的经历，她期待越来越多的新浙江人在这片土地上努力打拼，把日子越过越好。董乐怡以《藏匿在店铺里的记忆》为题，分享了他们一家经营店铺的创业过程。“藏在店铺里的记忆，不仅有我们家的奋斗历程，更是心路历程。富裕的不仅是生活，更是我们的精神世界。”董乐怡感悟道。
“在党的二十大即将胜利召开之际，在浙江吹响奋力推进共同富裕和省域现代化‘两个先行’号角之时，师生合力创作的《我家人世间》出版了，这是一次‘行学育人’的生动实践，也是同学们将‘小我’融入‘大我’投身时代奋斗场景的一次宝贵经历。”浙大宁波理工学院党委书记胡征宇说，“新时代是共富路和新青年双向奔赴的时代，希望同学们能从父辈的身上汲取营养，转化为未来为祖国努力拼搏的动力，在共同富裕路上展现青春的风采。”
据了解，《我家人世间》由浙大宁波理工学院党委宣传部、传媒与法学院、马克思主义学院等师生合力完成，是“行走的新闻”继《我家四十年》《国是千万家》《我的小康之家》《浙里是我家》后的第五部聚焦“家”这一微观单元的田野调查作品。
“‘国是千万家，家是最小国’。一个家庭的变迁，一个家庭中几代人的奋斗故事，很好地折射了中国社会的变迁。”浙大宁波理工学院传媒与法学院教师、“家”系列总指导刘建民介绍，近5年来“行走的新闻”之“家”系列，找准宏大历史背景下的家庭叙事这一视角，引导青年学生讲好身边故事、家庭故事、中国故事，让育人成果可见可感。
活动现场，浙大宁波理工学院还发布了“中国故事的青年话语”数据库。该数据库收录了近5年来“行走的新闻”之“家”系列的采写样本758篇，正式出版收录346篇，另有学术观察135篇，英文译文100篇。总字数350万字，正式出版255万字。
“我们将以数字化的形式多元呈现育人成果。”刘建民介绍，数据库将以翔实的素材，丰富的案例，鲜活的话语，成为以青年视角观察中国家庭的一个切口。同时，也为世界了解中国打开了一扇窗。
据了解，“行走的新闻”实践教学改革自2007年起已经持续开展了16年，共有2000多名学生参与。特别是近5年来的“家”系列，紧扣课程思政改革方向，构建并创新推进以“行、访、叙、写”实践教学为核心，专业教育、实践训练、思政育人“三位一体”的新闻传播人才立体培养模式，获得浙江省教学成果一等奖。（记者 史望颖）
“我采写的是《轰鸣声里说丰年》，我的爷爷和爸爸经营着一家五金厂，工厂的轰鸣声贯穿我的成长过程。参与本书的创作，让我对共富小家有了更深入的了解，透过我的共富小家，也让我看到了一幅更加波澜壮阔的共同富裕图景。”参与本书撰写的学生姚梦怡说，一个个小家的富裕汇聚成了大国在共同富裕上取得的一个个丰硕的成果。
和姚梦怡一样，在新书首发仪式上，学生党员及学生作者代表纷纷上台分享自己的“共富”感悟。岳瑞以《杭州升起故乡的炊烟》为题，讲述了父辈从故乡河南到杭州打拼、扎根的经历，她期待越来越多的新浙江人在这片土地上努力打拼，把日子越过越好。董乐怡以《藏匿在店铺里的记忆》为题，分享了他们一家经营店铺的创业过程。“藏在店铺里的记忆，不仅有我们家的奋斗历程，更是心路历程。富裕的不仅是生活，更是我们的精神世界。”董乐怡感悟道。
“在党的二十大即将胜利召开之际，在浙江吹响奋力推进共同富裕和省域现代化‘两个先行’号角之时，师生合力创作的《我家人世间》出版了，这是一次‘行学育人’的生动实践，也是同学们将‘小我’融入‘大我’投身时代奋斗场景的一次宝贵经历。”浙大宁波理工学院党委书记胡征宇说，“新时代是共富路和新青年双向奔赴的时代，希望同学们能从父辈的身上汲取营养，转化为未来为祖国努力拼搏的动力，在共同富裕路上展现青春的风采。”
据了解，《我家人世间》由浙大宁波理工学院党委宣传部、传媒与法学院、马克思主义学院等师生合力完成，是“行走的新闻”继《我家四十年》《国是千万家》《我的小康之家》《浙里是我家》后的第五部聚焦“家”这一微观单元的田野调查作品。
“‘国是千万家，家是最小国’。一个家庭的变迁，一个家庭中几代人的奋斗故事，很好地折射了中国社会的变迁。”浙大宁波理工学院传媒与法学院教师、“家”系列总指导刘建民介绍，近5年来“行走的新闻”之“家”系列，找准宏大历史背景下的家庭叙事这一视角，引导青年学生讲好身边故事、家庭故事、中国故事，让育人成果可见可感。
活动现场，浙大宁波理工学院还发布了“中国故事的青年话语”数据库。该数据库收录了近5年来“行走的新闻”之“家”系列的采写样本758篇，正式出版收录346篇，另有学术观察135篇，英文译文100篇。总字数350万字，正式出版255万字。
“我们将以数字化的形式多元呈现育人成果。”刘建民介绍，数据库将以翔实的素材，丰富的案例，鲜活的话语，成为以青年视角观察中国家庭的一个切口。同时，也为世界了解中国打开了一扇窗。
据了解，“行走的新闻”实践教学改革自2007年起已经持续开展了16年，共有2000多名学生参与。特别是近5年来的“家”系列，紧扣课程思政改革方向，构建并创新推进以“行、访、叙、写”实践教学为核心，专业教育、实践训练、思政育人“三位一体”的新闻传播人才立体培养模式，获得浙江省教学成果一等奖。（记者 史望颖）
#大学宿舍[超话]##大学舍友可以有多恶心# 俩浙江妹妹出门不带钥匙怪别人把门锁了，最后一个走的锁门不是很正常吗？开始阴阳怪气，“他妈”“村姑”人身攻击，同宿舍退学复读的妹子看不下去了站出来说公道话结果俩人一起骂人家，张嘴闭嘴我们浙江人在那搞地域歧视。一个连麦打游戏到1点一个看小说，我跟家人朋友正常打电话还压低声音，人家给辅导员说我吵到他们说公放午休时间一个电视剧一个动漫都很大声也不说吵到午休的人。10月份这个季户外20多度空调24小时的开从来不关，让关一会就说热中暑，所以真的不丢浙江人的脸？家住浙江别墅区就这么嚣张的？（请广大网友评评理）附聊天记录大家看完就会明白
#凤凰网旅游赏味#【#不可辜负的美食#， 中国猪油渣地理，你喜欢哪种吃法？】一物两产，中国人把猪油献给日后的滋润，把猪油渣留给了当下的快乐。不论南方还是北方，人们以朥粕、脆哨、脂渣、油滋了等一系列别名，来表达自己对猪油渣的爱。苏州人的咸豆浆、贵州人的肠旺面、东北人的酸菜包子和浙江人的青菜，都离不开猪油渣。你最喜欢哪种吃法呢？快来评论区互动一下吧！
1⃣️南方猪油渣大赏
油渣面
杭州人对油渣面情有独钟。面是底，浇头必须得有猪油渣，再加火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜当配菜。大早上也有猪油渣的身影，一碗热气腾腾的小馄饨端出来，搁猪油渣撒葱花。
温州小吃
在温州苍南，还有一种别样的小吃香酥肉。 善于发掘边角料的温州人，在杀猪后不忘用猪油渣做成小零嘴，做成了一道小有名气的温州小吃。熬好油后，捞出来的猪油渣再进行机械处理，压成扁状，切成块之后就做成了开袋即食的美味小食。
猪油渣+咸豆浆
猪油渣配豆浆，在江苏绝对不是黑暗料理！ 喜欢吃甜的苏州人，却在早饭上另辟蹊径，独爱咸豆浆，猪油渣就是咸豆浆的灵魂。 从大饼到猪油糕团，苏州人毫不吝啬自己对猪油的喜爱。打苏州咸豆浆，一小勺酱油，碎油条、虾米、葱花，还有炸得喷香的猪油渣，再冲上热豆浆。
皮肚面
南京人的皮肚面其实是用猪皮做的面，在南京话里，猪皮就叫“皮肚”。猪皮经过煎炸，在吸收汤汁后，显得分量和诚意都满满，皮肚面软细腻，会吃的食客会再加上一份油渣，看着老板神神秘秘地掏出一个小袋开始施法，再来点猪板油熬的辣油。
猪肉粕
闽南和潮汕人的“粕”不是废料，却是宝！ 把猪油渣当做小零食的，还有闽南人，唤作猪肉粕。传统的猪肉粕口感偏脆，追求的是放入口中的那一“咔嚓”声。做猪肉粕要放五香粉、黑椒、辣椒、蒜泥等调味，于是这肉渣里里就有了各种口味。 小酒一沽，喝酒“话仙”，掰块猪肉粕，剥几粒花生，多么快活的好友小聚。
潮汕朥粕
在潮汕话里，朥是猪油的意思，粕是加工后的废料，猪油渣就成了“朥粕”（láo pò）。 万物皆可煮粥的潮汕人，将猪油渣加到了粥里，煮出了一碗传承百年的朥粕粥。主角虽然只有米和朥粕，但配料里却装了八角、桂皮、蒜、芫荽等二十多种。在潮汕人的世界观里，朥粕并不是熬油的附赠品，反而是不可多得的美味。 为了得到朥粕特地花功夫熬油，这样“本末倒置”的事，潮汕人乐得花时间去做。 去潮汕寻味的人会发现，老板做朥粕时，选的是猪腿肉、五花肉和板筋肉等部分，熬油时一直用小火，炸后的朥粕才香，最后还要放到圆型模具里定型，压成脸盆大小的肉块。再压一次油，就拥有了既有油香又不至于油腻的猪油渣。
贵州脆哨
作为猪油渣的全面PLUS版，脆哨改头换面注入了贵州味。如果没有了脆哨，贵州的饮食江山会怎样？没有脆哨的糯米饭无味！没有脆哨的丝娃娃单薄！肠旺面缺了脆哨就是惨淡！
贵州的猪油渣如其名，颇给人轻巧、蓬松的意味。猪肉又炸又炼，酱油提香，甜酒酿上色，贵州的脆哨是猪肉加甜酒熬出来的！控油、拣锅巴，一番操作下来，比传统意义上的猪油渣油脂含量更少，但是口感更酥脆。 一碗肠旺面，干净的肥肠、软嫩的血旺、筋道的鸡蛋面都是准入标配，一加入脆哨，立刻统领各方食材味觉，将融合的味道直接拉满。糯米饭，饱腹感极强的小吃，对肠胃消化都是考验，结结实实的糯米迎来脆哨后，就注入了微妙的味觉区别和层次感。 豆豉火锅、土豆泥、炒饭……脆哨总在那里，与之心心相映。
四川猪油渣
味道平淡的蔬菜，经过猪油渣的“点化”，瞬间有了人间烟火气。 四川人最上瘾的家常菜莲花白，用猪油渣一炒成了“油渣莲白”，蔬菜变得油亮闪光，味道巴适到位。
江西萝卜干炒猪油渣
江西人的萝卜干炒猪油渣是赣南地区的一道名菜，吃起来是典型的咸香赣南风味，极其下饭。
长沙烧麦
当猪油渣冲入米、面、粉三巨头的世界，就是碳水+脂肪的二重奏。 长沙传统的烧卖做法里，猪油和油渣必须要融入酱色的糯米里，白胡椒增色，烧卖口一收，也收不住烧卖浓浓的香味。
广西猪油渣
爱吃粉的广西人在米粉里除了加酸豆角、腐竹之外，还有猪油渣参与来提香。
2⃣️北方猪油渣大赏
山东猪油渣
不少山东人，是干嚼着脂渣长大的！ 山东人管猪油渣叫肉脂渣，或者干脆叫脂渣。山东人追求的肉脂渣，是长条状的，牙签长短的，往嘴里一塞，又脆又爽。痴迷脂渣的劲头，是流淌在地缘记忆里的。 百年前，胶东地区活跃了百余年的李村大集，汇聚着各路夯货，即墨的黄酒，崂山的松柴，潍县的茶叶……集市上，冒着晶亮油珠的脂渣以它的油滋滋、香喷喷、热腾腾，飘香了整个沸腾的市集。百年后，山东大大小小的农贸市场上，卖脂渣的摊位仍然排着队。作为圆葱的主产区，圆葱拌脂渣是山东名菜，圆葱的香配脂渣的脆，再来一杯青岛啤酒，多惊喜的搭配组合。稍微复杂点的是脂渣炖菜。刚出炉的脂渣和手撕白菜一起放入砂锅，再加肉脯、粉条，高汤是用猪骨炖的，松软的脂渣融入了清澈的汤水里。
东北油滋了
东北人貌似是天生的拟声大师。猪油渣在东北有一个特快乐、形象的名字，“油滋了”（也称油滋啦、油梭子等），必须带“了”，没有“了”就不完整！ 添柴火开始烧，盆装的猪肉倒扣进去。滋了，是油和肉打招呼的问候语。大铁锅里的油也欢脱，哪怕盖着盖，也能想象到肉挤在油里转着圈，冒出滋了滋了的声。 做好的“油滋了”跟东北酸菜一起包进饺子，就成为了东北地区最受欢迎的酸菜油滋了馅大饺子，连酸菜猪肉饺子都会逊色几分，嚼起来噶噶香。再奢豪一点，酸菜油滋了馅里再加入海蛎子，吃上一口，又香又鲜，好吃到脑袋瓜子嗡嗡的。
猪油渣还有畅通全国的基本款：猪油渣拌饭。 白米饭拌上猪油，倒点酱油，加上脆脆的猪油渣，再来个荷包蛋。米饭的胶质黏着质感简直让人脑袋发懵。猪油渣就是一句“点石成金”的咒语。在当代生活里，各种关于健康的说法，让猪油渣腹背受敌。 但猪油渣的地位不会撼动。它总能勾起人最直接的冲动，用极具冲击力的方式，让人在咀嚼中忘记有的没的，丢开忧愁，还能再快活快活。（via：极物）
1⃣️南方猪油渣大赏
油渣面
杭州人对油渣面情有独钟。面是底，浇头必须得有猪油渣，再加火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜当配菜。大早上也有猪油渣的身影，一碗热气腾腾的小馄饨端出来，搁猪油渣撒葱花。
温州小吃
在温州苍南，还有一种别样的小吃香酥肉。 善于发掘边角料的温州人，在杀猪后不忘用猪油渣做成小零嘴，做成了一道小有名气的温州小吃。熬好油后，捞出来的猪油渣再进行机械处理，压成扁状，切成块之后就做成了开袋即食的美味小食。
猪油渣+咸豆浆
猪油渣配豆浆，在江苏绝对不是黑暗料理！ 喜欢吃甜的苏州人，却在早饭上另辟蹊径，独爱咸豆浆，猪油渣就是咸豆浆的灵魂。 从大饼到猪油糕团，苏州人毫不吝啬自己对猪油的喜爱。打苏州咸豆浆，一小勺酱油，碎油条、虾米、葱花，还有炸得喷香的猪油渣，再冲上热豆浆。
皮肚面
南京人的皮肚面其实是用猪皮做的面，在南京话里，猪皮就叫“皮肚”。猪皮经过煎炸，在吸收汤汁后，显得分量和诚意都满满，皮肚面软细腻，会吃的食客会再加上一份油渣，看着老板神神秘秘地掏出一个小袋开始施法，再来点猪板油熬的辣油。
猪肉粕
闽南和潮汕人的“粕”不是废料，却是宝！ 把猪油渣当做小零食的，还有闽南人，唤作猪肉粕。传统的猪肉粕口感偏脆，追求的是放入口中的那一“咔嚓”声。做猪肉粕要放五香粉、黑椒、辣椒、蒜泥等调味，于是这肉渣里里就有了各种口味。 小酒一沽，喝酒“话仙”，掰块猪肉粕，剥几粒花生，多么快活的好友小聚。
潮汕朥粕
在潮汕话里，朥是猪油的意思，粕是加工后的废料，猪油渣就成了“朥粕”（láo pò）。 万物皆可煮粥的潮汕人，将猪油渣加到了粥里，煮出了一碗传承百年的朥粕粥。主角虽然只有米和朥粕，但配料里却装了八角、桂皮、蒜、芫荽等二十多种。在潮汕人的世界观里，朥粕并不是熬油的附赠品，反而是不可多得的美味。 为了得到朥粕特地花功夫熬油，这样“本末倒置”的事，潮汕人乐得花时间去做。 去潮汕寻味的人会发现，老板做朥粕时，选的是猪腿肉、五花肉和板筋肉等部分，熬油时一直用小火，炸后的朥粕才香，最后还要放到圆型模具里定型，压成脸盆大小的肉块。再压一次油，就拥有了既有油香又不至于油腻的猪油渣。
贵州脆哨
作为猪油渣的全面PLUS版，脆哨改头换面注入了贵州味。如果没有了脆哨，贵州的饮食江山会怎样？没有脆哨的糯米饭无味！没有脆哨的丝娃娃单薄！肠旺面缺了脆哨就是惨淡！
贵州的猪油渣如其名，颇给人轻巧、蓬松的意味。猪肉又炸又炼，酱油提香，甜酒酿上色，贵州的脆哨是猪肉加甜酒熬出来的！控油、拣锅巴，一番操作下来，比传统意义上的猪油渣油脂含量更少，但是口感更酥脆。 一碗肠旺面，干净的肥肠、软嫩的血旺、筋道的鸡蛋面都是准入标配，一加入脆哨，立刻统领各方食材味觉，将融合的味道直接拉满。糯米饭，饱腹感极强的小吃，对肠胃消化都是考验，结结实实的糯米迎来脆哨后，就注入了微妙的味觉区别和层次感。 豆豉火锅、土豆泥、炒饭……脆哨总在那里，与之心心相映。
四川猪油渣
味道平淡的蔬菜，经过猪油渣的“点化”，瞬间有了人间烟火气。 四川人最上瘾的家常菜莲花白，用猪油渣一炒成了“油渣莲白”，蔬菜变得油亮闪光，味道巴适到位。
江西萝卜干炒猪油渣
江西人的萝卜干炒猪油渣是赣南地区的一道名菜，吃起来是典型的咸香赣南风味，极其下饭。
长沙烧麦
当猪油渣冲入米、面、粉三巨头的世界，就是碳水+脂肪的二重奏。 长沙传统的烧卖做法里，猪油和油渣必须要融入酱色的糯米里，白胡椒增色，烧卖口一收，也收不住烧卖浓浓的香味。
广西猪油渣
爱吃粉的广西人在米粉里除了加酸豆角、腐竹之外，还有猪油渣参与来提香。
2⃣️北方猪油渣大赏
山东猪油渣
不少山东人，是干嚼着脂渣长大的！ 山东人管猪油渣叫肉脂渣，或者干脆叫脂渣。山东人追求的肉脂渣，是长条状的，牙签长短的，往嘴里一塞，又脆又爽。痴迷脂渣的劲头，是流淌在地缘记忆里的。 百年前，胶东地区活跃了百余年的李村大集，汇聚着各路夯货，即墨的黄酒，崂山的松柴，潍县的茶叶……集市上，冒着晶亮油珠的脂渣以它的油滋滋、香喷喷、热腾腾，飘香了整个沸腾的市集。百年后，山东大大小小的农贸市场上，卖脂渣的摊位仍然排着队。作为圆葱的主产区，圆葱拌脂渣是山东名菜，圆葱的香配脂渣的脆，再来一杯青岛啤酒，多惊喜的搭配组合。稍微复杂点的是脂渣炖菜。刚出炉的脂渣和手撕白菜一起放入砂锅，再加肉脯、粉条，高汤是用猪骨炖的，松软的脂渣融入了清澈的汤水里。
东北油滋了
东北人貌似是天生的拟声大师。猪油渣在东北有一个特快乐、形象的名字，“油滋了”（也称油滋啦、油梭子等），必须带“了”，没有“了”就不完整！ 添柴火开始烧，盆装的猪肉倒扣进去。滋了，是油和肉打招呼的问候语。大铁锅里的油也欢脱，哪怕盖着盖，也能想象到肉挤在油里转着圈，冒出滋了滋了的声。 做好的“油滋了”跟东北酸菜一起包进饺子，就成为了东北地区最受欢迎的酸菜油滋了馅大饺子，连酸菜猪肉饺子都会逊色几分，嚼起来噶噶香。再奢豪一点，酸菜油滋了馅里再加入海蛎子，吃上一口，又香又鲜，好吃到脑袋瓜子嗡嗡的。
猪油渣还有畅通全国的基本款：猪油渣拌饭。 白米饭拌上猪油，倒点酱油，加上脆脆的猪油渣，再来个荷包蛋。米饭的胶质黏着质感简直让人脑袋发懵。猪油渣就是一句“点石成金”的咒语。在当代生活里，各种关于健康的说法，让猪油渣腹背受敌。 但猪油渣的地位不会撼动。它总能勾起人最直接的冲动，用极具冲击力的方式，让人在咀嚼中忘记有的没的，丢开忧愁，还能再快活快活。（via：极物）
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