#诗妈妈厨房# #家常菜食谱#
健康正能量:健康不是一切,沒有健康沒有一切。
今日诗妈妈厨房:照烧鲑鱼
我今天真的是胡乱煮,结果味道不错吃,照片也不错看❤️
1. 鲑鱼冲洗一下,擦乾,抹一点盐醃一下。我家刚好有这个菇就用上了,不然用洋菇切片也行。
2. 少许油中火将鲑鱼两面煎一下,我有喷一点米酒。今天我尝试火调中小火盖上锅盖半闷半煎,一方面是受到不了油乱喷,一方面想试试这样肉会不会嫩一点。煎完盛盘。
3. 同一个锅用刚刚煎鲑鱼跑出来的油和汁煮菇。中火拌炒一下,半熟时把调味汁倒下去炖煮一下。调味汁是酱油,糖,水,米淋混合的。菇熟了就可以连酱汁一起淋上煎好的鲑鱼。完工!
4. 看起来有没有很赞?

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