舌尖的滋味,随着岁月的风吹来,不断尝试着各个时期的酸、甜、苦、辣、咸,站在成长的路口,回望曾经走过的路途,夹带了各种各样的心情,伴随着精彩,也经历过无奈,有浓厚的、细致的回忆,有淡薄的、文雅的思绪。在舌尖上,滋味颇多,简单的、复杂的,清淡的、多味的……在味觉的感触中,舌尖一路随风随雨走来。
[微风][微风][微风]昨天晚上一个买家给的思路,加了咸蛋黄巨好吃,完全不像在吃包子,口腔里铺天盖地的各种香➕沙,感觉像在吃蟹肉,这个豆腐是点睛之笔,嫩,多汁,馅的口感提升了不是一点点[good][good][good]国内做私房的博友可以参考一下,对了,蛋黄最好切碎一点再包#不可辜负的美食[超话]# 今天走了200个,昨天朋友一家临时来吃饭,快手几个家常菜把她们吃的很开心
#绻影浮沙美食广场[超话]# 丝瓜蒸黄鱼是浙菜中一道精黄菜,味道咸鲜,适合各种人群食用。大家一起分享。#每天教你一道家常菜#
食材:黄鱼,丝瓜尖,美人椒,鲜花椒
程序:
1,黄鱼处理干净了,用姜片将鱼肉里外反复的擦一下,为了去除腥味,用筷子垫在鱼身的下面,洒料酒,葱油,葱段放蒸锅上蒸15分钟左右,出锅摆入盘中;
2,锅中加入水,等水开了以后放入盐,油,白糖,下入丝瓜尖,焯烫3分钟捞出,放在鱼身上;
3,取平锅烧热,倒入一小碗的蒸鱼豉油,趁热浇在鱼的身上,将切好的美人椒,花椒码放在丝瓜尖上;
4,平锅放入葱油,烧热后浇在花椒上即可。
食材:黄鱼,丝瓜尖,美人椒,鲜花椒
程序:
1,黄鱼处理干净了,用姜片将鱼肉里外反复的擦一下,为了去除腥味,用筷子垫在鱼身的下面,洒料酒,葱油,葱段放蒸锅上蒸15分钟左右,出锅摆入盘中;
2,锅中加入水,等水开了以后放入盐,油,白糖,下入丝瓜尖,焯烫3分钟捞出,放在鱼身上;
3,取平锅烧热,倒入一小碗的蒸鱼豉油,趁热浇在鱼的身上,将切好的美人椒,花椒码放在丝瓜尖上;
4,平锅放入葱油,烧热后浇在花椒上即可。
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