早晨的城市其实有趣,一切将醒未醒。一路前行时,喧嚣和安静间不停变换,让人很是舒服。我想这种感觉或就是古人说的"大隐于市"的美妙之处。
在外一直念记家乡的早餐,特别是那淋上香油的捞粉。今天事急,不能静坐慢享,急匆匆去打包。却是急惊风碰上慢郎中,让人不耐。直接和打包大姐说你快点,直接淋上香油酱汁装盒即可。换回却是一句"唔好将就,酱汁要即淋即食,耐了粉就趴了唔好食"
好一句"唔好将就"。细细想来印象中这是家乡人的口头禅,只是他们这句话仅仅限于饮食。对于其他的事,反而是"唔好甘认真,差唔多得了"。正是后者让家乡一直没有快速发展起来,让我们许多人为寻找机会只有远走他乡!
就用这句家乡的"唔好将就"开始今天!
在外一直念记家乡的早餐,特别是那淋上香油的捞粉。今天事急,不能静坐慢享,急匆匆去打包。却是急惊风碰上慢郎中,让人不耐。直接和打包大姐说你快点,直接淋上香油酱汁装盒即可。换回却是一句"唔好将就,酱汁要即淋即食,耐了粉就趴了唔好食"
好一句"唔好将就"。细细想来印象中这是家乡人的口头禅,只是他们这句话仅仅限于饮食。对于其他的事,反而是"唔好甘认真,差唔多得了"。正是后者让家乡一直没有快速发展起来,让我们许多人为寻找机会只有远走他乡!
就用这句家乡的"唔好将就"开始今天!
你喝水的杯子有毒吗?[思考][思考][思考]塑料瓶看底部三角形内数字:1号PET:耐热至65℃,耐冷至-20℃。2号HDPE:建议不要循环使用。3号PVC:最好不要购买。4号LDPE:耐热性不强。5号PP:微波炉餐盒、保鲜盒,耐高温120℃。6号PS:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中。7号PC其它类:水壶、水杯、奶瓶。
#我的美食日记#今天推荐一道可可爱爱的蔓越莓炼乳小面包块,超快手超,可可爱爱的蔓越莓炼乳小面包块,小小的一块,不只可以做早餐,也可以当做小零食,秋游出门带着也是很棒的呢!
工艺:烘焙
口味:奶香味
时间:15分钟
难度:新手尝试
主料:高筋面粉:280克,奶粉:20克,炼乳:30克,全蛋液:60克,奶油奶酪:16克,牛奶:110,细砂糖:30克,黄油:20克,
辅料:耐高糖酵母:3克,盐:1克,蔓越莓干:适量,炼乳:少许,
做法:
1、准备好全部食材。
2、除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内,启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
3、加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
4、收拢光滑放入发酵盒,25度发酵至两倍大。
5、将面团按压排气,用硅油纸包好放入冰箱冷冻松弛15分钟左右。
6、取出松弛好的面团,再次擀面开,中间部分刷上炼乳后加适量切碎的蔓越莓干。
7、两侧分别向中间折叠。
8、再次轻轻擀长。
9、上下分别向中间1/3处折叠。
10、翻面,再次擀长。
11、切成方形小块。
12、码入烤盘,送入烤箱38度发酵20分钟。
13、表面刷上一层薄薄的
工艺:烘焙
口味:奶香味
时间:15分钟
难度:新手尝试
主料:高筋面粉:280克,奶粉:20克,炼乳:30克,全蛋液:60克,奶油奶酪:16克,牛奶:110,细砂糖:30克,黄油:20克,
辅料:耐高糖酵母:3克,盐:1克,蔓越莓干:适量,炼乳:少许,
做法:
1、准备好全部食材。
2、除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内,启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
3、加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
4、收拢光滑放入发酵盒,25度发酵至两倍大。
5、将面团按压排气,用硅油纸包好放入冰箱冷冻松弛15分钟左右。
6、取出松弛好的面团,再次擀面开,中间部分刷上炼乳后加适量切碎的蔓越莓干。
7、两侧分别向中间折叠。
8、再次轻轻擀长。
9、上下分别向中间1/3处折叠。
10、翻面,再次擀长。
11、切成方形小块。
12、码入烤盘,送入烤箱38度发酵20分钟。
13、表面刷上一层薄薄的
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