今天选择这家,绝不是因为星巴克渲染的沸沸扬扬,而是这里比较安静。
其实吧,这个丙烯酰胺最多只能算是一种“可能对人类致癌”的物质。在我们日常食物中,含有丙烯酰胺的食物还有很多,只要你高温煎炸的有碳水化合物、蛋白质的东西都会产生丙烯酰胺。尤其是薯片类,丙烯酰胺含量是最高的。 因为薯片其中既有碳水化合物(淀粉、小分子糖类),同时又有大量的非常容易产生丙烯酰胺的天冬门氨基酸。薯片都有那么多人吃,更何况是一杯稀释了的coffee
——星巴克实际上丙烯酰胺含量非常低,与其担心星巴克咖啡致癌,不如平时少吃点煎炸食品,薯条薯片烧烤等等......
还有多担心一下我们呼吸的空气,饮用的水源比较靠谱[悠闲] https://t.cn/RIywhPF
其实吧,这个丙烯酰胺最多只能算是一种“可能对人类致癌”的物质。在我们日常食物中,含有丙烯酰胺的食物还有很多,只要你高温煎炸的有碳水化合物、蛋白质的东西都会产生丙烯酰胺。尤其是薯片类,丙烯酰胺含量是最高的。 因为薯片其中既有碳水化合物(淀粉、小分子糖类),同时又有大量的非常容易产生丙烯酰胺的天冬门氨基酸。薯片都有那么多人吃,更何况是一杯稀释了的coffee
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关于咖啡致癌的刷屏,我只能说:不论计量就说效果就是在耍流氓。
按照可能的丙烯酰胺致癌剂量,你一天得喝至少10公斤咖啡,长期这么喝,你才可能出现所谓的致癌风险(按2.6μg-16μg/千克体重每天的研究数据)
多少人每天连3公斤水都喝不到还想喝10公斤咖啡?别瞎操心了。
油炸食物中的丙烯酰胺可是咖啡的400倍,你还不如少吃点薯条薯片油条油饼。赶紧喝杯咖啡压压惊吧[吃瓜] https://t.cn/R2WJlfD
按照可能的丙烯酰胺致癌剂量,你一天得喝至少10公斤咖啡,长期这么喝,你才可能出现所谓的致癌风险(按2.6μg-16μg/千克体重每天的研究数据)
多少人每天连3公斤水都喝不到还想喝10公斤咖啡?别瞎操心了。
油炸食物中的丙烯酰胺可是咖啡的400倍,你还不如少吃点薯条薯片油条油饼。赶紧喝杯咖啡压压惊吧[吃瓜] https://t.cn/R2WJlfD
近期零食汇报。图1香菜口味太赞了!很浓郁,有点吃牛肉拉面的感觉,挺好吃的。图2万圣节薯条太硬,芝士味不明显。图3传说中高级和牛薯片还可以,口味比较重,有点黑胡椒牛排的意思。图四毛豆薯条根本没有毛豆味。图5-6日本红薯片,味道还行,就是太硬。图7榴莲酸奶不错,榴莲味很香很浓,推荐。图8-9鱼味太重,奶酪不太香,又咸还贵,差评。
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