#汕头攻略# 汕头本地菜，首推榕香，对比富苑的排名和人流，富苑人超级多，下午还不到五点，已经有好多人已经在吃啦！
富苑：整体口感是精致的，不像小吃那么香，有点失望，可能是前几年吃榕香的蚝烙被记住了，就一直忘记不了哪个味道。
榕香：是本地人推荐的，大众，微博，小红书的排名没有富苑那么有名，纯纯的当地菜，里面最好吃：蚝烙，豆腐干蘸韭菜盐水，最重磅的是：生腌血蛤，在潮汕第一次吃到血蛤，非常鲜，调味也是很入味。
避雷：汕头饿富苑饮食和潮州开元寺出来的圆蛋酒料，生腌味道都不及榕香，不怎么入味。
榕香可太好吃啦！！！没有再去吃，下次去再吃[色][苦涩]

上菜太快了，加上服务员没有说哪个蘸料是配哪个菜，嘻嘻，还要在问问服务员怎么吃～调整一下蘸料放在菜品周围的顺序。
潮汕菜的精髓是每道菜都有自己独特的蘸料，基本上是一道菜一碟，把平平无奇的普宁豆干，蘸上韭菜盐水，清爽可口，盐水渗透到豆干内部，水分饱满，马上有了咸味。

对了，富苑最好吃的是：紫菜墨鱼卷（三角形的那道菜），蘸料是点睛之笔，对应的蘸料好像是蜂蜜水之类的，甜甜的，搭配一起吃，超级好吃的！

这个点过来喝羊汤，已经没有羊杂了[笑cry][笑cry]
点了30块钱的羊汤，羊肉超鲜嫩的，再加一点胡椒面，嚼着刚出炉外脆里嫩的烧饼再就着一口新蒜，啊，太美了[馋嘴][馋嘴]
老板娘说一天得五六只羊，那这汤底肯定纯纯的没有科技和狠活了[偷笑][偷笑]（看了一下车里的活羊，主要是波尔多羊和本地白山羊）
不同于俺邯郸羊汤加很多大葱，这里只有香菜，反正俺是爱了爱了[哇][哇]
#dawn的旅行笔记暨吃货日志# https://t.cn/RpT7cwx

上次见这么多人还是上次的state fair
上次纯纯的吃喝玩乐
这次着重感受了本地人的生活
尤其好奇农场长大的孩子们眼中的生活是怎样的
跟着家人们开着房车来到州首府，在营地驻扎十几天
平时待在自家的展区边上 收拾道路 铺小桌凳和简易床
期间也会牵着家里的牛 赶着猪 骑着马去会场竞选与展览
不听话的牛会犟到不肯走位 评比当中会向小主人吐口水 但也不妨碍得奖
猪猪很聪明不用牵绳用一个小树枝稍加提点就能走对路
马是最威风的 宽阔的马背 油量的皮毛 骄傲的姿态 路过的人都在极尽赞美地表达爱意
还有照顾各种其他小动物和作物
他们眼中的世界也应该很不一样吧
State fair处处都贴着大大的Thank you farmer
喂饱其他人和动物的人类 确实很了不起