【流浪犬遭恶徒枪击,失去了两眼一耳,五千公里外的她决定带它回家】有一只名叫Maggie的狗狗,它出生在黎巴嫩。那里是一个不安定的地方,人们都没办法保证自己的安全,谁都没有心情去在乎一只狗狗的死活。而Maggie,就在这炮火连天的地方,寻找着自己生存下去的希望。不知道Maggie做错了什么,或者说Maggie什么都没有做错,可能只是因为人们不喜欢它,所以选择了对它开枪。身中17枪的Maggie倒在了街头,有一位好心人将它带到了宠物医院当中。宠物医生为进行了手术,在手术的过程当中,医生发现,虽然Maggie身中多枪,然而这些枪口都避开了致命的器官,但都十分残忍。Maggie的眼睛里埋藏着四颗子弹,而其中一只耳朵,则是由六个伤口。为了保住它的性命,医生将Maggie的眼睛和其中一只耳朵切除了。虽然Maggie保住了性命,但是代价就是它的外貌变得狰狞。几乎所有人都认为Maggie可能要在救助中心当中度过余生。然而事情仍旧发生了奇迹。去年夏天,居于英国布莱顿(Brighton)的Kirsty透过动保组织WildatHeartFoundation听到了Maggie的故事。于是他突发奇想,自己可不可以改变这只狗狗悲惨的命运呢?于是便决定领养这只可怜的流浪狗。领养的过程十分顺利,然而家里的雪橇犬Mishka并不是十分喜欢这一位新朋友,但在主人的悉心引导之下,还是接受了这只身世可怜的狗狗。不过Mishka并没有因为Maggie身患残疾而放松警惕,它依旧会因为主人经常陪Maggie玩而吃醋,或许在Mishka的眼里,Maggie只是一只普通的同类,并没有什么特别的。虽然Maggie因为人类的恶意而失去了视力和一部分的听力,然而它依旧有一颗童真而且活泼的心灵,每次出门的时候都十分开心,会跟Mishka争抢着谁会先被主人套上绳子和项圈。更为难得的是,童年的阴影并没有让Maggie的性格产生扭曲,它现在依旧十分喜欢人类,愿意相信人类。[心]

#寻找六安最美# 【凡人善举让爱传递——记国网舒城县供电公司员工黄礼佳】“我代表3名受捐赠儿童向黄礼佳及舒城供电公司表示感谢,我们会共同呵护好这份真情,让这份爱心不断传递下去。”舒城县城关镇河镇村党支部书记王家阳说道。10月27日,一场简单温馨的“帮学救困”捐赠仪式在河镇村村委举行,国网舒城县供电公司员工黄礼佳将个人的5000元见义勇为奖金全部捐赠给该村的3名特困儿童,并委托村委会转交给儿童家人。

事情还要从今年3月13日说起,在舒城县城关镇付圩村孔集小学大桥处,一辆正在施工的挖掘机不慎掉进河内,一人掉入水中,身受重伤。正在附近巡线的国网舒城县供电公司城郊中心供电所员工黄礼佳,立马跳到河内,将伤者救回,当发现伤者已经没有呼吸时,他又用自己学过的医学知识,立即对伤者进行胸外按压抢救,用力地将伤者肺部积水挤出,及时挽救了一条生命。黄礼佳勇救重伤落水者的凡人善举经媒体报道后,形成“全网关注”效应,热搜榜跃上全国第二位,新华社、中国青年报、工人日报等近200家媒体报道。仅抖音平台综合点击量达到3亿次以上,六安新闻网、中国青年报两家单条点击量达9000万以上,点赞量200万以上,供电员工跳入血水勇救伤者事迹获得盛赞,广为传播。得知黄礼佳义举后,阿里巴巴天天正能量评选委员会为其颁发了天天正能量特别奖。

“我把这钱捐出去,其实就是想让这份爱心传递下去。”得知有5000元奖金后,黄礼佳立即决定将该笔奖金捐给本村困难儿童。原来,18年前黄礼佳爱人因病去世后,他与5岁的儿子相依为命,家中欠下了巨额债务。在其家庭最困难的时候,河镇村小学老师童林一直资助他孩子上完小学,直至他家经济条件有所好转。黄礼佳表示,现在孩子已在上大学,如果当年不是童林老师的资助,他的孩子根本上不了大学,也接受不了好的教育。“虽然现在我的家庭经济条件仍不是很好,但我最起码有稳定的工作和稳定的收入,在我困难的时候别人帮助了我,我也想把这份爱心传递下去,尽自己的一份绵薄之力。”言语间,黄礼佳道出了捐助的心声。

“无论是跳水救人,还是现在帮学救困捐赠,对黄礼佳的行为,我一点也不意外。”黄礼佳同事许坦告诉记者,在平时工作中,无论是用户服务,还是供电抢修,黄礼佳都以饱满的工作热情和高度的责任心,兢兢业业、任劳任怨完成。

记者在采访中得知,2020年夏,舒城县遭受百年不遇洪水灾害,黄礼佳与同事们一道奋战四天四夜,始终坚持在抗洪保电一线。洪水退却后,他又在供电所统一安排下投入到灾后电网重建工作中去。在疫情最严重时期,他能主动帮村里义务进行测温和提供电服务。平时在供电所里,其他同事忙不过来,他都会主动上去帮忙。今年虎年前夕,村里80多岁的五保户李永齐向黄礼佳求助,家里电饭煲坏了做不了饭,黄礼佳二话不说跑到他家帮忙修好。这么多年来,在河镇村20多户五保户中,不管谁家的电灯不亮,电话不响,水电不通,电视机坏了,只要一声招呼,一个电话,黄礼佳就免费上门服务。

古人云:上善若水,厚德载物。正是有黄礼佳这种将见义勇为当做平常小事,把自己的凡人善举当作不值一提的供电人,抒写着一名供电人用初心践行守护万家灯火的使命,用行动诠释服务人民群众的责任。

阿根廷“康帝”——施语花Chacra
阿根廷的黑皮诺不多见,但有一家很出名,它就是位于阿根廷极南之地的施语花酒庄(Bodega Chacra,又名“夏克拉”酒庄)。

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为了探索阿根廷最南端的葡萄酒产区——巴塔哥尼亚的里奥内格罗省(Rio Negro)的独特风土,皮埃罗·因奇萨•德拉·罗切塔(Piero Incisa della Rocchetta)于 2004 年建立了施语花酒庄。

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01

酿酒名门世家基因

皮埃罗出生于意大利酿酒世家,他的祖父是意大利标志性葡萄酒西施佳雅(Sassicaia)的创始人。皮埃罗的童年在托斯卡纳(Tuscany)的家族庄园中度过,从小耳濡目染与葡萄种植及葡萄酒酿造相关的事情。

在著名的瑞士 Florimont 学校完成学业后,他进入瑞士联合银行工作了一段时间,之后即放弃大有前途的工作,全新投入到自己深爱的酿酒事业。1999 年,在加州取得经济学学位后,他回到意大利自己母亲的酒庄,参与酒庄的日常管理。

2000 年-2004 年,他在纽约大学深造,并取得了硕士学位。在此期间,他发现了沙漠中令人惊奇的葡萄园,并于 2004 购买葡萄园建立施语花酒庄。

02

风中的沙漠产区

19 世纪 20 年代,英国殖民者在里奥内格罗河的两岸挖了灌溉渠道,形成了适合农业的绿化带。河岸的土壤主要是酸性的沙质壤土和粉质壤土,干燥的平原上则多砾石地幔,称为“巴塔哥尼亚瓦岩层”。

风主要来自东南方,由于安第斯山脉被积雪覆盖,冬天的温度可达 -5°,一年中其他时间多在 10-35°C 之间。此外,由于经过安第斯山脉的气团抬升产生了降水,消除了从太平洋带来的湿度,这种风变得非常干燥。而雨影效应和下降的高山冷空气使这里多风,且风速快,阵风可达 70km/小时。

产区降雨不足导致干旱——年平均降雨量在 150 -200 毫米之间,种植者能够通过灌溉控制水分的摄入。

产区土壤贫瘠,基本没什么有机物,有利于葡萄藤根系发展。

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此外,这种典型的沙漠气候,白天温暖,夜晚寒冷,延长了葡萄的生长季节,葡萄得以缓慢成熟,积累更多酚类物质。大风、持续的阳光、少量的降水和冲积土壤的组合往往会产生风味浓缩的葡萄,天然高酸。

03

生物动力与有机

沙漠气候同时也避免了各种病虫害和真菌感染,这使得遵循生物动力学和有机原则变得简单。皮埃罗本身也立志打造一个有机、可持续的酒庄,以酿造透明、纯净、细腻、带有强烈矿物气息的花香葡萄酒。

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他的葡萄园面积不大,只有 24 公顷,周围却布满了农场及花园,各种动植物应有尽有——大鸨、朱鹭、天鹅、知更鸟、鹰 、苍鹭 、野猪、兔子、犰狳 、山羊、狐狸、蜜蜂,还有各种虫鱼鸟兽;

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花草也各色多样,此外还有橄榄树、杨树、蔬菜等等。

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此外,酒庄遵循生物动力法,使用各种微生物制剂来滋养葡萄园。

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“夏克拉酒庄是花冠上的明珠,是一件精妙的艺术品,所有的努力都没白费。”

——詹姆斯·莫尔斯沃思(James Molesworth)

《葡萄酒观察家》(Wine spectator)

04

“阿根廷康帝”

之所以有这样的称呼,是因为施语花酿出的黑皮诺堪比勃艮第,经常拿来和勃艮第一起品鉴。

当皮埃罗发现这片地时,这只是一块被遗弃的土地,上面还生长着 1932 年就已种下的黑皮诺葡萄,这是地球上现存最古老,未嫁接的黑皮诺。如今酒庄 24 公顷的葡萄园有 3 公顷种植于 1932 年,7 公顷种植于 1955 年,其余的平均树龄 20 年。

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黑皮诺也被称为勃艮第红酒,公认最脆弱、尊贵的葡萄品种。其细腻的表皮和紧密的葡萄串使得对生长环境要求非常高。但它也是世界上最优雅的品种之一,优质的黑皮诺有玫瑰花瓣、蘑菇、森林地面和泥土的芳香,年轻的时候有大量的樱桃和草莓的芳香。精致而迷人。

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而这个品种在里奥内格罗找到了理想的天气。低湿度和持续的风保护葡萄园免受病虫害;持续的阳光、低降雨量和冲积土壤几乎是世界上任何其他葡萄酒酿造地区所无法比拟的;从安第斯山脉刮下来的强风使葡萄园夜晚非常凉爽,为黑皮诺保留了重要的酸度和花香。

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施语花葡萄酒

酒庄葡萄园中所有葡萄均在早晨,通过人工方式采摘,用天然酵母发酵。

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这些葡萄酒在部分新的法国橡木中陈酿的,不过滤装瓶。

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施语花酒庄以出产红葡萄酒为主,最重要的是 3 款单一葡萄园的黑皮诺——来自 1932 年葡萄园的 Trienta y Dos、来自 1955 年葡萄园的 Cincuenta y Cinco,以及 1967 年葡萄园的 Sesanta y Sete。

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此外它还生产 Lunita 黑皮诺和 Barda 黑皮诺红葡萄酒,用的是葡萄园内以上 3 款酒没有使用的葡萄,以及 1932 年原始葡萄园中更年轻的葡萄酿造。

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酒庄也生产 2 款霞多丽白葡萄酒——施语花酒庄霞多丽(Bodega Chacra Chardonnay)和mainque 霞多丽。

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它们是皮埃罗与法国勃艮第默尔索芙萝酒庄(Domaine Roulot)的让-马克·鲁洛(Jean-Marc Roulot)合作酿制,前者葡萄来自矿质土壤中生长的 40 年老藤。


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