灵鸟衔香

这第一杯茶名为灵鸟衔香，意为福满人间。此时茶汤浅黄，茶味清香淳真。糊米罐罐香的茶叶讲究用哀牢的青茶，这种普洱茶消食健胃、降低胆固醇，在劳作一整天后，一家老少围坐在火盆旁手捧香茶，是一天中难得的悠闲时光。

烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性。

广东人爱吃鱼，对吃鱼的要求也高。清蒸的方式最受欢迎，又特别讲究火候：鱼肉必须仍有少许黏骨，鱼骨上黏附着一丝嫩红血丝，证明鱼蒸得刚刚好，少一分嫌生，多一份嫌老，漂亮极了，如果嫌没蒸熟，反而会笑你不识食。蒸鱼的时间和火候掌握，真的讲究经验，总之在过程中不可漏气，所以阿妈都会教你，蒸鱼的过程千万不要揭盖。

居家生活
经典中，处处记载佛陀“著衣、持钵、次第乞食”的日常生活，禅门修行也不外“吃茶去”、“洗碗去”、“搬柴运水”等。
衣、食、住、行实在是生活中所不可缺少者。
在衣著方面，佛教主张衣服为遮蔽身体之用，不必奢华讲究名牌，也不需故穿破烂以为修行。

只要整洁、简朴，合乎年龄、身份、场合，效法菩萨以般若璎珞披体，以惭愧道德严身，必能不受物累束缚，展现从内到外、大方而庄重的穿著品味。

对于饮食，佛门中的“饭前四句偈”、“过堂五观想”，是鼓励我们以感恩愉快的心情，正意受食，不挑三拣四，狼吞虎咽。
《杂阿含经》说：“人当自系念，每食知节量，是则诸受薄，安消而保寿。”
只要饮食正常适量，营养均衡，不故意节食，也不暴饮暴食，便能保持身体的健康。
在家庭中，全家人更可藉同桌用餐，分享心得，维系感情。