睿妈健康早餐第7年第195天:
健脾养胃五珍粉羹,二米粥花卷,酸辣土豆片,芹菜胡萝卜丝,卷心菜紫甘蓝丝。遵循“五指法”(1谷薯2蔬果3肉蛋4奶豆5油盐),“三份法(1主食1优质蛋白1蔬菜:3叶菜2其它1菌藻)” 。
每天饮食“红绿黄白黑”搭配。
我国传统医学巨著《内经·素问·藏气法时论》中记载:“毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补益精气”的膳食原则,是非常完整合理的饮食法则。
指出了除了运用药物驱邪治病外,还必须用谷、果、肉、菜等食物的之间的互补,食物营养的均衡,以补益精气、营养身体、增强抗病能力,身体健康。
__睿智生活远离疾病第3550,祝愿大家都能拥有一个健康身体,有生之年有尊严、有体面、有品质的活着 。
心若不老,生命永远年青!
感恩上天!持续自律![合十]​​​

【贝隆夫人· 分享】秋后吃枣,长寿不老!学会这么吃,功效惊人!

一颗颗色红、饱满的枣子,看着普通,却是享誉中西医届的最佳“补品”。

您吃到枣子了吗?
1.补维c,吃鲜枣[小红花][小红花][小红花]

鲜枣,真正的维C之王。为什么这么说?
现代营养学研究发现:

每100g鲜枣中的维C含量足有243mg;每100g猕猴桃中的维C含量有62mg。

在同等质量下,鲜枣的维C含量几乎是猕猴桃的4倍,可以称得上是真正的维C之王。

中国营养学会推荐,成年人每天应摄入100mg维C。

这意味着,我们每天吃40g鲜枣(中等大小3~4个)就基本可满足这个量。

值得注意的是,鲜枣的营养价值远不止于此:

富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等多种营养物质;

特别是钾、铁的含量是水果中的佼佼者;

膳食纤维、叶酸、烟酸的含量,也在水果中名列前茅。

可以说,在鲜枣上市的季节里,每天能吃上几颗鲜枣,既能满足口腹之欲,又能补充营养~

不过,由于鲜枣的含糖量过高,建议普通人每天鲜枣的摄入量不要超过10个。
2.要补益,吃红枣[小红花][小红花][小红花]

比起鲜枣,干枣更受中医人士喜爱。

因为,中医认为,鲜枣性质甘凉,多吃生湿热,容易胀肚子,热渴。

而红枣晒干后,从凉性变成了温性,能补脾养胃、润肺生津、安神。

所以很多药方里都会出现红枣,它可以调和所有药性,帮助脾胃运化吸收。

一直传说的“枣能补血”,也并不是直接补铁或补充血红蛋白,而是通过健脾的方式,促进“脾生血”,从而使人气血旺盛。

因此,脾虚贫血、手足不温、脸色苍白、萎黄、容易痛经的人,最宜常吃红枣。

利用中医“炮制学”原理蒸出的枣,不仅绵软甘甜,还有养护脾胃的功效。
制法如下:
1.选枣:肉厚、质实、沉重、色泽鲜艳的干枣。
2.洗枣:洗净去杂质、不要浸泡。
3.蒸枣:三蒸。

中强火蒸20分钟。

置阴凉处3~4小时,再蒸20分钟。

水沸后,宜小火,再蒸一次。
吃法:每天吃三颗,小枣子吃两颗。每次吃时再蒸熟,剥去硬皮、内核。

需要注意的是,红枣虽好,但也不是老少皆宜,特别是下面这五类人,千万要谨慎:
腹胀者:这类女性在经期吃红枣容易生湿积滞,越吃红枣,胀气情况可能越严重。
湿重者:正在发烧感冒、暑湿重、身体发肿、长痘痘的人,或者舌苔厚的人,都是不适合长期吃红枣来补。
燥热者:体质燥热的女性,若在经期吃红枣或喝红枣水,会造成月经过多,甚至上火。
小儿:小儿过食大枣易导致上火、狂躁,建议少吃。
产妇:女性产后保健第一步需要化瘀排瘀,过食大枣容易生痰淤堵,不利恢复。
3.四步选出好红枣[小红花][小红花][小红花]

首先要看手感,捏的干燥不黏手、有紧实感的比较好;

其次,要看形状,优质红枣的果形短壮圆整,颗粒大小均匀,皮薄,皱纹少而浅;

再次,掰开枣肉,肉色淡黄的为佳;

最后,尝尝味道,食之味甜、肉质细、枣核小的堪称上品。

另外,新鲜的干枣,枣柄比较紧实。而储存时间长、水分过多损失的干枣,枣柄容易脱落
4.解锁红枣的更多吃法
1.红枣煮蛋:滋补气血[小红花][小红花][小红花]

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
2.红枣泡水:养肝排毒[小红花][小红花][小红花]

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体的血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
3.大枣煮饭:延年益寿[小红花][小红花][小红花]

参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为其可延年益寿,使人身轻不倦。
做法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
4.红枣熬汤:止咳润肺[小红花][小红花][小红花]

秋冬季节容易出现以痰少而黏、不易咳出、口渴咽干为主要表现的阴虚咳嗽,此时可以喝红枣百合汤来滋阴润肺。
做法:取百合15克,大枣3~5颗,先将干百合用净水浸泡12~24小时,加入大枣一起煮到枣熟,一天2~3次,连汤带枣和百合一起吃。
5.红枣配姜:养胃[小红花][小红花][小红花]
做法:准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。

若阑灯不灭,我便以那迷离烟火为引,寻君一世恋。
若鸿鹄有志,我便以那飞羽凌云为笔,绘君二世颜。
若权倾天下,我便以那盛世繁华为注,许君三世情。
若传诵佳话,我便以那渊博史著为凭,听君四世书。
若风华扬名,我便以那千年碑文为铭,倾君五世名。
若世间有爱,我便以那万物真情为甜,清君六世苦。
若春风可留,我便以那桑柔拂晓为藉,慰君七世忧。
若初晨尚晚,我便以那满天璇星为证,请君九世诺。
若红颜不老,我便以那倾城嫁裳为媒,愿君十世随。#古风##情话#


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