毎日日本語

人の一生は重き荷を負ふて遠き道を行くが如（ごと）し、必ず急ぐべからず。
不自由を常と思へば不足無し。
心に望み起（おこ）らば、困窮（こんきゅう）したる時を思ひ出すべし。
堪忍は無事長久の基（もとい）、怒りは敵と思へ。
物好きは末に嘆くことありと知れ。
勝事ばかり知りて負けること知らざれば、害（がい）其（その）身に至る。
ただ己（おの）れを責めて人を責るな。
何事も及ばざるは過ぎたるに勝れり。
————家訓　徳川家康

德川家康（1542-1616），关东武将，三河国（爱知县东部）人。丰臣秀吉死后，在1600年的关原之战中，打败秀吉部下石田三成率领的西部军，统一天下，建立德川幕府。

【インスタント・缶詰】
2,3カ月前、新型コロナウイルスが本当に怖かったんです。ロックダウンしたらどうしよう？外出もできないし、買い物にも自由に行けなくて、ただ暇な時間がダラダラあるんでしょ？そんな時私はどうするの？食べたい時に食べて、飲みたい時に飲んで、寝たい時に寝る、つまり食っちゃ寝食っちゃ寝だよね？「非常時に美味しい物は必要ない！」って言う人もいるだろうけど、私はそんな時にこそ美味しい物を食べたい！そう思って、食品を備蓄しまくっていました。

今日晩の10時半過ぎまで仕事をしていたら、お腹は減ってるけど食べたくない、ただ酒の肴を摘みながら飲みたい、そん心境になりました。で、備蓄食を開けちゃいました。里芋はちょっと水っぽくて味もソコソコだったけど、イカは美味しいーー！柔らかいし、美味しかった！！もし日本に住んでいて日本料理に興味はある、でも食べる機会がない、そんな人はまずこれを食べてみてください。
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“玄人衆素人衆皆の衆賛否両論頂戴
置きに行こうなんぞ野暮新しい技
毎度繰り出したいです苦しくとも
僕には判っている貴方も同じ様に
ひとり生きている
宇宙を因数分解したとこで自由と
孤独だけが待っているんでしょう
玄人で素人で労働者で生活者の侭
面白可笑しく居させて煩わしい役
毎度請け負いたいです虚しくとも
貴方を思うたび僕は赦されていく
夢と現を結わえて
屹度そう浪漫抱えたら算盤弾いて
勇気をおくれ・・
貴方を知るほど僕は正されていく
捨てた物じゃないただ生きようと”