#关于如何做柔软细腻的可口的戚风#
戚风蛋糕10个杯子
第一步:先准备好两个容器,最好是不锈钢材质的盆,比较容易擦洗干净,盆内不能有一滴水,这时候烤箱开始预热
第二部:拿一个容器,放在食品称上,归零,玉米油30克,纯牛奶30克,放在一起溶解搅拌
第三部:使用蛋糕粉,用过筛加入25克,玉米淀粉过筛10g,然后搅拌
第三部:准备另一个容器,打鸡蛋,4个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋黄放松面粉盆的容器里,蛋清备用
第四部:准备40克白糖,分三次放入蛋清中,使用打蛋器时,第一次起泡放入糖,第二次看泡沫消失再放,第三次看蛋清打出纹路放入,最后把蛋白打成拿起打蛋器立在上面有勾就可以了
第五部:把三分之一的蛋白放入面粉的容器中继续搅拌,然后把面粉盆的所有材料放入蛋白盆中,用铲子翻转,使融合在一起
第六部:使用裱花袋,把调好的放入袋中,开始挤进纸杯中
第七部:预热好的烤箱打开,放入,上下火180度,30分钟
戚风蛋糕10个杯子
第一步:先准备好两个容器,最好是不锈钢材质的盆,比较容易擦洗干净,盆内不能有一滴水,这时候烤箱开始预热
第二部:拿一个容器,放在食品称上,归零,玉米油30克,纯牛奶30克,放在一起溶解搅拌
第三部:使用蛋糕粉,用过筛加入25克,玉米淀粉过筛10g,然后搅拌
第三部:准备另一个容器,打鸡蛋,4个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋黄放松面粉盆的容器里,蛋清备用
第四部:准备40克白糖,分三次放入蛋清中,使用打蛋器时,第一次起泡放入糖,第二次看泡沫消失再放,第三次看蛋清打出纹路放入,最后把蛋白打成拿起打蛋器立在上面有勾就可以了
第五部:把三分之一的蛋白放入面粉的容器中继续搅拌,然后把面粉盆的所有材料放入蛋白盆中,用铲子翻转,使融合在一起
第六部:使用裱花袋,把调好的放入袋中,开始挤进纸杯中
第七部:预热好的烤箱打开,放入,上下火180度,30分钟
【7M+0失败辅食|大理石纹黑芝麻山药蒸糕】
这个是黑芝麻山药糕的进阶版本,大理石纹炒鸡好看吧!过程也是超级简单的!
—————————————————
准备食材:
1、山药100g
2、黑芝麻酱2勺
3、鸡蛋一枚
制作方法:
1⃣️把70g山药和蛋清一起搅打5分钟,呈现黏稠糊糊状不易滴落
2⃣️把30g山药和蛋黄再加两勺黑芝麻酱,一起搅打成粘稠糊糊状不易滴落
3⃣️把模具刷油,倒入薄薄一层黑芝麻糊,震出气泡,再倒入山药糊,再点两滴黑芝麻糊,用筷子随意搅拌至满意形状
4⃣️盖上保鲜膜,冷水上锅蒸20分钟焖5分钟,待凉透了以后再脱模
⚠️滴芝麻糊做大理石纹的时候滴小滴会更好看,大的一坨的话,黑色部分会太多
…………………………………………………………………………
❣️给大家答疑一下❣️
1、没吃过蛋清的宝宝可以把蛋清换成蛋黄
2、一定要用铁轨山药,一定要搅打5分钟,
(如果搅打时间少了,一是不成形,而是会有很多蜂窝状的小洞洞)
3、晾凉透了以后再脱模,要不很容易就毁了
#宝宝辅食分享##宝宝辅食#
这个是黑芝麻山药糕的进阶版本,大理石纹炒鸡好看吧!过程也是超级简单的!
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准备食材:
1、山药100g
2、黑芝麻酱2勺
3、鸡蛋一枚
制作方法:
1⃣️把70g山药和蛋清一起搅打5分钟,呈现黏稠糊糊状不易滴落
2⃣️把30g山药和蛋黄再加两勺黑芝麻酱,一起搅打成粘稠糊糊状不易滴落
3⃣️把模具刷油,倒入薄薄一层黑芝麻糊,震出气泡,再倒入山药糊,再点两滴黑芝麻糊,用筷子随意搅拌至满意形状
4⃣️盖上保鲜膜,冷水上锅蒸20分钟焖5分钟,待凉透了以后再脱模
⚠️滴芝麻糊做大理石纹的时候滴小滴会更好看,大的一坨的话,黑色部分会太多
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❣️给大家答疑一下❣️
1、没吃过蛋清的宝宝可以把蛋清换成蛋黄
2、一定要用铁轨山药,一定要搅打5分钟,
(如果搅打时间少了,一是不成形,而是会有很多蜂窝状的小洞洞)
3、晾凉透了以后再脱模,要不很容易就毁了
#宝宝辅食分享##宝宝辅食#
地球的外层是地壳,地壳之下由外向里分别为地幔和地核。他们的分层结构就像鸡蛋的蛋壳、蛋清和蛋黄。地核又分为内地核和外地核。外地核呈液体熔融状态,主要由铁、镍及一些轻元素组成,它们可以流动(对流),这层液态外核为内核的旋转提供了条件。内核呈固态,成分以铁为主,内部压力极大,温度极高。地壳的平均厚度约为33千米(大陆部分地壳的平均厚度),地幔的厚度约2900千米,地核的半径约3400千米。
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