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1.长时间瓶中陈年后的白葡萄酒颜色可能会从
a.琥珀色变成柠檬色
b.金黄色变成石榴红色
c.石榴红色变成琥珀色
d.柠檬色变成金黄色

2.橡木桶陈年可以赋予 Shiraz.......的味道
a.烟熏和香料
b.葡萄和柠檬
c.泥土和薄荷
d.青椒和番茄叶

3.在酿造葡萄酒的过程中需要用什么将糖分转化为酒精?
a.酵母
b.单宁
c.二氧化碳
d.细菌

4.机器采收...
a.仅可用于低品质葡萄酒
b.仅可用于高品质葡萄酒
c. 可用于任何质量 A 等级的葡萄酒
d.仅可用于起泡葡萄酒

5.下列哪个选项最贴切地述了葡萄酒经过氧化的气味?
a.焦糖
b.纸板味
c.丁香
d.蔓越莓

【老酒的味道】
陈年的葡萄酒会有更丰富多变的香气，更协调圆融的口感，确实非常迷人，喝过精彩老酒的人，常会说那些散发着仅有时间才能酝酿而成的香气与滋味，是再精彩的年轻葡萄酒也无法比拟的。就像起起落落的人生，时间让葡萄酒贬值，也让葡萄酒升值，既然没有永恒不变的绝对价值，还不如看着尝着这些葡萄酒，或青春正盛或封锁闭塞或年华逝去，有着时间的深度，再难喝，都可以很迷人。 https://t.cn/RBNdCid

#迷人打卡地#我原本的生活 本周末小酒馆主题-依然白兰地！
酒款来至曾经禁止出口的雅文邑地区！

Darroze唯一能在全法所有米其林三星餐厅酒单上找到的雅文邑。Darroze的入门款即为XO，本周酒款Darroze 12年是指调和酒液中最年轻的酒液为12年，并含有陈年更久的酒液。

名家出品，值得品鉴！
https://t.cn/A62mAOLR