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降低烹调油脂用量。油脂虽然本身不会变成血糖，但很多研究发现，摄入大量的油脂却会降低胰岛素敏感性。对腹部脂肪超标的准妈妈而言，控制脂肪摄入量很可能和控制精白淀粉一样重要。要远离煎炸食物和添加大量油脂制作的面点和糕点，使用不粘锅烹调，大力减少菜肴中的烹调油用量。日常炒菜油主要是富含w-6脂肪酸，并不是胎儿发育所急需的w-3脂肪酸。多数准妈妈自己身上就存有过多的脂肪，足够替代炒菜油来供应给胎儿。建议炒菜油优先使用茶籽油和橄榄油，因为和玉米油、大豆油之类的高w-6脂肪酸的油脂相比，富含单不饱和脂肪酸的茶籽油和橄榄油更有利于血糖控制。

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