挑了一个气候适宜的傍晚，在户外小露台享受一番。
准备了一盘奶酪拼盘，一盘伊比利亚5J橡果饲黑猪火腿，配上蜜瓜等水果，开了瓶起泡酒普罗赛克，最美好的事情不过如此吧。
气泡直线上升到表面，非常有观赏性。味道优雅又清新，花朵的芬芳和水果的清甜在舌尖上混合，伴随爽口悦耳的嘶嘶气泡，很适合女性的一款夏日佳酿。
最后两张是视频截图。还有关于葡萄酒佐餐文字干货都在gzh里啦，感兴趣的去看吧。
#一日一食一记[超话]##美食##Chloe’s VD##葡萄酒##大生活家#

# Love in May, Love in 5J# 5月20日至24日内每日指定时段前往The Pine，可以获得一份爱意满满的5J现切火腿。这是5J携手沪上5家知名餐厅及酒吧发起的“爱在5月，爱在5J Love in May, Love in 5J”公益活动。一整盘装扮成爱心形状的火腿，还是由5J专业切割师新鲜现切。这种集视觉、味觉与嗅觉多重感官的体验可不常见哦！The Pine At Rui Jin坐落于拥有百年历史的瑞金宾馆内，在百年松柏之下，毗邻青水绿波，置身园林之中，有着无可比拟的意境之美。餐厅刚好更新了夏季菜单，拔草的同时还可以参与公益助力，献上自己的一份爱心。落座满目皆景，提“箸”满味惊喜，让爱透过美食美景得到传递与升华！
餐厅地址：上海市卢湾区瑞金二路瑞金宾馆11号楼

【董克平餐桌】仲夏之夜音乐晚会是东方司宴（滨江店）年后的第一次相聚。
空运来的云南抗浪鱼酥炸，蜜汁云南的树番茄、章丘鲍芹、建水草芽5J火腿、干巴菌捞银针、等各种云南食材和粤菜做了结合。也是别致新颖，这一餐，大家都说赖总有心了。
很爱最后的甜品：森林里的小蜜蜂。设计贴切，外壳有着浓郁的蜂蜜味，淡抹茶味的青青草坪，乳酪的小白花点缀，这也是寓意董老师在美食领域里就如小蜜蜂一样的不辞辛劳。
抄录董老师的一段话：5J火腿裹云南建水草芽。很有想法的一道菜，也是很讲究食材的一道菜。建水草芽含水量大，极为脆嫩。从建水到昆明再到上海，再到餐厅，如果保护措施不严密，建水草芽的味道口感都会急剧下降。今天在东方司宴吃到的这个草芽，汁水饱满，口感脆嫩，合着5J火腿的醇厚，是一道不错的下酒菜。赖荣辉师傅有心了！#找寻四季的味道##不可辜负的美食#