#揭穿英媒污名化在津中企的谎言#【#中企在津巴布韦现状调查#:造福当地 受民众欢迎】英国《卫报》网站近日刊登一篇耸人听闻的文章,抨击中企在当地破坏环境、强制搬迁、违反劳工法等行为。《参考消息》记者通过对《卫报》稿件中提到的82岁老人等几位关键人物进行专访,用当事人的话证实了《卫报》报道中的多处错误和事实硬伤,更证明所谓中企强制当地居民搬迁是子虚乌有。

作为津巴布韦最大投资来源,中资企业为何屡屡成为西方媒体的“目标”?中资企业是否真的像西方媒体所说的那样,在津巴布韦破坏环境、违法违规?当地人又是如何看待中国投资者和中资企业的?带着上述问题,记者在津巴布韦进行了调查。

西方媒体编造抹黑

1月7日,英国《卫报》网站刊登一篇题为《居住在中国矿山附近的津巴布韦人说“他们想把我们迁走,拿走矿石”》的新闻,被多家境外媒体转载。文章声称,津巴布韦一个村庄的50户居民因为中资企业要开采花岗岩而被强制搬迁,且只得到2500美元补偿金,一名82岁的老人听到消息后当场晕倒。

近日,《参考消息》记者前往矿区展开实地调查,对话《卫报》网站报道中所涉及的关键人物,还采访了新闻中声称“不接受采访”的人,结果得出了完全不同的结论。

那位在《卫报》记者笔下“当场晕倒”的82岁老人萨里森·兰季西告诉记者,自己从未“听到要搬迁就晕过去”;此外,当地只搬迁了3户人家,并不是报道中所说的50户,自己获得的补偿是4800美元,相当于当地一户村民10多年的收入,并不是文章里写的2500美元。兰季西说,他在签署了补偿协议后,领到了补偿款才搬离,整个过程没有任何人胁迫他。

《卫报》文章还说,中资矿企的员工薪酬和劳动保障都很堪忧。一家“不具名企业”的一名“不愿透露姓名”的员工向他们表示,自己曾被中资雇主殴打,也没有发放足够的劳保用品。文章最后说,两家涉事中企都不接受采访。

但记者与两家涉事中资企业津鼎矿业和上海颢运的当地员工交流时,他们均表示,自己从雇主那里得到的工资均高于津巴布韦规定的最低工资标准,劳保用品也一应俱全,工作时间也受到保障。此外,从未出现过中方管理人员打骂当地员工的违法行为。

津鼎矿业和上海颢运负责人均表示,撰写这篇稿件的记者从未与公司联系过。“如果这位记者真的去了矿山现场,他肯定会遇到我们的员工,可以向我们提出采访请求。但从始至终都没有人联系过我们。”津鼎矿业负责人告诉记者。

《卫报》网站的新闻并非孤例。多家中资企业负责人告诉记者,中资企业是当地私营媒体和西方媒体不实报道的最大“受害者”。相关内容主要涉及所谓劳资冲突、劳工福利、环境保护、违反法规等。

扎根非洲促进发展

这些在西方媒体笔下如同“恶魔”的中资企业,为何要来到津巴布韦?它们在津巴布韦做了什么?

据中国驻津使馆经商处数据,中国连续多年是津巴布韦最大的外资来源地。截至2019年底,中国在津巴布韦投资存量近20亿美元,涉及农业、矿业、制造业、建筑业和服务业等行业。比较知名的项目有中钢集团铬铁矿开采和冶炼、中建材水泥和建筑用砖生产、私营企业阳光易丰陶瓷和瓷砖制造等,为当地创造大量就业、税收和外汇。

目前,中国是津巴布韦第二大贸易伙伴。津巴布韦的中资投资情况,是中企在非投资的一个缩影。中非民间商会2021年9月发布的《中国企业投资非洲报告》显示,近年来,中国民营企业在中国对非直接投资中占比超70%,正在经历从“走向非洲”到“落户非洲”再到“扎根非洲”的转变。报告推算,2020年末,中资民企对非直接投资存量不低于400亿美元。民企在投资非洲的过程中,为非洲的工业化、改善民生做出了很大贡献,已成为非洲经济包容性发展的推动力之一。

在津巴布韦,中资企业创造了大量就业机会和税收,为当地经济增长做出了不小的贡献。中国驻津巴布韦大使郭少春告诉记者,不少优秀中资民企已建立起适应当地实际的属地化经营模式,为当地的经济增长和民生改善贡献颇多。

难阻中津合作大势

在西方媒体笔下,津巴布韦普通民众往往成为中企投资的“受害者”。但当《参考消息》记者采访他们时,听到的回答却完全不同。

布莱斯莫尔·卡里玛宗多在津鼎矿业已经工作2年,负责转运切割下来的花岗石。他告诉记者,他和同事每天的工作时间是8个小时。

值班经理西潘内拉·塔那表示,与《卫报》网站报道中提到的内容相反,津鼎矿业在生产过程中十分重视对环境的保护。从开始生产至今,该企业从未因破坏环境和违反环保法规被当地政府部门处罚。

上海颢运员工、当地村民罗伯特·马钦加告诉记者:“随着中国企业的到来,带来了大量的就业机会,我们的生活正在发生变化,我们能挣钱赡养家人、购买食物以及满足其他需求。”他介绍说,上海颢运还推出了技能培训计划,公司的中方员工会定期为当地村民举办培训班,提升他们的谋生技能。

另一个常见指控,是指责中资企业很少履行社会责任。

“一群无头苍蝇一样的危机活动人士聚集起来,在某些势力的资助下,攻击在津巴布韦的投资者,并特别点名批评了中国投资者,不惜编造谎言……”津巴布韦执政党津民盟政治局委员、发言人克里斯托弗·穆茨万古瓦表示,中资企业除了为津巴布韦提供大量就业岗位、创造税收以外,还积极履行社会责任。

当地电信企业TelOne总经理沙赖·杜贝在接受采访时,对华为的“未来种子”计划赞不绝口。“传统意义上企业的社会责任是捐款。但华为的做法是‘授人以渔’,通过培训提升了学生的专业技能,为津巴布韦培养高端电信人才。”

来自津巴布韦中资企业商会的数据显示,近年来,包括青山钢铁、阳光易丰在内的上百家中企积极履行社会责任,为当地社区捐款捐物、修路搭桥、兴建学校、挖掘水井等,受到当地民众的普遍欢迎。

在抗击疫情的艰难时刻,在津中资企业向津巴布韦伸出援手,与津政府和民众一起战斗,成为津巴布韦“抗疫战场”上一支重要力量。对中资企业的付出,津政府高层和民众是满意的。津总统姆南加古瓦、副总统兼卫生部长奇温加等官员多次对中资企业为津巴布韦抗疫所提供的设备和资金支持表示感谢。

受访人士表示,西方媒体抹黑中资企业,只会蒙蔽部分不明真相的群众,难阻中津合作大势。(文/张玉亮 曹凯 图为2020年6月26日,津巴布韦总统姆南加古瓦(前左)代表津政府接收中资企业商会捐赠的医疗物资后,与商会负责人互相致意。张玉亮/摄)https://t.cn/A6iE5dEX

#有哪些美食是你离不开的#
离不开的美食,这个高度还是蛮高的。
其实作为南方人,肯定离不开的是米饭、炖汤,但是我想说,每顿饭家里都会有的一个小菜,这也是我离不开的东西。
那就是~~~~ 冷吃牛肉。
哈哈哈竟然是一道四川美食。每天饭桌上都会出现哈,配稀饭,下干饭,喝啤酒,干啥都行!!
冷吃牛肉制作非常简单,而且自己制作的口味并不比外面买的差,同时自己做的油啊,肉啊都很放心,价格还非常便宜,牛肉超市打折的时候才二十几块钱一斤,想想TB卖的冷吃牛肉200g就要四五十块钱,真是杀猪啊。
关注冷吃牛肉呢是因为王刚美食视频,他也在TB上卖冷吃牛肉,我买了吃了以后觉得确实很好吃,而且你平时吃饭可以下饭菜,朋友来了可以作为下酒菜,人多的时候作为一个凉菜也非常出彩,吃的多了,觉得TB买实在不划算,研究了一下,觉得自己做完成可以达到效果。所以,朋友们,花周末的一个小时时间,做上两斤的冷吃牛肉,放着慢慢吃岂不是爽?
好了,选牛肉这个环节,我个人是没有什么建议,因为牛腩肉有筋,喜欢有嚼头的人肯定爱,牛里脊肉,喜欢吃纯瘦的人肯定哎,牛黄瓜条,喜欢吃嫩的人肯定爱,牛胸口肉,喜欢有点肥的人肯定爱,所以基本上除了牛腱子肉之外,其他的部位都适合做冷吃牛肉。
辣椒选择方面呢,也是因人而异,有增香的辣椒、有增辣的辣椒、有提色的辣椒。这些不同的辣椒都可以在TB上很便宜很方便的买到,根据个人的口味,配比三种辣椒的比例。辣椒要弄成两种形态,一种是干辣椒剪成丝状,一种就是辣椒面,直接买一些辣椒面也是非常方便的。
芝麻在这道菜中也是非常重要,试想着嚼着香辣的牛肉,再吃到一颗颗的芝麻,香气混合着肉香,是非常棒的口感和滋味。可以直接选择熟的白芝麻,配色上,配着红亮的牛肉条,也是非常搭的。
还有一些基础的香料,比如香果、八角、干姜、香叶、花椒等等,不做强求,有啥放啥。
进入制作环节。
牛肉切成一定的大块,方便煮定型之后进行分切。
冷水入锅,加入姜片料酒,去腥增香,煮大概15分钟左右,煮熟煮透。
牛肉煮好之后呢凉一下,等到不烫手了,切成一条一条的,有些人喜欢顺着纹理切,因为一丝一丝的,吃着有嚼劲,有些人喜欢逆着纹理切,这样容易咬下,吃起来方便。我觉得随便!吃着一丝一丝的呢,你就嚼折吃,吃着逆着纹理的呢,你就咬下来吃,无所谓。好,切好了如下,满满的一大盆呀~
热锅热油,油可以多一些,回头再倒出来,不用怕太油哈,油温不用太高,150度左右,看到筷子冒小泡泡即可,加入香叶、香果、八角还有姜等香料,炸1分钟左右,先炸出香味。
放入煮好切好的牛肉条,慢慢地用小火去炸,炸到水分基本没有了,表面出现了一丢丢的焦黑色的时候就可以了,有些小伙伴不喜欢吃太干的话,也可以将炸的时间缩短一下,但是水分多的话,冷吃牛肉的保存期限就会短很多噢。
看到牛肉慢慢变干,变焦色之后,可以用勺子将油舀出,留下的油大概在牛肉的一半左右即可,如果喜欢辣油的童鞋呢,也可以多留一些油,同时,油多也更加易于保存。
开始加味道啦,依次加入酱油、料酒、盐、还有糖,口重的童鞋可以多加些盐,酱油不用加太多,因为加多了颜色太深了不好看,喜欢甜辣的童鞋糖可以多加一些哈。加完调料后,搅拌匀。
此时,加入剪成丝的辣椒,充分翻炒搅拌,再次提醒,辣椒是要多种辣椒配比的,如果光用提辣的辣椒,那牛肉可以说是非常辣啊,如果管用提香的辣椒,那就没什么辣味了。
最后,开小火,将辣椒面也倒入锅中,充分翻炒搅拌,此时,已经可以看到红亮红亮的红油了,关火,加入白熟芝麻,搅拌翻炒均匀。
放置在大碗(盆)中,放凉,红亮香辣可口下饭的冷吃牛肉就做好啦~
放凉之后,可以用大口径玻璃瓶或者密封罐保存起来,放在冰箱里,可以保存2个月左右噢,当然,还是建议大家尽快使用完,毕竟那么好吃嘛~~~
可以不去饭店就吃到的大餐,简单易操作,每个人都能成为大厨,让你省时省钱还能享受烹饪乐趣。有极度简单快速的家常菜色,也有周末花心思但易操作的饭店级硬菜,关注我,你可以少去饭店,在家烹饪美食及享受美食的乐趣。

阴阳,中医的根(上)

原创 赤脚 赤脚说 

1疾病的本质,到底是什么?

很多人认为:疾病就是感冒,高血压,肿瘤或者癌症等等,可是,这些疾病都是人类自己定义的,疾病名字背后的实相又是什么呢?

假设你刚买个新手机,买回来被家里熊孩子摔地上了,屏幕碎坏了,这就影响到使用,我们说:手机坏了。

人也是一样,一个人从正常状态转变成不正常状态,这个过程就是生病的过程。当我们的生命状态是正常状态时,我们说自己是健康的。而当我们的生命状态是非正常状态时,我们说人生病了。

所以,中医观念里,一个健康的人是能吃、能拉、能睡的,这样的生命状态属于正常状态。反过来,吃不下,排不出,睡不着这些都是非正常状态,我们就说人生病了。

什么叫生病?一句话概括:人在非正常状态。

2

那怎样才算正常?怎样才算不正常呢?

有人说,这个问题太简单了。我想说,并不见得。如果你真的把“正常”的定义弄清楚了,很多疾病也就自然清楚了。

我举个例子来说明。

现代科学观下,定义的“正常”是这样子的:你在设定的标准范围内,就是正常。如果超出标准范围,就是不正常的人,也就是病人。

以高血压为例,现在的定义是以:收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱, 这个范围来定义高血压的。

那这个140毫米汞柱的标准是怎么来的呢?是根据统计学来的。

假设给1000个人测血压,期望有50%的人会得高血压,然后算出得出一个界定值判断为反常。这个界定值就是标准。

换句话说,你是不是高血压病人,不是你自己决定的,而是由其他人决定的。如果你跟其他人差不多,那你就是正常人。如果你跟其他人差很多,那你就是病人。

用这样的方式来定义人的疾病,其实一点都不科学,一点也不合理。哪里不科学呢?标准只适用于物,不适用于人。人是没有标准的,不能用标准来衡量。

中医观念下的“正常”,是这样的。首先,中医对人的定义就不同,人是什么?人是顺应天地变化之气而成。所以,当一个人顺应天地变化的规律,这叫正常。如果我们反着来,就叫不正常。

举个例子:外面很冷,我要出去就得多穿点,顺应气候变化,这叫正常;如果我穿着短袖短裤就跑出去,这叫不正常。我不用管其他人是穿棉衣还是穿短袖,我去顺应气候变化,跟天地之间取得一个平衡,这就是正常了。

换句话说,中医认为的正常就是“平衡”:人和自然的平衡,人和人之间的平衡,人和自己平衡。温度低了,你穿暖和点,这就平衡了;别人给你一个桃,你还他一个李,这就平衡了;身体冷了,你吃点热的,这就平衡了。这就是中医讲的正常。

“正常”和“不正常”,西医和中医就开始有了分歧。在现代医学的体制下,很多正常人被定义成病人,而很多病人又被诊断为正常人。

我常常听到有人这样跟我说:

“我偏头痛,去医院把身体查了个遍,可什么也查不出来,说我身体是正常的。”

“我这次去体检,我原以为我身体没问题,我也没什么症状,可是查出来血压高,血脂高。”

为什么会出现这种状况?现代医学在定义疾病时,方向就走错了。对于我们普通老百姓来说,你如何判断自己是不是病人?是选择相信自己身体的感觉,还是相信指标数据,这是需要自己去选择的。

3

人为什么会生病?

其实很好理解,比如说你买了一部新手机,刚开始的时候很好用的,但用着用着屏幕花了,速度慢了,开始不好用了;比如说你买了辆车子,刚开始很好开,但是开着开着,就开始出点小毛病;

大家发现没有,道理是相通的,几乎所有的东西,刚开始很好用,慢慢地就会出问题,出现问题之后就要修理,如果修不好,就可能要报废淘汰了。

人也一样,在“新”的时候都是正常的,使用不当或者时间久了,就会出现些小毛病。出现小毛病了,你不管的话或者你没用正确的方法修补好,慢慢地就会成为大毛病,最后可能就会提前报废。

中医调理身体,就是用正确的方法来给身体纠偏,把把不正常状态调回到正常状态。

4

阴阳是什么?

讲到这里开始点题了,了解中医为什么一定要了解阴阳。很多人会说,这看不见摸不着的阴阳太玄乎了,中医的理论是建立在“阴阳二气”上面,这就是不科学呀。虚幻的东西,怎么能指导现实世界呢?

我们前面讲到了,生病的人就是非正常状态的人,非正常状态的人也就是失去平衡的人。中医调理的思路,就是让原来失去平衡的人重新回到平衡。

那这个平衡怎么描述呢?平衡就是一个点,这个点其小无内,其大无外,后续有机会再跟大家介绍:这个平衡点就是太极,就是“一”。

道德经里说“道生一,一生二,二生三,三生万物”。这里面的一就是平衡;二就是阴阳。医学,让人类恢复健康,就是要让不平衡回到平衡,就是要回到这个“一”。你看,“医”和“一”,它们的发音相同,这不是巧合,古代的医就是要回到“一”,回到“一”就是回到健康。

一怎么生出二呢?要想一个点始终保持平衡,就得有两股力互相作用。就如同一个天平,中间的那个支撑点就是一,左边和右边各有一个托盘,一个是阳,一个是阴。左右相等的时候,这个天平就是平的。阴阳二气对等的时候,这个人就是平衡的,健康的。

万物皆有阴阳。

不仅人有阴阳,在这个世界上,大到宇宙,小到原子,都是阴阳配对的。不信的话,我给你举例。

有天就有地,有太阳就有月亮,有热就有寒,有男人就有女人,有上就有下,有外就有内,有生就有死,有动就有静,有成功就有失败,有正气就有邪气,有正义就有邪恶,有正电荷就有负电荷,有质子就有中子。。。所有这一切的一切,都是阴阳。

你说阴阳是虚的,而它却是这个世界的真相,无所不包。你能看到的,体验到的一切,不外乎阴阳二字。

了解阴阳,认识的不只是中医,而是世界的真理。

为了让阴阳的概念更加明确,还把哪些属阳,哪些属阴做了归类:

运动的,明亮的,温热的,兴奋的,向上的,向外的,扩散的,开放的,都属阳。静止的,晦暗的,沉静的,抑制的,向下的,寒凉的,向内的,凝聚的,闭合的,这一类属阴。如果你觉得这个不好理解的话,记住一句话就行了:看得见的为阴,看不见的为阳。

这听起来很虚幻的阴阳,实际上就是这个宇宙的法则,世界上的一切都是逃不过阴阳法则的。

科学探索越来越深入,就越是发现:我们身处的这个宇宙,其实就是由“阴”和“阳”组成和运转的。比如,我们通过显微镜看到了质子和中子,后来又看到了夸克,还看到了基因,你会发现这些都是成对出现的,无一例外。

而这个成对的规则,就是阴阳。#陈易玄##中医养生#


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