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用早餐道早安[鲜花]#公共营养师[超话]#
今早实操了一下第六期吃瘦早餐营400千卡减脂餐：香蕉燕麦奶昔+西兰花厚蛋烧
主食：燕麦片，香蕉
蛋白质：鸡蛋 ，牛奶
蔬菜：西兰花，胡萝卜
这次家里买的鸡蛋有点小，厚蛋烧做得有些翻车的感觉。把昨天收拾花的花瓣入框拍照还挺好看。
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今早实操了一下第六期吃瘦早餐营400千卡减脂餐：香蕉燕麦奶昔+西兰花厚蛋烧
主食：燕麦片，香蕉
蛋白质：鸡蛋 ，牛奶
蔬菜：西兰花，胡萝卜
这次家里买的鸡蛋有点小，厚蛋烧做得有些翻车的感觉。把昨天收拾花的花瓣入框拍照还挺好看。
JF日记Day44✅
目标体重：95
今日体重：106.2
早午餐：煎牛肉、炒上海青、煮玉米
晚餐：鱿鱼花炒韭菜、红烧肉辣椒炒蘑菇、红烧肉、水煮虾、白灼菜心
运动：️
相比昨日 体重 ⬆️0.3斤
晚餐吃的有点晚
红烧肉太好吃了 吃了6块
虾吃了好多个 蛋白质摄入有点多[偷笑]
青菜全被我吃完了 hahah[鼓掌]好开心
目标体重：95
今日体重：106.2
早午餐：煎牛肉、炒上海青、煮玉米
晚餐：鱿鱼花炒韭菜、红烧肉辣椒炒蘑菇、红烧肉、水煮虾、白灼菜心
运动：️
相比昨日 体重 ⬆️0.3斤
晚餐吃的有点晚
红烧肉太好吃了 吃了6块
虾吃了好多个 蛋白质摄入有点多[偷笑]
青菜全被我吃完了 hahah[鼓掌]好开心
“石榴”不能随便吃？医生提醒：这5类人要注意，能不吃就不吃！
2022-10-12 16:36
石榴被称为是秋季养生的“黄金果”，是因为石榴是药食同源的食物，具有很高的药用价值。
在国内人们吃石榴不仅因为营养价值高，同时石榴也代表着多子多福。大量研究显示：石榴当中的营养成分非常的丰富，更有“中国苹果”或者“冬天的宝石”的美誉。
不过不能只看好的一面，我们应该知道，凡事都具有两面性。石榴虽好，但并非适合所有人，在食用过程中也有很多注意事项和禁忌人群，不妨一起了解一下吧。
01
关于石榴，你真的了解吗？
【石榴是高糖水果吗？】
医生：石榴并不属于高糖的水果，含糖分并不是很高。
血糖偏高的患者可以适当的食用，但是也要注意不要一次性吃得太多，否则也容易引起血糖的异常。
石榴营养价值比较高，含有丰富的维生素，还含有蛋白质、糖分、脂肪和矿物质等成分，可以起到解酒的作用。
同时，还有抑制细菌和杀毒的作用，还有一定的美容养颜的效果，平时可以经常少量的食用。
【石榴是酸性食物还是碱性食物？】
医生：碱性食物。
石榴虽然食用起来带有酸味，其实是一种碱性的水果，因为判定一个食物是酸性还是碱性，主要是看其代谢产物的酸碱性，跟食物的味道没有很大的关系。
因为石榴中除了维生素、膳食纤维等营养成分外，还含有镁、钠、钾等多种矿物质。在经过人体消化与吸收后，其代谢的产物通过化验是偏向碱性的，所以石榴是碱性的食物。
【石榴的籽可以吃吗？】
石榴籽是可以吃的，石榴籽虽然质地坚硬，但是无毒，还含有丰富的营养成分，可以放心食用。
但最好将石榴籽搅碎再食用，石榴籽中含有较多不易溶的膳食纤维及木质素，嚼碎了可以充分的吸收，直接吞下不易于肠道的消化吸收。
还可以将石榴籽泡酒食用可以起到促进消化的作用，对于肠胃不好的人来说，还是不要食用石榴子，以免造成腹痛，腹泻等症状。
02
吃石榴对身体有哪些好处？
1.杀菌消炎
石榴中的某些天然成分对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌以及各种皮肤真菌等具有很好的抑制作用。
吃石榴可以杀菌消炎，预防一些由细菌导致的炎症类疾病。同时，石榴皮煎剂对流感病毒具有很好的抑制作用，可以用来对抗流感。
2.清新口气
实验证实，石榴中的生物碱具有广谱抗菌作用，可以抑制口腔内部的细菌繁殖。
同时，石榴还带有多酚的清香，食用之后能够帮助消除口腔中的异味，是一种很好的清新口气、消除口臭的食物。
3.控制血糖水平
一般来说，糖尿病患者要注意水果，因为吃太多可能会导致血糖升高。但是适当吃点石榴可以起到控制血糖的效果，对控制糖尿病患者的胰岛素抵抗也很有效。
吃石榴或者饮用石榴汁，可有效控制糖尿病前期和2型糖尿病患者的激素，从而起到控制血糖的作用。
4.预防乳腺癌
石榴因为富含维生素Ｃ和Ｅ以及钾、钙、铁、碘等微量元素，这些营养素可以直接影响芳香酶的水平。要知道芳香酶水平降低，乳腺癌危险将更小。
另外，石榴中的植物化学物质可抑制雌激素的产生，进而防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。也就是说，女人吃石榴对于乳腺癌的预防很有好处！
03
“石榴”不能随便吃？医生提醒：以下5类人要注意，能不吃就不吃！
1.感冒很严重的人
石榴在药理上的作用是具有收敛性，活血和抑菌的功效都很好，如果有腹泻、喉咙发炎的患者食用石榴是有很好的作用效果的。
但是不是所用生病的人群都能吃石榴，比如说感冒发烧者最好不要吃石榴，不然还会加重病情。
2.龋齿患者
石榴中富含丰富的有机酸和糖类物质，吃石榴时，其中的有机酸容易对牙齿表面的牙釉质软化，不利于牙齿氧化。
由于龋齿患者表面的牙釉质已经被损坏，吃石榴可能会出现牙痛和牙酸的情况，所以不建议龋齿患者吃石榴。
3.慢性胃炎患者
肠胃作为消化吸收食物的重要器官，由于十六中含有较多的柠檬酸和苹果酸，这类物质会加速胃酸的分泌。
患有慢性胃炎，胃溃疡和十二指肠溃疡的人要少吃石榴，否则会使胃酸大量分泌腐蚀胃壁黏膜，不利于胃病的恢复。
4.便秘人群
石榴属于比较难消化的食物，而且石榴果肉里面含有很多鞣质，这种物质会导致便秘情况加重。
石榴是一种性质温热的水果，人体进食后会使体内的热气增多。便秘患者如果一次性过多食用石榴，势必会加重体内的火气而恶化便秘的症状。
5.结石患者
石榴中含有大量的鞣酸，而鞣酸进入人体之后，可能会和体内的钙等反应生成结晶体，故而肾结石、胆结石等结石患者要少吃或者是不吃，以免加重病情。
04
延伸：教你3招，挑出好石榴，皮薄香甜多汁
1.掂一掂石榴的重量
掂重量是挑水果的常用方法，买石榴也适用，一般同等大小的两个石榴，选择比较重的那个更好吃一些。
说明石榴内部的果肉汁水很多，长得比较饱满，口感好甜味高。相反，比较轻的石榴口感就没那么好了。
2.看石榴的形状外观
大家应当挑选那一些外观长相看上去有点方形的石榴，并且还需要有棱有角的，这是因为圆形的石榴通常情况下果皮是相对比较厚。而外观有一些棱角的石榴，口感会更加的清甜，并且果皮也是要薄一些。
3.看小花
看完外观了，我们来看一下“小花”，也就是石榴顶部长得像小花一样的位置，如果“小花”已经开放了，那么说明石榴已经成熟了。
如果“小花”还属于含苞待放的状态，那么这个石榴就是还未成熟到位的石榴，这样的石榴大多口感不甜，不建议购买。
2022-10-12 16:36
石榴被称为是秋季养生的“黄金果”，是因为石榴是药食同源的食物，具有很高的药用价值。
在国内人们吃石榴不仅因为营养价值高，同时石榴也代表着多子多福。大量研究显示：石榴当中的营养成分非常的丰富，更有“中国苹果”或者“冬天的宝石”的美誉。
不过不能只看好的一面，我们应该知道，凡事都具有两面性。石榴虽好，但并非适合所有人，在食用过程中也有很多注意事项和禁忌人群，不妨一起了解一下吧。
01
关于石榴，你真的了解吗？
【石榴是高糖水果吗？】
医生：石榴并不属于高糖的水果，含糖分并不是很高。
血糖偏高的患者可以适当的食用，但是也要注意不要一次性吃得太多，否则也容易引起血糖的异常。
石榴营养价值比较高，含有丰富的维生素，还含有蛋白质、糖分、脂肪和矿物质等成分，可以起到解酒的作用。
同时，还有抑制细菌和杀毒的作用，还有一定的美容养颜的效果，平时可以经常少量的食用。
【石榴是酸性食物还是碱性食物？】
医生：碱性食物。
石榴虽然食用起来带有酸味，其实是一种碱性的水果，因为判定一个食物是酸性还是碱性，主要是看其代谢产物的酸碱性，跟食物的味道没有很大的关系。
因为石榴中除了维生素、膳食纤维等营养成分外，还含有镁、钠、钾等多种矿物质。在经过人体消化与吸收后，其代谢的产物通过化验是偏向碱性的，所以石榴是碱性的食物。
【石榴的籽可以吃吗？】
石榴籽是可以吃的，石榴籽虽然质地坚硬，但是无毒，还含有丰富的营养成分，可以放心食用。
但最好将石榴籽搅碎再食用，石榴籽中含有较多不易溶的膳食纤维及木质素，嚼碎了可以充分的吸收，直接吞下不易于肠道的消化吸收。
还可以将石榴籽泡酒食用可以起到促进消化的作用，对于肠胃不好的人来说，还是不要食用石榴子，以免造成腹痛，腹泻等症状。
02
吃石榴对身体有哪些好处？
1.杀菌消炎
石榴中的某些天然成分对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌以及各种皮肤真菌等具有很好的抑制作用。
吃石榴可以杀菌消炎，预防一些由细菌导致的炎症类疾病。同时，石榴皮煎剂对流感病毒具有很好的抑制作用，可以用来对抗流感。
2.清新口气
实验证实，石榴中的生物碱具有广谱抗菌作用，可以抑制口腔内部的细菌繁殖。
同时，石榴还带有多酚的清香，食用之后能够帮助消除口腔中的异味，是一种很好的清新口气、消除口臭的食物。
3.控制血糖水平
一般来说，糖尿病患者要注意水果，因为吃太多可能会导致血糖升高。但是适当吃点石榴可以起到控制血糖的效果，对控制糖尿病患者的胰岛素抵抗也很有效。
吃石榴或者饮用石榴汁，可有效控制糖尿病前期和2型糖尿病患者的激素，从而起到控制血糖的作用。
4.预防乳腺癌
石榴因为富含维生素Ｃ和Ｅ以及钾、钙、铁、碘等微量元素，这些营养素可以直接影响芳香酶的水平。要知道芳香酶水平降低，乳腺癌危险将更小。
另外，石榴中的植物化学物质可抑制雌激素的产生，进而防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。也就是说，女人吃石榴对于乳腺癌的预防很有好处！
03
“石榴”不能随便吃？医生提醒：以下5类人要注意，能不吃就不吃！
1.感冒很严重的人
石榴在药理上的作用是具有收敛性，活血和抑菌的功效都很好，如果有腹泻、喉咙发炎的患者食用石榴是有很好的作用效果的。
但是不是所用生病的人群都能吃石榴，比如说感冒发烧者最好不要吃石榴，不然还会加重病情。
2.龋齿患者
石榴中富含丰富的有机酸和糖类物质，吃石榴时，其中的有机酸容易对牙齿表面的牙釉质软化，不利于牙齿氧化。
由于龋齿患者表面的牙釉质已经被损坏，吃石榴可能会出现牙痛和牙酸的情况，所以不建议龋齿患者吃石榴。
3.慢性胃炎患者
肠胃作为消化吸收食物的重要器官，由于十六中含有较多的柠檬酸和苹果酸，这类物质会加速胃酸的分泌。
患有慢性胃炎，胃溃疡和十二指肠溃疡的人要少吃石榴，否则会使胃酸大量分泌腐蚀胃壁黏膜，不利于胃病的恢复。
4.便秘人群
石榴属于比较难消化的食物，而且石榴果肉里面含有很多鞣质，这种物质会导致便秘情况加重。
石榴是一种性质温热的水果，人体进食后会使体内的热气增多。便秘患者如果一次性过多食用石榴，势必会加重体内的火气而恶化便秘的症状。
5.结石患者
石榴中含有大量的鞣酸，而鞣酸进入人体之后，可能会和体内的钙等反应生成结晶体，故而肾结石、胆结石等结石患者要少吃或者是不吃，以免加重病情。
04
延伸：教你3招，挑出好石榴，皮薄香甜多汁
1.掂一掂石榴的重量
掂重量是挑水果的常用方法，买石榴也适用，一般同等大小的两个石榴，选择比较重的那个更好吃一些。
说明石榴内部的果肉汁水很多，长得比较饱满，口感好甜味高。相反，比较轻的石榴口感就没那么好了。
2.看石榴的形状外观
大家应当挑选那一些外观长相看上去有点方形的石榴，并且还需要有棱有角的，这是因为圆形的石榴通常情况下果皮是相对比较厚。而外观有一些棱角的石榴，口感会更加的清甜，并且果皮也是要薄一些。
3.看小花
看完外观了，我们来看一下“小花”，也就是石榴顶部长得像小花一样的位置，如果“小花”已经开放了，那么说明石榴已经成熟了。
如果“小花”还属于含苞待放的状态，那么这个石榴就是还未成熟到位的石榴，这样的石榴大多口感不甜，不建议购买。
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